蒸籠セイロで蒸し料理♪コミュのセイロのお手入れ

乾かして　重ねて棚においてたら　重なるところがちょびっとカビてました。

乾かせてなかったのね･･･！

てなことで　お手入れ方法を調べましたのでまとめときます～。

＊はじめて使うとき＊
　蒸篭を水にくぐらせた後、軽く洗って　20分くらい蒸すと
　木の臭いが取れるとか書いてあったような
　（とれなかったけど）

＊使った後＊
　洗剤をつけないで、亀の子たわしとかでこすり洗いし、乾いた布巾で水分をふき取り
　日のあたらないところで乾かす

＊保管場所＊
　扉なのない棚とか湿気がたまらないところ。
　ビニール袋には入れない！

＊カビたら＊
　カビを洗い流し、カビた部分を紙やすりでけずり、酢水につけておく
　その後水洗いして、水分を拭いて日陰で乾かす

　カビがひどい場合は蒸篭がすっぽり入る鍋に酢水入れて煮るべし
　漂白剤は残るのでだめ。
　

コメント(10)

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[1] mixiユーザー 06月30日 20:15

みなさんは　どんなふうに手入れしてますか？

私は　亀の子であらって　タンバリンみたいに手に当てて水切って（爆）
スチール棚（網状の）にひろげておいておく
と拭いてなかったから　カビたんだと思うので反省して乾いた布巾で拭きます

保管は　台所にある　スチール棚に重ねて置いてます

洗った後　蒸篭が熱くなるまで蒸してから　ひろげれば乾きやすくなるからいいのかな？とも思いました～。

[2] mixiユーザー 06月30日 20:42

うちは　買ったときに水洗いしないで

と言われたので

終わったあと乾かしてからしまってます

[3] mixiユーザー 07月01日 05:39

> かっちゃんさん
灰汁も油もでないもの蒸したならそれもありですね～

洗わなくていいなんて楽でいいな…

[4] mixiユーザー 07月01日 06:30

よしかさん

　下にクッキングペーパー敷いてますよ

材質にもよるんでしょうね　

[5] mixiユーザー 07月01日 19:54

> かっちゃんさん
クッキングシートとかアルミホイル(でもいいのか？)とかひいてはいるのですが
肉とか入らないなら洗わなくていいかもしれませんね

[7] mixiユーザー 07月09日 01:34

まどっさん

はじめまして。
私も経験ありますが蒸篭のニオイはよく乾燥させてよく使うことで和らいでいくと思います。
そのニオイが次に蒸したものにうつるようなら別の対処方法が必要なのかもしれませんが
私の場合、ニオイが気なるときほどよく使いよく乾かすようにしています。
（解決にならなかったらすいません

）