NUDE DINER 海岸通コミュの12/8木曜日

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mixiユーザー 2005年12月08日 14:02

さっきちらっと雪降ってました。冬本番ですね・・・
色々考えたのですが、普通にお店の表の顔ばかりUPしても面白味に欠けるので、ここでは出来るだけお客さんの目に触れない所を見せる様にしたいと思います。

今朝も市場で仕入れしました。スズキ、中トロ、ブリとろです。スズキが値段上がってました！しっかり子抱いてました＾＾
中トロ、ブリとろはまずまずです。

写真コーナーです

本日のランチより『スズキとスズキの子のポアレ　下仁田ネギと菊菜のソース　季節の野菜のポトフ仕立て』

焼き立てのパンをカゴに移す所

魚を焼き上げてる自分

以上3部作です。

こうして見ると綺麗にしてる筈の厨房も結構汚くみえますね・・・

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