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蒸籠 セイロで蒸し料理♪コミュの別府 地獄蒸し料理

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いままで、蒸し料理は
水ぽくなるとおもっていました。

ところが、70度C前後で
調理すると美味しいことが
わかってきました。

NHKためしてがってん
低温蒸気料理

別府の地獄蒸し料理

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