旬の魚料理コミュの3月の旬

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mixiユーザー 2006年03月01日 07:53

3月に旬な魚の話題のトピックです。

コメント(72)

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[33] mixiユーザー 03月01日 14:32

名古屋の徳川園ガーデンレストランで
姫鮭の軽い炙りとそのムース新玉葱のクーリ
そして豊浜港の桜鯛のミキュイ春うどとウルイとホタルイカの炭焼き添え
桜鯛は三月の旬？(・∀・)
徳川美術館で家宝の雛人形も見て楽しい美味しい時間でした

♡(*´∇｀*)

[37] mixiユーザー 03月10日 10:38

真牡蠣は今月いっぱいの旬と教えていただきました♡

飯能のムーミンバレーパークプレオープン行って
飯能駅近くの居酒屋さんでまったり(●´ω｀●)

クリーミー牡蠣のバター焼き！
ぷりっぷりで甘くて最高でした～
刺身三種盛りは、しめ鯖、トロ、つぶ貝

ラストは飯能のムーミンのお家です笑

[40] mixiユーザー 03月21日 04:57

福井市の割烹「咲良」さんでセイコガニの黒造りをいただきました。
セイコガニは昨年12月末で禁漁になっていますが、漬け地に浸して超低温冷凍保存されているので、在庫がある限り楽しめます。

[41] mixiユーザー 04月04日 09:19

4月に入りましたが、3月に頂いたものを…(^^;
福井市の割烹「ご馳走純」さんでトラフグの付け焼き他を頂きました。

[42] mixiユーザー 04月07日 04:15

引き続き、4月に入りましたが3月に食べたものを。
福井市の割烹「咲良」さんでマハタの刺身、皮の唐揚げをいただきました。

[43] mixiユーザー 04月15日 06:17

引き続き、4月に入りましたが3月に食べたものを。
福井市の料亭「開花亭sou-an」さんで、造り、鯛のあら炊き、蟹の淡雪をいただきました。

[45] mixiユーザー 03月13日 16:49

福井県坂井市の料亭「いたや」さんで、四季菜定食を(^^)ブリトロのお造りがおいしかつです。

[48] mixiユーザー 04月03日 05:31

福井市の割烹「紋や」さんで、越前港メジマグロ、塩うにとキュウリの細巻き、いさざの天ぷらをいただきました。

[49] mixiユーザー 04月24日 06:36

遅まきながら3月ネタを(^_^;)
福井市の割烹「ご馳走様純」さんで、色々といただきました。

[50] mixiユーザー 05月02日 19:25

またまた遅まきながら3月ネタを。
福井市の割烹「まんもと」さんで、メギスの塩茹で、ブリの刺身、鯛の兜煮をいただきました。

[51] mixiユーザー 03月03日 19:47

福井市の割烹「望月「ぼうげつ）」さんで、ふくいサーモンの粕汁、オコゼの木の芽焼き、ワカサギと空豆の天ぷらをいただきました。

[53] mixiユーザー 03月16日 10:47

>>[52]
コマイですね(^^)これは美味しいですよねー(๑˃̵ᴗ˂̵)

[63] mixiユーザー 03月29日 22:39

>>[62]
おや！？名古屋に転勤ですか？

[65] mixiユーザー 03月29日 22:55

>>[64]
私は福井県に単身赴任していますが、家は愛知県です。とは言っても京都出身なので愛知県には明るくなく、あまりお店を知らないのでアップを楽しみにしています。

[69] mixiユーザー 04月06日 05:26

福井市の割烹「ご馳走純」さんで、ズボ蟹、お造り、真フグの醤油焼きなどをいただきました。

[70] mixiユーザー 04月09日 06:27

神戸市の「鯖の上にも三年」さんで、鯖そば元味をいただきました。

[71] mixiユーザー 04月09日 06:28

神戸市の「八作寿司」さんで、握り定食\850をいただきました。

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