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◎フルーツ酢◎

mixiユーザー 2006年02月11日 22:22

バナナ酢です。
牛乳で割るとヨーグルトみたいになって飲みやすいです♪

【材料】

米酢　　１本(９００ml)
バナナ　４～５本
三盆糖　１キロ

【作り方】

?バナナの皮を剥いて、５ミリ幅の輪切りにする。
?梅酒など漬けるガラス瓶にバナナと酢と砂糖を入れる。
?軽く混ぜる。
?冷暗所で１０日間くらい漬け込んでできあがり♪

※仕上がり後はバナナは取り除いて冷蔵庫で保存してください。

割合は、好みにもよりますが、
私は、バナナ酢を普通のグラスに底から１ｃｍくらい入れてます。
あとは、氷を入れて、牛乳を注いでよく混ぜて飲んでください♪

コメント(2)

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[1] mixiユーザー 02月13日 21:33

だんご母ちゃん

バナナ以外の果物でも出来ちゃったりするの？
ワクワク♪

[2] mixiユーザー 02月14日 16:53

バナナさん以外でも出来ちゃったりしますよ♪
でも、だんご母ちゃんはバナナさんでしか作ったことないのであります(汗

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