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9月のアイスクリーム・ソーシャルはフランス・エシレ村のバターのアイスクリーム

mixiユーザー 2010年10月18日 16:41

毎日、猛暑、酷暑、炎暑がこれでもか、これでもかと続いた

2010年夏。

そんな超暑い8月を元気に業務に励んでくれたスタッフへの

ささやかな感謝の想いを込めて、8月のアイスクリーム・

ソーシャルは、ジャジャ～ン！！

フランスのエシレ村からやって来た、高級発酵バターの専門店

「エシレ・メゾン　デュ　ブール」が作る「エシレ　グラス」という

商品名の高級アイスクリームを奮発。

普通、アイスクリームというと生クリームで作りますが、

このエシレグラス、なんと、エシレバターが約21％も含まれて

いるのだとか！

それってどういうこと？　ケーキで言うと、生クリームの

ケーキと、バタークリームのケーキの違いみたいなもの？？？

いやいや、上品な中にも濃厚な味わいに、しばし、言葉も

忘れたスタッフ達でした・・・

ＰＳ：　それにしても、大手町にあるお店には、店外に伸びる

　　　　おば様達の長い列が・・・

　　　　買い求めるのに30分ほど並びました（大汗

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