LOVE ! ! 鮨文コミュの自己紹介

管理人の「アジアンタム」です。
このお店には、新入社員研修時に5時半起きして通いました。
朝、「おまかせ」を食べてから、会社に出社する。
途中の駅で会社を休みたくなるのを我慢して出社する。
懐かしいです。
勤務地が遠方のこともあって、最近はお店に行けておりません。
最新情報やあのネタは旨かったよなぁ、みたいなことを
参加者の皆様からお伺いできればと思い
本コミュを立ち上げました。
「鮨文」好きな方々のご参加をお待ちしております。

コメント(30)

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[1] mixiユーザー 12月04日 14:40

こんにちは。
管理人と一緒に鮨文に通っていた者です。
初めて行ったあの朝。
ひよって、2500円コースを頼んだのはこの私です。
管理人は男の大きさ？を見せていきなりおまかせコースを頼み、その大きな差に驚いたものです。
もうしばらく行ってないな～

ちなみに、奥さんは一回連れて行きましたよ～

[2] mixiユーザー 12月31日 00:37

コミュに入らせていただきました！
だって、さびしそうだから。
管理人さん、写真UPよろしくです。
本日管理人と、寒さに耐えながら行って参りましたよ。
私は２度目。
おいしかった・・・。とろける大トロ。
今度母を連れていきま～す☆

[3] mixiユーザー 12月31日 15:41

美味しかったです。
お蔭様で今年は良い年になりました。？
写真が無くて寂しかったので無許可で看板をUPしました。
本当は暖簾が良かったんですけど、
混んでて無理でした。
どなかた、暖簾と若大将の写真をお願いします。笑

[4] mixiユーザー 01月02日 03:16

部内の同期につれてってもらって会社の始業前に行ったことがあります。
初めて場内に入りましたが、あの一人用の車みたいのにぶつかりました。
そう、あそこではあの車優先です。私が悪かったです、ええ。
鮨文は、ものすごく美味しかった。本当に。
行きかたがわからないから、今度誰かつれてってください。

[5] mixiユーザー 01月02日 14:42

たまおう
いや、入ってくれて本当にありがとう。
あやうく潰れそうだったこのコミュも少しずつ
成長してくれればうれしいです。
ピロセが来月あたりに行くらしいよ。
同行してみたら？お腹ペコペコにして行ってください。

[6] mixiユーザー 01月24日 22:49

あぁ、なんかすんごく序々に参加者が増えてる。笑
お暇ならコメントください。

[7] mixiユーザー 02月03日 09:29

本日鮨文デビューいたしました。
ホントに幸せになれるお鮨。あの穴子の食感は忘れられない・・
また学校の前に行こうと思います。

[8] mixiユーザー 02月04日 13:43

是非早起きして通ってください。
おいしかったねぇ。
若大将の機嫌は悪かったけど。笑

[9] mixiユーザー 02月05日 23:38

先週金曜鮨文デビュー。
我が家の暖房器具なしの話に喰らいついてきた若大将がお茶目でした。
白子の寿司って初めて食べたけど、旨かった。
季節によっておまかせ内容は変わりそうだからまた春には行きたいな。

[10] mixiユーザー 02月05日 23:56

人数増えてる。

＞せのっち
白子の寿司がでたの！？？
鮨文で食べたこと無い！いいな・・・。

[11] mixiユーザー 02月07日 23:46

いいねぇ。
「おまかせ」のネタの種類は結構変わるよ。
たまご、中トロ、赤身、車えび、あなご、うに、がレギュラーで
いわし、赤貝、ぶり、すずき、ネギトロ、赤貝のひも、
位が補欠な感じなのではないでしょうか？
それこそ、白子とか白魚とか色々なゲストも出てきます。
春になると、旬の魚が減るからねぇ。
今が食べ時？

[12] mixiユーザー 02月26日 21:16

なんと！
確かにぶりとかも冬のほうが脂がのってそうだしなぁ。
春が旬の魚って言ってもあまり思い浮かばん。
近いうちに嫁を連れてかねば。
＞あさ
しらこの鮨は旨かったぜ。いいでしょ～。

[14] mixiユーザー 01月21日 22:05

鮨文との出会いは、鮨文の手前の「どんぶりや」の行列に並んでいたら、帽子に番号が付いている陽気なおじさんが、「この先にある鮨文にいってみな。全然違うから！」の一言で入ったのが出会いでした。それから一ヶ月に2回程度行っています。板前さんには、顔を覚えられているようです。話しかけると色々教えてくれますよ。

[15] mixiユーザー 01月23日 13:11

良いですねぇ～。
私は遠方なので、月2回はうらやましい・・・。

ところで、お持ち帰りの「西京漬け」を
お買いになったかたはおられますか？
昨年末に甘鯛の西京漬けを買おうと思ったところ、
売り切れだったので、心残りなのです。
他のお持ち帰りグッズも気になるところなのですが・・・。

[16] mixiユーザー 01月23日 20:06

他のお持ち帰りグッズですが・・・。塩辛を買おうといつも思っているのですが、満足していつも店を出て気がつきます。今度、チャレンジしてみよう！

[18] mixiユーザー 05月18日 21:38

5月16日9時頃、鮨文行ってきました。かなり空いていました。聞くとGWには、開店から閉店までお客さんが並んでいたとか、GW終了一週目からお客さんが殆んど来なかったようです。ようやくお客さんが入るようになりましたと言っておりました。
タコ（塩味）・イカを追加で頼みましたが、全く別のお鮨でしたよ。

[19] mixiユーザー 06月18日 21:02

今日、フジテレビの夕方17：30ぐらいに築地の外国人特集で鮨文が出てました

誰か、見た方いらっしゃいますか

看板娘の方がインタビューされていました。その中で、半分が外国人だとか･･･。その中で色々な方がいらっしゃるみたいです。「おまかせ」を4人で一人前を注文するかたとか･･･。さすがにやめてくれと申しておりました。

ちなみに、今日仕事が休みなのであさ8：30頃鮨文に行ってきましたが4人が韓国？の方でした。やはり、場内も外国の方が多いですね～。リアルタイムで行ってきたことに親近感を感じます

[20] mixiユーザー 08月13日 00:39

前の会社の先輩に教わり、通いだしたのが去年の春。
以来、出張を金曜日にあわせて土曜の朝に築地市場の駅に６時には着いて並んでおります。
（遠方なのであまり行けてませんが・・・）

会社が変わってなかなかいけなかったんですが、つい最近ようやく半年振りに食べました♪

相変わらずの雰囲気と旨さに感謝です。
私は雲丹とトロがやはり絶品かと。

あれに匹敵するのは八戸の八食センターの握り位でしょうか。

また食いたいっす！

[21] mixiユーザー 09月23日 14:57

管理人が何にもしない間に参加者が増えていて驚きです。笑
時間帯によっては混んでいたり空いていたりするようですが、
効率的に食べるにはどんな時間帯に行けば良いのでしょうかね。
私の経験では、平日は次のような混み具合かと思います。
開店～6:00　待たずに食べれる。
6:00～6:30　30分程度の待ち時間
6:30～7:30　1時間程度の待ち時間
7:30～8:00　30分程度の待ち時間
8:00～9:00　待たずに食べれる。

先日は8時に訪問しました。空いていましたよ。
会社に少し遅れていける人にはお勧めの時間帯かもしれません。
みなさんの経験ではいかが？土日の情報もほしいです～。

[23] mixiユーザー 07月24日 00:02

ども。

築地に週１～２回仕入れに行ってる、田舎のイタリア料理人です。

いやぁ～まさかmixiに鮨文のコミュが有ろうとは。。。
感激。

ウチのシェフに連れられて行って以来、すっかりはまってしまいました。

ネタの良さは当然ですが、煮穴子や玉子焼きの旨さは半端無い。
そして海苔まで旨い！！。

大将ともスーパーフォア乗りつながり(自分は｢元」ですが)で、盛り上がったりもして、かなりお気に入りです。

最近行ってないから、久々に行きたいなぁ。。。

[24] mixiユーザー 09月22日 18:06

ウシコロさん

あ～、行きたいなぁ～。
って私も行きたいです。
ANAのマイルで寿司食べに行こうかしら・・・。
コミュは開店休業状態なんですが、大将にバレたら閉鎖しないとなぁ。
勝手に写真とかHPとか使っちゃダメってお店に書いてありましたからねぇ。

[25] mixiユーザー 12月16日 02:34

先週の土曜日の朝に、開店１番で行ってきました。
やっぱり美味しかったなぁ。

先ほどもTBSの深夜番組で取り上げられてました。
これ以上混まないことを祈るばかりです。

[26] mixiユーザー 08月25日 09:08

はじめまして。
15年くらい前から、文ひとすじです。

文のあとは、きつねやでホルモン煮込み＆ビール小瓶→網兼でコーヒー→コナシでしらす買って→三宅水産で海老と貝買って→大野屋で調理器具物色が定番です。

文ではもちろんおまかせコースで、穴子の他に夏はウニ軍艦、冬は白子軍艦が大好きです。

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