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めざせ!ラーメン千軒伝☆コミュの滋賀編

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コメント(49)

>ナナシーさん
>ベリーサさん

びわこラーメン、行ってみたいけどここからはなかなか遠くてあせあせ(飛び散る汗)

今日のレポートは湖西編、近江今津の「のんのん亭」
ツレの案内で琵琶湖の反対側まで行って来ましたダッシュ(走り出す様)
こってり醤油味を注文。
とろみがかったスープはオーソドックスな味ながら丁寧に作られた一品。
このスープに卵麺の組み合わせが以外にいけます。
強烈な個性は無いけど、安心して食せる一杯でしたるんるん
餃子も美味しゅうございました指でOK

ベリーサCR-Zさん
ラーメンレポート ご苦労さまっす顔(願)
次はしにゃさんおすすめの「麺屋ジョニー」ですウッシッシ

しにゃさん
近江今津の「のんのん亭」ですか人差し指
近江今津の位置関係がもう一つですが、湖西線で志賀よりまだ北のような…
しかし見た感じとろ味が旨そうっすねぇ指でOK
「麺屋ジョニー」の次は「のんのん亭」っすかどんぶり
のんのん亭はたぶんマジに遠いですよwww


米原市 ベトコンラーメン奴亭
愛知・岐阜方面でよく見かけるベトコンラーメン、ここ米原で食すことができます。
ベトコンの由来は”ベスト・コンディション”とか言われてますが、本来ベトナムのゲリラ組織に由来があるそうで、そのまんまですね電球

麺にこだわりは無いらしくヘナヘナ。しかしスープが醤油スープに上に乗った野菜炒めの辛みと酸味が溶けて独特の味になってます。
この辺では珍しく朝方四時までやってるそうで、夜中にラーメン食いたくなったら便利かとるんるん

しにゃさん
ベトコンラーメンどんぶりですかふらふら
奈良にも昔あって、わてもすっかりベトナムのベトコンラーメンどんぶりと思ってました人差し指
店に入ってベストコンディションラーメンどんぶりと聞いて、コケそうになりましたたらーっ(汗)
今はつぶれてないですけどねうれしい顔

しかし米原とはまたまた遠いですなぁうれしい顔

南草津「ガッツンラーメン」

胃の弱い方はあっさりをお勧めしますって書いてあったので、期待してガッツンラーメンどんぶりを注文したのですが…たらーっ(汗)
なんのこたない 醤油味の豚骨スープでしたたらーっ(汗)

>しにゃさん
滋賀にもベトコンラーメンあったんですね!ぜひ行きたいっす〜

>ナナシーさん
ガッツンラーメン、近所なんで1回だけ行きましたよー
マズくはないけど、なぜかそれから行ってませんね^^;

キョージさん

ガッツンラーメンで、これのどこがガッツンやねんウッシッシ
って言ってたらなんやら視線を感じるので後ろをみたら、大将がにらんでましたうれしい顔
しかしあれでは客は呼べまへんたらーっ(汗)

浜大津「廣田製麺」

去年浜大津駅前にオープンどんぶり
麺は釧路製麺を使ってるらしいが…
こくまろラーメンどんぶりを注文しましたが、豚骨こってりでなかなか旨かったですどんぶり
チャーシューも旨かったですどんぶり
彦根「にっこうact2」
まぜそば「お塩浩太郎」

メニューに「病みつきレベル」と書いてありましたが、確かに旨い。
病みつきになる人もいるかも。
ただ、これを「病みつき」レベルと定義するなら、ジョニーのまぜそばは「中毒」レベルです富士山

この店、何を食ってもかなり旨いです。
ただし、あまりにもオサレで野郎一人では入りづらいのが難点。
コキタナイ作業着で行くなどもってのほかふらふら

しにゃさん

来月に麺屋ジョニー初見参計画中どんぶり
長浜「梅花亭」
http://shigaramenishinkai.shiga-saku.net/c13473.html

ショットバーか、はたまた美容室かと見まがうオサレなラーメン屋。
女性に人気で2月からは自家製麺も始めてノリにノってます。

一枚目:レアチャーシュー麺(醤油)
二枚目:揚げた葱の拉麺(塩) チャーシュー増し
三枚目:餃子

チャーシューがレアです。生ハムちっくなこのお味は、たぶん真空調理(?)
麺は細めでふすまを練り込んだオリジナル。
スープももちろん合格点で、店構えに負けずラーメンもレベル高いです。
そして餃子!ジューシーな上に皮の焼き目が”サクサク”
ここまで旨い餃子は生まれて初めてかも!?

維新会加盟店全部行ったけど、どうやら湖東・湖北の方がレベル高いかもです富士山


>ナナシーさん

ジョニーといい梅花亭といい、車が無いとちと苦しい場所にあります。
案内しませうか?車(RV)ダッシュ(走り出す様)

しにゃさん

ありがとうございます顔(願)
しかしGWの貴重な時間ですし、わざわざ案内していただくのはちと恐縮かなと…たらーっ(汗)
まぁどねんかして「麺屋ジョニー」まで行きますんで、もし時間があえばご一緒にいかがですかどんぶり
浜大津「天下ご麺」

メニュー選択失敗、看板商品を食おうと食券の一番目のを買ったら、あっさり系でしたあせあせ(飛び散る汗)
旨かったんだけど、やっぱりこってりしたので店の実力を見たかったふらふら
しかも写真も暗くて失敗ふらふら


>ナナシーさん

すっかりジョニーのまぜそば中毒になってしまったんで、都合が合えば是非ご一緒に車(セダン)ダッシュ(走り出す様)

しにゃさん
浜大津の「天下ご麺」って、駅の陸橋から見えるラーメン屋さんですよねどんぶり
この前 夜に陸橋を渡った時、看板がやたら光って目立ってましたねぇ電球

湖北「麺屋ジョニー」

しにゃさんお勧めの店、ついに行ってきましたどんぶり
やはり車がないとキツかったですが、そこはタクシーの運ちゃんも驚く執念で河毛から歩いて行ってきました走る人
さすがに帰りはタクシーやったけど…たらーっ(汗)

お味はこってりのつけ麺を頼みましたが、魚介系の煮干しスープで食べたあとだし割りで全部飲み干しました指でOK
>ナナシーさん

GWは予定が合わず残念でした泣き顔
彦根のまぜそばは、そのつけめんの三割増しで旨い(当社比)なので、いずれ是非富士山


秘境のラーメン屋「青龍ラーメンさかき」
http://r.tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25000993/

旧木之本町、おそらくここより山手にはほとんど民家は無いであろう(リンク先地図参照)と言うところに建っているラーメン屋、写真の通り背景は山です富士山
今回は店名を冠した「青龍ラーメン」をば。
塩ラーメンに刻み海苔たっぷり、端麗なスープに溶け出した海苔の香りが二日酔いの胃に染みます。麺は可も不可も無い多加水縮れ麺。
特別なものは何も無い町のラーメン屋さんだけど、こんな限界集落(?)でやってるにしては以外にちゃんとしたラーメンでしたチューリップ

散歩がてら・ドライブがてらお気軽に立ち寄ってみてはいかがでせうか?
(↑無理涙)
しにゃさん

秘境のラーメンって…たらーっ(汗)
木之本がどの辺や分かりませんが、写真から察するところとても歩いてはいけまへんたらーっ(汗)
前「河毛」から麺屋ジョニーまで歩いた時、途中で右→「関ヶ原」の看板みてビビッてしまいましたうれしい顔
今度は彦根の麺屋ジョニーで「まぜそば」にしますわわーい(嬉しい顔)
本日ようやく噂の「麺屋ジョニー・ベルロード店(彦根)」デビューしました手(パー)
ケンコバ氏もお薦めという、こってりつけ麺を注文しました♪

出てきてビックリ!まるで讃岐うどんの様な太さとコシげっそり
ダシが濃厚でウマーでした。予想通り、腹持ちも良かったです(笑)

精算を済ませると、オマケにアイスキャンデーくれましたあせあせ
次はしにゃさんオヌヌメのまぜそばに挑戦したいです!

キョージさん

これラーメンっすかふらふら
ほんまにうどんみたいっすねぇふらふら
こりゃあキョージさんの言わはるように、腹もちしそうっすねぇどんぶり
>キョージさん

まぜそばは見た目がどうしようもなくジャンキーになります。
が、つけ麺をはるかに上回る旨味の固まり。
中毒に御注意なのですチャペル

○麺屋ジョニー本店(湖北町)
つけ麺あっさり

今までこってり系をメインに攻めてたので、あっさり系はノーチェック。
「一度くらい食っとくか・・・」と、何となく注文。

麺はこってりと打って変わってノーマルのラーメンと同じ(?)中太麺。
つけダレに漬けて口に運ぶと、魚介醤油の普通に旨いつけ麺やね、まぁこんなもんか・・・
と思っていると、後からじわじわ口の中に広がる柑橘系の香りexclamation & question
これはレモン?いや、柚子???すだちかもしんないしカボスかもexclamation & question
めっちゃ意表をつかれたけど、これもアリ。
かなり旨かったです富士山

たぶん次に行ったらまたこってり系を食うんだろうけど、飽きたときの口直しに全く趣の違う一杯、よくできてます富士山
>しにゃさん
ほほ〜つけ麺あっさりもなかなかやりよるみたいですな!
では次行く時はラーメン仲間引き連れて、色々注文して
何種類もつまみ食いしてやりますわ〜ウッシッシ
滋賀では定番過ぎるのか、今までレポのなかった来来亭。
九州とんこつ系とは一味違う、ピリ辛こってりが人気。
本日は日野店にて、チャーハン定食でいただきました♪

来来亭は、麺の固さは勿論、背脂やネギの量から一味唐辛子の有無まで
色々と細かい注文ができます。

また夏場は歯応え満点の冷麺も、なかなかの人気です☆

守山「山さんラーメン」

元は京都発祥らしく、岩倉屋台ラーメンの看板が人差し指
味はトンコツと鶏ガラの濃厚なスープに背脂が入いり、麺はストレート麺どんぶり
メニューはラーメンと焼き飯しかなく、ほんまの昔の屋台風ラーメンでしたどんぶり

> ナナシーさん
なんとなく…
また食べたくなるような味でしたね
(ピンクシャツの怪しい人より)

yumejiさん

そうそう人差し指
無断でピンクシャツの怪しい人を拝借しましたカメラ
肖像権とかいりますかねぇたらーっ(汗)
草津の国道1号線沿い「よってこや」が「麺場 神輿」になってます。
以前TVのがちんこラーメン道の関係者がプロデュースらしいです。

スープは鶏がらベース?とろみはあるけど豚骨等のコテコテ系と違い、
やや透明感のある、しつこくない味わい。麺は細麺やちぢれ麺等が選べます。

きれいな写真、上手なグルメリポートはコチラ参照↓
http://r.tabelog.com/shiga/A2502/A250201/25004541/

キョージさん

「よってこや」でも つぶれるんですねぇたらーっ(汗)
神興(かみおこし)って読むんすかねぇ
南草津だとエルグに行ったら、帰りに寄れるかなどんぶり
亀レスですが、37の神輿は「みこし」と読むみたいですわーい(嬉しい顔)

そして昨日は彦根の8番らーめんに初めて行ってきました!
滋賀南部ではあまり知られてませんが、石川県発祥の有名チェーンらしいです。

野菜坦々麺を頼んだんですが、スープは程よい辛さにコクもあってウマイ。
麺は太めの縮れ麺でコシがある。ただ、トータルでは???な感じ。
麺とスープのバランスの問題なのか、微妙な感じでしたあせあせ

キョージさん

8番ラーメンって前に聞いたのですが、8号線沿いにあるラーメン屋さんですか
金沢のラーメンコミュでみた気がするのですが、間違えてたらすみません顔(願)
>ナナシーさん
またまた超亀レスですみません。その通り国道8号線沿いです。
福井〜石川辺りが発祥で、あちらでは有名らしいです。
久々の報告です。南草津、近江大橋取り付け道路沿い矢橋中央交差点の
「せからしか」(熊本弁でやかましいの意味だったと思われ)。

やや固めの中太麺に、コッテリ豚骨スープに焦がしニンニク&黒マー油
ってどこかのカップラーメンにもあったけど、似た味です(笑)

ま、好みは人それぞれやけど、個人的には近くにある九州ラーメン
「じん吉」の方が美味しいと思います。

キョージさん

わても超々亀レスですみません顔(願)
南草津の「せからしか」ですかどんぶり
南草津だとココザに行った時に寄れますか

こちらはこの前浜大津に行った時にベタですが、「天下ご麺」に行ってきましたどんぶり

佐野実のガチンコ・ラーメン道で出てた近江塩鷄麺が有名らしいですが、黒マー油の入った黒トロ淡海麺を頂きましたどんぶり
しかし夏限定のカニ冷しそばもうまそうやったですねぇどんぶり
バリバリジョニー竜王店
近江八幡に用事があったので、帰りにマイミクしにゃさんに教えてもらったバリバリジョニーにいってきました。
この竜王店は今年の8月5日にオープンした、ジョニーグループ初の大型店舗らしいです。
超濃厚バリとんラーメンを食べましたが、確かに超濃厚でした。
それとそなえつけでおいてる高菜が辛いこと辛いこと!
あと替え玉は何玉でも無料ですって!
>ナナシーさん

ここのオーナー、以前にお話したところやっぱり無鉄砲をリスペクトしてるようなんですが、
無鉄砲と比べてどうですか?


ずっとサボってたんで、まとめていきます。

梅花亭進化論(彦根市)

写真一枚目 あっさりレトロそば
写真二枚目 鮮魚出汁レアチャーシュー麺
写真三枚目 自家製杏仁豆腐



長浜の人気店 梅花亭の2号店です。
カフェと見紛う女性向けの本店とは趣を変えて、男性向けにまぜそばをメインにしてはいるものの、
まぜそばは単調な醤油味ですぐ飽きます。
それよりもこの店は魚介出汁をいじらせたら滋賀県No.1、料亭レベルの深い味わいの魚介出汁の
ラーメンを味わえます。

そして驚くべきは自家製杏仁豆腐の、スイーツ専門店をも凌ぐ旨さ。
柔らか滑らかな餡人豆腐+甘すぎないジュレの組み合わせの妙
スイーツ好きの女性を連れて行って食べさせたら、口に入れた途端仰け反ってましたw(←マジ)
麺屋 號tetu(コテツ) (長浜市)

長浜駅近く。
一応鶏白湯ががメインなんだけど、店主が勉強熱心なあまりに湖北・湖東の強豪店を意識しすぎて、
試行錯誤を重ねすぎで迷走中www
でもなにをやってもそれなりに旨いモノを食わせてくれるので、それはそれで良しと言うことでるんるん

一枚目 鮮魚出汁(鯛)ラーメン
二枚目 鮮魚出汁(鯛+イサキ)ラーメン
三枚目 Mr.鶏男 (超濃厚鶏白湯)
バリバリジョニー 彦根店

特注の羽釜で豚骨を極限まで煮出した暴力的な超濃厚豚骨ラーメン。
一般人にはオヌヌメできない、マニア垂涎のキワモノ店www
低加水の自家製麺。看板メニューの"バリとん"は最初中太麺・替え玉は細麺と二種類の麺を
楽しめて、しかも替え玉は何回でも無料富士山

写真一枚目 バリとん
写真二枚目 超濃厚豚骨つけ麺
写真三枚目 とんこつドロ焼きそばセット

特につけ麺の濃厚さはハンパ無く、万全の体調で挑まねば体を壊すこと請け合いですwww
宇奈月(甲賀市)

田んぼの真ん中・草津線の線路脇にひっそりと建つ人気店。
際だった特色は無いけど、丁寧に作られた安心のライト豚骨醤油。
そして何故かセットメニューの巻き寿司。
この寿司がまた意外にちゃんとした寿司で旨しです。
ラーメンとの組み合わせが合うのかどうかは何とも言えないのだけれどもwww

しにゃ(^Q^)さん
宇奈月ってこの前に知り合いさんが言ってましたが、伊賀の方とか場所がわからなくて…(>_<)
甲賀の方なんですか!

バリバリジョニー竜王店はたしかに無鉄砲をまねてますねぇ!
しかし無鉄砲と違って、少し胃にもたれる感がありました(>_<)
無鉄砲は同じく超濃厚こってりですが、胃もたれがないです(^o^)v

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