元町キッシュ専門店ステラマリスコミュのステラ日記　2010年5月

こんな季節には
ステラでひなたぼっこしたいです・・・

ステラ日記サボらず
頑張ります☆

コメント(9)

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きゃーきゃーきゃー

テンション上がります

なんせステラの３連休っっ
涙出そうです

別にステラで働くのが嫌いじゃないんですよ
ただ…ただ…
お休みが欲しいだけなんですぅ

さぁ
ステラの為に
たくさんおいしいものを食べるぞぉ！！！

昨日常連のお客様が
「白浜のお土産です～」
とかわいいアニマルサブレを持ってきていただきました

以前お客様がランチに来た時には
あいにくの満席…
その日はあきらめて帰ったのですが
実はその時ステラに沖縄のお土産を
持ってきて下さったらしくて…

「渡さずにいたら賞味期限切れちゃいましたぁ。笑」

そして懲りずに白浜のお土産を
わざわざ持ってきていただくなんて
本当に涙が出そうになるくらい
うれしくなりました

そのお客様は
いつも帰り際に
レジ横にあるハートサブレを買おうか迷うんですけど
そのシチュエーションを見るのが
私は大好きです

知っている方もいるかと思われますが
実はステラは今年の１月号からホットペッパー（ＰＣのみ掲載）に
広告を載せています

やはり今まで
元町駅から歩いて３分にもかかわらず
かなりの隠れ家店だったステラ

やはりたくさんの方に知っていただこうと思いまして
選択したのが広告を出すということでした

結果はステラの希望通り
たくさんの新しいお客様が
今もステラを訪れてくれています
広告を出して本当に良かったと思います

しかしそこはやはり個人店
満席が続き…キッシュは売り切れ続出…ランチも売り切れ…
遅めのランチのお客様には本当にご迷惑をかけたなと

忙しくなると
つい忘れてしまう感謝の気持ち
ステラに求められていた穏やかな空間も
なかなか作れなくなってしまいました

今回の事で色んな事を感じさせられました
おばあちゃんがよく言う言葉
「自分がもらった恩は必ず他人に返しなさい」

これからもみなさんにお返ししていきたいと思います

[3] mixiユーザー 05月03日 08:37

お疲れ様でしたー。
しばしのお休み、ゆっくりしてください。

ナイスなおばあちゃん！

ステラママと並ぶと、
親子歴然！

この連休はお天気良くて、
歩いてばかり・・・。

ちょっと疲れてきたゎ

もう少しの辛抱・・・。
なんのこっちゃ

[4] mixiユーザー 05月03日 22:20

キャロルさん☆

今日もいい天気でしたねぇ

今日は垂水のアウトレットへお買い物！！
５月６月と
結婚式と２次会があるので
いろいろ物入りなんですわぁ

そして久しぶりのランチしました
普段はサービスする側なので
いざされる側になると
忙しい接客にもおおらかになれます（笑）

そして本日の戦利品は黒のエナメルパンプス
お値段見たら
ほんまにアウトレット！？
と二度見してしまいましたが
プロパー価格を見てまたしても驚いてしまいましたが
気になり試着

やはり靴は値段と見た目と履きやすさが比例するのですねぇ
でもやっぱり女王様並のピンヒールに迷っていたら
店員さんに
「なんせメイド・イン・イタリーですから☆」
と訳わからん勧め方をされて
お買い上げしちゃいました☆

ああ
ストレス発散☆

[5] mixiユーザー 05月08日 22:23

今日はこのコミュニティーで出会った
お客様がカフェに来て下さいました

前回いらした時は
忙しさの絶頂だったので
申し訳なかったのですが

今回は余裕のあるスペースで
お茶してもらえて本当に良かったです

娘ちゃんがかわいいいよねぇ
とステラママと言ってたんですよ

そしてその後
小中学時代の同級生が
親戚の皆さんつれてお茶に来てくれて。。。

その中に
ステラママと同じ学校の出身だと言う事がわかって…

ホント世間って狭いですねぇ
特に神戸になると狭すぎる…

神戸でヘタなことできませんわ（笑）

[6] mixiユーザー 05月10日 10:31

娘とまたステラさんに行けました＾＾
ホントに落ち着いてゆっくり出来るいいお店です。

おーちゃんさんが素敵で優しくて目がキラキラな娘。
○カバンの先輩だと知ってキラキラな目が感動で見開き
ギラギラしてました

帰りにレジ前で一枚だけ買ってもらった絵葉書を
大事にリビングのコルクボードにON!して
次回ステラさんでチョークアートの体験出来るのを
親子で心待ちにしてまっす

そうそう、娘に言われていたのでした。。。
「mixiで何食べて美味しかったか書かなきゃね！」と

娘→チーズスフレとジンジャーエール
私→杏パイとウーロン茶

やっぱり、美味しかったです（＾￢＾）
娘は前回同様、注文したケーキのお皿を見て、
杏ジャム？とキャラメルソースのおめかし

食べても美味しい

と感動してました。。。

母には同レベルのオヤツを要求しない
優しい子であります

まだまだ気温が上がったり下がったりしそうですね。。。
今日は月曜日。
おーちゃんさん、スタッフの皆さ～ん！
きっとお忙しいとお察しします。
お体も心もリフレッシュしてくださいね。

[7] mixiユーザー 05月11日 23:52

ゆうさん☆

私達の休みまで気を使っていただいて…
天使のようです☆☆
娘ちゃんはホントにエンジェルでしたが…

見るもの全てを吸収するような彼女を瞳をみていたら
私もあんな頃あったなと
センチメンタルになってしまいますが

○カバンの頃が懐かしいですねぇ

ポストカード大事にしてくれているのですね
是非ステラで体験してみて下さい

後日コミュニティーのイベント欄に
詳細を載せますね☆

[8] mixiユーザー 05月18日 23:29

今ステラの壁には
カラフルな色合いが特徴の

チョークアートが展示されています

チョークアート講師・平井和香子さんの作品です

特殊なチョークを使って
指で伸ばして完成させていく
オーストラリア生まれのアートなのですが

去年展示した時よりも
「チョークアート知ってる」
と言われるお客様が
なかなか多いですね

そこでステラで
チョークアート体験講習を開催することにしました

日時：６月１３日（日曜日）
　　　１５時半～（２時間半を予定しています）
料金：￥３５００（材料費・ケーキセット代込み）

もちろんステラでの開催なので
おいしいケーキとお飲み物を楽しんでいただけます

今回は
おうちで使えるＡ６サイズのメニューボードを作成
ステラのレジ前にサンプルがあるので
どうぞご確認下さい

お申し込み方法は
管理人おーちゃんに直接メッセージを下さい
質問などもお気軽に☆

[9] mixiユーザー 05月29日 22:13

実は明日
ステラは一日中貸切なんです

お昼は私の知り合いが

夕方はステラシスターの教授アンド後輩が

ステラを貸しきって下さるらしく
残念ながら明日の一般営業がありません

ここ最近毎週日曜のブランチに来てくださるお客様がいて
明日の一般営業なしが決まったのが先週

あのお客様だけにはお伝えしないとと思っていたのですが
先週日曜はあいにくの暴風雨で
そのお客様は来られず

あぁ…
どうしようかぁ

とステラファミリーで悩んでいたら

なんと今日！！！
日曜じゃないのに
そのお客様がいらっしゃったんです

鳥肌ものでしたよぉ

無事明日の貸切営業をお伝えする事ができました☆

ステラの素敵な奇跡でした！

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