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GINZA TAPPO ギンザタッポコミュの本日のグラスワイン

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本日ご用意のあるグラスワインです。
あくまでとりあえずの提案ですので、ご要望があればいろいろと開けます。

コメント(3)

12月17日 本日のグラスワイン

VINI BIANCI

コッリ ディ ルーニ ヴェルメンティーノ 08  ¥1000


VINI ROSSI

ヴァルディファルコ モレッリーノ スカンサーノ 06 ¥1350

白はリグーリア州を代表する地葡萄のヴェルメンティーノ100%のワイン
すっきりとした果実味とバランスの良い味わいが持ち味。

赤はトスカーナのサブゾーンのスカンサーノ地区から産まれるサンジョヴェーゼ主体のワイン。濃い色調の比較的しっかりとした味わいです。炭火焼したお肉料理とは良く合います。
12月23日 本日のグラスワイン

VINI BIANCI

コンドゥロンキォ アルバーナ ディ ロマーニャ 07  ¥1250

普通は薄く軽いワインになりがちなエミリアロマーニャ州の地品種。
完熟したたっぷりとした果実味とボリューム、飲みごたえあり。

VINI ROSSI

マイロ 07 ¥900

アブルッツォ州の素直なワイン。優しい果実味で飲みやすいワインです。

バルベーラ デリオ ¥1350

ピエモンテ州の地品種の代表格のバルベーラ種で作られています。やや酸が高いですが、バランスのとれた食事の引き立て役です。




1月21日 本日のグラスワイン

デバルト ビアンコ 08

マルケ州の優良生産者のチウ チウが作るシャルドネ。
たっぷりとした果実味が魅力。しっかりと酸もあって引き締まった感じがするのもいいです。


エトナ ロッソ 08

シチリア、エトナ火山の山麓で作られる注目のブドウ品種、ネレッロマスカレーゼの赤ワイン。いわゆる南らしくない味わいでミネラル感たっぷりの上品な味わいです。

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