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ふぐ料理ぼて@大阪府 門真市コミュの☆メニュー紹介

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コメント(12)

☆ぼて名物【てっちりコース】

まずは付き出しと、おビールで乾杯w

そのうちにてっさが出てきますww
(現在、『てっさ』と『ふぐのタタキ』を選ぶことが出来ます♪)


ぼて特製ポン酢に、
どっさりネギと、もみじおろしを入れてお召し上がり下さい。
『てっさ』や『タタキ』に舌鼓を打ってニヤニヤしてるうちに、、


ボリューム満点アツアツ『ふぐ唐揚』が出てきますww

味が付いてるのでそのまま熱いうちにお召し上がり下さい( ̄з ̄)♪
(骨に気を付けて、、、マヨネー○・・などと意味の分からないことは言わないよーに手(パー))
『ふぐ唐揚』にハフンハフンダッシュ(走り出す様)しているうちに、、



ボリューム抜群w『てっちり』の具材登場です( ●∀●)

・鍋の出汁が沸いたらふぐの身から順番に入れていきましょう( ̄з ̄)♪
・ぼて特製ポン酢にどっさりとネギともみじおろしを入れてお召し上がり下さいw
5月中旬から地味ぃ〜にランチが復活しております(^_^)v

更に。。。
6月からは30円値下げしてご提供♪

よろしくお願いしますm(__)m

■夏はヒマなふぐ屋のランチ
火曜〜金曜限定
AM11:30〜PM2:00
てっちりと言えば、最後は雑炊ってのが定番なんですが。。。
あえてワタクシはコレをお薦めします(^_^)v

名づけて。。。
『ふぐダシのうどん炊』♪

いや、ネーミングは今一キマッタ感がないんですがw

ダシを塩と醤油でちょっと濃い目に味付けしてうどん玉を投入♪
グツグツ沸騰してきたとこでときたまごを入れてふんわり仕上げます♪
あとはポン酢をお好みの量入れると最高にウマーです(^_^)v

雑炊に飽きたらどうぞ!!w
父の日、「お父さん飲み放題!」イベントやります♪

おじいちゃんも可です(笑)

よろしくお願いいたします♪
そうそう、〆の雑炊レポもと思っていて放置プレーになってました。

すみません。


でも、、
『ふぐダシのうどん炊』♪な〜んてシメもあるんですねww

けっこー行ってるつもりなんですが・・・知らんかったがねダッシュ(走り出す様)



そりゃ〜絶対、個人的にうどんの方がいいです☆

ってか『きしめん』だったら言うこと無しw お願いww
冬季限定 スペシャルメニューexclamation ×2

これからの季節、まだまだ大きくなりますハート


『ふぐの白子(刺身)』




これはマジ、ヤバいですww

違うとこも大きくなります(爆)


食感は意外に皮がコリコリ、中身がクリーミーハート

ぼて特製ポン酢にネギともみじおろしをどっさり入れてお召し上がり下さいw
ぼて通、ふぐ通(爆) 管理人からの、
ぼて ふぐ料理の食べ方ワンポイントアドバイス手(パー)


皆さん、お気づきの方もいらっしゃるとは思いますが、

何故、ぼてのふぐ料理にはあんなにネギともみじおろしがこれでもかとゆう程、添付されてくるのでしょうか。

そうです、てっさやてっちり、ポン酢を使用する料理で、

いかに添付薬味を上手に残さずに食べることができるか、

ここに美味しく食べる秘訣が隠されているんですw


メニューによっては薬味として出てくる意外にお皿にネギがしっかりのって出てくるものもありますが、それをも上手に食べることができればまた ぼて通への道が一歩、進みますww
ぼてオリジナルHPのメニュー紹介にて、

ぼてのお持ち帰りぶぐセットメニューが掲載されています。

地方発送も迅速に行って頂けます。


こーゆーお持ち帰りのパッケージセットは自宅でのお祝いの集まりや、はたまたお中元、お歳暮にまで適していますよ ̄▽ ̄)♪

実際に私も贈り物として利用させて頂きましたが先方より、ちょー大好評で、すごく喜んでいただきました。

自宅で食べれるため、野菜の追加や、また、その地方独自のネタを少し追加するなり、、消費者独自のアレンジにてとても豪勢で、にぎやかな食卓になる可能性無限大ww

まずは春祭り、GW、、
そしてお盆、秋祭り、年末年始などにも利用してみて下さいませ ̄▽ ̄)
梅雨も明けまして、いよいよ夏本番ですね♪

そしててっちり屋はますますヒマな時期に突入。。。(笑)

そこでこの夏のおすすめは「夏ふぐセット」♪
お鍋なしで、ふぐ料理をあてに一杯やっていってもらおうと企画しました。

他のコースとの組み合わせもOKですのでいろんなバリエーションでお食事をお楽しみいただけます。

詳しくはHPをご覧ください♪

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