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めざせ!ラーメン千軒伝☆コミュの大阪編

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コメント(84)


エディCR-Zさん

茨木は無知の世界って…たらーっ(汗)
茨木のラーメン屋さん どないして行くんすかふらふら
> ナナシーさん

友達に連れて行ってもらったんです!(笑)

心斎橋「まるとら」

茨城大勝軒グループが今年4月28日にオープンした店ですどんぶり
売りの旨辛角ふじ麺はいま流行りの爆盛ラーメンで、上にのっかったすったニンニクの量がハンパないっす炎
あと旨辛つけ麺はかなり辛く、激辛つけ麺ってのはハンパなく辛いかも炎
月曜日に東心斎橋にある吉本の漫才コンビのシャンプーはっとの経営してる「宮田麺児」に行ってきました。雑誌やテレビ番組で宣伝してるだけあって閉店30分前でも列を成してました。麺はオリジナルで3種類から選べ、自分は平打ち麺、連れはオリジナル麺で共に大盛りで つけ汁はドロッとしたポタージュ系で尚且つ 野菜を沢山使っていました。つけ麺独特の魚粉は自分で入れることが出来、麺が半分になれば 黒コショウをかけて食べると また違った風味と味が楽しめます。最初はアッサリと食べれますが 後半は少しコッテリ感が出て 相方はしんどそうに食べてましたあせあせ個人的には平打ち麺の湯切りが甘いので 少し首を捻りたくなりました(笑)個人的には68点ですウッシッシ煮玉子は良く味が染みていて良かったです

GLENN君さん
宮田麺児ってかわった店の名前っすねぇふらふら
しかし大阪もつけ麺が増えてきましたねぇどんぶり

大阪難波の「きゅうじ」どんぶり
マイミクのジョージさんに教えてもらいましたが、難波の歌舞伎座横を入ったつけ麺のお店ですどんぶり
つけ麺のタレも選べてこってりを注文しましたが、なかなか濃厚でした人差し指
しかし名前通り行った時も、阪神‐巨人野球が放送されてましたTV
残念ながらボロ負けでしたけどねうれしい顔

寺田町「男のラーメン 麺屋わっしょい」

今年2月に元「団長」の店長が出した店で、俗にいうデカ盛ラーメンどんぶり
メニューは男の根性黒醤油ラーメンに人情黒醤油ラーメン、それに男のつけ麺に男のまぜ麺がある人差し指
味は背脂にニンニクのガッツリスープに、中太の平うちストレート麺がよく絡みますどんぶり

心斎橋
山岸一雄監修 期間限定つけ麺専門店どんぶり

今年11月より来年5月までの期間限定の店で、大勝軒の山岸一雄と東洋水産のコラボしたつけ麺専門店です人差し指
つけ麺(並)は580円とリーズナブルで、たれは辛ゆず味と魚粉豚骨味の2種類だしてくれますどんぶり

カドヤ食堂

元は鶴見にあったが今年6月に西長堀に移転したので、食べに行ってきましたどんぶり
店の中は前のきたなさから一新し、最近多い自家製麺をガラスごしにみれる製麺所タイプです人差し指
チャーシューや旨味そばに使用する肉は、前の白金豚を金華豚にかえているどんぶり
只今、「男のラーメン麺屋わっしょい」中!

「全男盛」注文中!(^^)v

エディさん

全男盛 完食どんぶり
さすがっすねぇ指でOK
記念写真は撮らなかったんすか
ナナシーさん、写真撮ったんですが、携帯替えたんで、載せ方が分からないんっす!

エディさん

写真付き投稿はこちらってとこじゃダメなんすか
ナナシーさん、スマートフォンやから、その文字すら出ません!(T-T)

元祖中洲屋台ラーメン「一竜」高槻店

九州は博多中洲の「一竜」が2009年の11月に、阪急高槻本通りに出した店ですどんぶり
麺はストレートの細麺で、スープは豚足と鷄ガラのあっさりとんこつです人差し指
別メニューでモツの胃袋をポン酢で和えた「酢モツ」というのがあり、酒のアテにあうみたいですとっくり(おちょこ付き)

八尾「大盛軒」どんぶり

2010年3月5日に八尾にオープンした、茨城大勝軒グループの店ですどんぶり
店内に麺工房を併設し、自家製極太ストレート麺にこってり濃厚なつけ汁のつけ麺が抜群exclamation
1人前300gの大ボリュームに加え、大盛400gも無料で大満足です指でOK
「山田家乃ごん太 八尾南駅前店」の大盛ラーメン¥800
スープは豚骨出汁の醤油で飲みやすい美味しいスープで細ストレート麺指でOK

場所は地下鉄八尾南駅前

羽曳野の「長浜ラーメンごん太」さんの支店だそうです


かつボンさん

八尾南ですか
なかなか行く機会がないですが、今度八尾に仕事に行った時に探してみますねどんぶり

西九条「花壱」

2001年1月にオープンどんぶり
1日30食限定の天然塩らー麺は、魚介と地鶏をつかったあっさりスープに麺は特製の大成食品の極細麺を使用しているどんぶり
写真は魚だしつけ麺ですが、黒だしつけ麺に黒だし辛つけ麺もあります指でOK

八尾本町「らーめん工房RISE」

昨年の夏にオープンしたとか聞きました
海老醤油中華そば 大盛
スープは、鶏ガラに干し海老を加えた、けっこう海老の味があるスープ。
麺はプリプリとした細ストレート、滑らかで喉越し良く、何処と無く懐かしく中華そばの呼び方がピッタリきます。

八尾市本町3丁目

かつボンさん

最近よく海老ラーメンって聞きますが、流行りなんすかねぇ
八尾の方はまた仕事で行くので、お店どんぶり探して行きますねダッシュ(走り出す様)

成清(なるせ)

ラーメン専門店が少ないビジネス街の堺筋本町に、2010年4月8日オープンクラッカー
越後のモチ豚の豚骨スープに静岡・焼津の煮干しやカツオ節など、魚介系を合わせたWスープでコクがあるのにあっさりしているどんぶり
ラーメンの麺は極細麺だけどつけ麺は極太麺で、並で250gありボリューム満点であるどんぶり
> 68 エディさん
> 日本橋の、「マッチョ」場所が説明しにくいですね!ゴメンさない!大勝軒の近くです。

エディさん

日本橋「大勝軒」のまわりにラーメン屋さんが多いっすねぇどんぶり
「マッチョ」はあまり聞かない名前ですが、最近できた店ですか
確かマッチョは自分がレポした近代通りにあるラーメン屋の支店じゃないですか?関東の有名なラーメン屋の支店でラーメンの大盛りの量が半端じゃない!味が濃いかったのを覚えてます
> 70 ナナシーさん
今年、できた店やっと聞いてます。僕が行った時は、花がイッパイありました!僕個人は味はイマイチですね!

GLENN君さん

この前のライブギターでお久しぶりやったですね人差し指
ところで近代通りってどこですか
ひょっとして長瀬の近大通りっすか

エディさん

今流行りのメガ盛ラーメンっすねどんぶり
ところで富雄の「ジャンク哲」はまだやってるんすかねぇたらーっ(汗)
> エディさん

赤星や広島の選手からの花ではなかったですか?
> 74 ナナシーさん
ジャンク哲は、やってますよ!電車からしか見てないですが・・・(^^;
> 75 GLENN君さん
いや~そこまで詳しく見てないです。(^-^;

江坂「黒兵衛」

本日江坂ブーメランで「KROCK ARK」のライブギターだったので、リハのあと「黒兵衛」に行ってきましたどんぶり
3日間仕込んだ豚骨スープが自慢の九州ラーメンですどんぶり
昨日の昼飯に八尾のラーメン工RISE「河内の塩」に行ってきました!場所は八尾警察署の近くで駐車場が一台しかないので、近くの古本市場に置かれると良いです。昼間はライス無料、玉子かけご飯、ミニチャーシュー丼が半額になります。連れが塩ラーメン、自分は海老ラーメンを食べました。塩ラーメンは細麺で味は少し濃いめでした。海老ラーメンは太麺ですが、思った程 麺にコシが無く食べてる間に結構柔らかくなりました。海老の匂いが印象的でなかなか美味しかったです(^-^)ただ、個人的な意見を言うと、チャーシューが塩ラーメン向きのあっさりは良いのですが 海老ラーメンには 味付けが濃い物を使う方が良いかなと思いました。後は太麺も もう少し硬めで出すべきだとも思いましたが、オススメの店には代わりありません(^-^)
GLENN君さん

前に、かつボンさんが行ってはったラーメン工房RISEですね。

ウ〜ンあせあせ(飛び散る汗)なかなか、八尾に行くという機会が無いですが
今度仕事で行くことがあれば、寄せてもらいやすグッド(上向き矢印)わーい(嬉しい顔)
kaedeさん

初投稿ありがとうございますどんぶり
しかしつけ麺で麺がムチャかたいって…たらーっ(汗)
もしかして、ハリガネとか言うヤツですか人差し指
今度茨木に行った時チャレンジしてみますどんぶり

つけ麺「井手」

今年5月6日にオープンしたつけ麺専門店どんぶり
無化調で麺は熟成した国産小麦で、つけ汁は豚骨と野菜のみを使用人差し指
場所が堺筋本町と北浜の中間のオフィス街にあり店内はテーブル席3つにカウンター4人がけと少し手狭ですが、やはりサラリーマンで満席になってましたウッシッシ

新月

松屋町筋の農人橋交差点近くに、2009年12月にオープンした店ですどんぶり
表には地場産素材を応援すると言う「緑提灯」を掲げてますとっくり(おちょこ付き)
食べたのは鷄白湯ラーメンで無化調のヘルシー志向に、麺は国産小麦の中太麺どんぶり
残ったスープで雑炊を楽しむ鍋ラーメンもいいかも指でOK

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