今夜は炭味坐♪コミュの【はじめまして】好きです炭味坐

定番の「はじめまして」トピです。
お店に入ったキッカケや、ハマッた理由、個人的にオススメの料理、マスターの意外な一面、お店でのエピソードなどなど、自己紹介を兼ねていろいろ書き込んでください。

コメント(25)

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[1] mixiユーザー 10月17日 13:33

よさ気なお店ですね～

はじめまして～
ビール好きの健です！
コミュ、お誘いありがとうございます！

[2] mixiユーザー 10月17日 14:38

炭味坐大好きです。

じんさんの丁寧なお仕事

素敵な人柄。
美味しいお料理にでてますよね。

最近行けてないのが、残念

よろしくお願いします(о＾∇＾о)

[4] mixiユーザー 10月17日 15:44

お誘い、ありがとうございます

かなり前ですが、1人で行った事があります

オフ会等あれば、是非行きたいです

[5] mixiユーザー 10月18日 09:57

はじめまして

以前炭味坐でバイトをさせて頂いていた者です！

マスターはいちいち面白い人です

（笑）笑いのセンス抜群です！！

お料理は決して手をぬかなくて納得いくまでこだわってる人です

お客さんとしてわたしも食べに行きますがめっちゃ美味しい

毎回新しい料理が出てきて最高です

オススメはサービスで頼める杏仁豆腐です

わたしは杏仁豆腐苦手だったんですが炭味坐の杏仁豆腐は格別ですよ

特に女性は必ず気にいると思います

店員さんもみーんないい人達で炭味坐は本当に大好きなお店です

[6] mixiユーザー 10月19日 12:15

お誘いありがとうございます。

まだ行ったことない店なので、是非今度行ってみたいです。

[7] mixiユーザー 10月19日 19:14

皆さんこんばんは

マサさんのグルメ日記を見ていつかは行ってみたいと思ってましたが、黒ヤキソバキャンペーンがきっかけでついにデビュー

旨い肴と酒に酔いしれることができるボクに取って貴重なオアシスです

ちょっと持ち上げ過ぎたカナ…末永く宜しくお願いします

[8] mixiユーザー 10月20日 09:51

是非参加させていただきます。
じんさんとは最近お話しするようになれました。

同じ飲食店として、色々学ぶ事が多いです。

よろしくお願いします。

[9] mixiユーザー 10月20日 10:00

炭味坐さんは美味いよ～日本酒がまた凄い！

てなわけで、コミュ参加します＾＾/

[10] mixiユーザー 10月20日 12:14

刺身の3点盛が、コストパフォーマンスが良さげで好きです。
刺身食いたいなぁ･･･と思うと、第一選択になりつつある。
いや、他の何を食べても美味しい。
マスターの人柄も好きです。
燃費が良･･････美味しいので、奄美ブラックばかり飲んでいます。
カウンターでお会いしましょう(笑)

[11] mixiユーザー 10月20日 21:06

はじめまして

ご近所のお店にも関わらず、マイミクCozyさんから教えていただくまで
知りませんでした

初めて行ったときは美味しい料理にお酒に・・・大満足でした

そのとき以来行けていないのですが、お店の前だけは週に3回くらいは通ってます

よろしくお願いしますヽ(´ー｀)ノ

[13] mixiユーザー 01月24日 21:07

こんばんは　初めまして＾＾
数年前から　数か月に1度（少なくてごめんなさい）炭味坐に通っています。

昨日2か月ぶりくらいに　行ってきました！
5時半過ぎから7時近くまで　食べて食べて　食べまくりました。
とてつもなく　食べ過ぎて　今朝の朝食は抜き　昼は野菜ときのこ　夜も抜きました　苦笑
メタボが怖い　お年頃

炭味坐は、「屋守」が飲める店ということで紹介されていた記事を知ってから・・・
酒から入りました。
ところが　その日　目指す「屋守」はなかったので　仕方なく他の酒で・・・
いやいや　それが　他の酒もめちゃくちゃ旨いではないですか～
家に帰り、ネットで調べ　清瀬の酒屋で「屋守」を買えることがわかり
結果　その酒屋の常連になっています（毎週2～3本一升瓶で買ってます）

そしてもっと驚いたのが　出てくる料理がめちゃうま？
あれ？　不味いってものがないよ。
しかも　たらふく食べ　飲んで　これだけ？って値段設定。
しかも　杏仁豆腐がただ？　←たまりません　このデザート

それからというもの　飲みというとこの店に決定してしまいました。
隠れ家みたいな店構えもいいですね～

昨日食べたもの

おとうし　あじのつみれと大根の煮つけ ←おとうし　いつも楽しみです　このおとうしまた食べたいです
手作りのつみれとみつばと大根が絶妙にマッチ！　バランスの非常にいい　おとうしでした　だしがまたたまりません！
レバーの炙り←大好き！ネタが新鮮！
三種盛り　たこ　サーモン　　鯛←ネタが新鮮ですね～いつも
ソフトシェルクラブのから揚げ？←いつも注文します
さつまあげ←劇うま！
焼き豚チャーハン←最近のお気に入り
鶏のから揚げ←初挑戦　どうやるとこんなにおいしくなるんだろ
フィッシュアンドチップス←初挑戦　ポテトの味がどこにもない味付け！くせになる！
れんこんのはさみあげ←初挑戦　もちもちっとして　うま～い
とことん豚　←これ久しぶりでした！大好きなんです　とことん豚さくっと食べれて　味が濃い！
そうだ　忘れちゃいけない　炭味坐サラダ！　←毎回注文　なぜかやみつき！
杏仁豆腐　←いつものおいしさ！

etc.　覚えてない　何か頼んだような気がするが。。ってか　ほんと食べ過ぎです！！

店長のお人柄にも惚れています！
癒されますね～このお店。

これからもどうぞ　がんばって続けてください。
また　行きますので～

[15] mixiユーザー 01月24日 21:54

rio＠姪っ子!?さん　こんばんは　初めまして＾＾

杏仁豆腐は女性限定で　お願いすれば　出してくださいます。
私はこの最後の杏仁のため　別腹を空けてあります　笑
サービスなのに　超おいしいですよ～

[17] mixiユーザー 01月30日 00:42

はじめまして

12月終りに初めて『炭味坐』でびゅうしました

マサさんのblogを毎日ﾁｪｯｸしてずっと行きたかった念願のお店…食べるもの全て美味しくて感動でした

なので、年明けにも出現してしまいました(笑)

その時帰り際、店長が会計をしてくれたので「とても美味しくて、また来ます

」と言ったら、素敵な笑顔で「有り難うございます」と返してくれました。

スッゴく優しそうな人柄が出ていて、幸せな気持ちになっちゃいました

東村山市に住んでるけど、久米川まではﾊﾞｽで行かなきゃ行けないので、行けても月に1回(;_;)

こないだは〆に食べた鮭のﾊﾗｽのお茶漬けは最高でした

苦手なﾚﾊﾞｰも臭みがなくてとろけるように美味しかったですぅ(*^^*)

もちろん杏仁豆腐頂いちゃいました！
味＆柔らかさも抜群です(￣∀￣)

炭味坐また来月絶対に行きます

白子が食べたいょ～

女性の1人飲みは厳しいですかねぇ

そしたらﾁｮｺﾁｮｺ行けるのに(笑)

[19] mixiユーザー 01月30日 01:08

〉rio＠姪っ子!?さん

はじめまして(*^^*)

そうそう！

あたしも憧れの一人飲み

『炭味坐』ならお酒＆食事を兼ねてのんびり出来そう

一人だとカウンターの角かな(笑)

あたしもいつか決行します

でもみんなでワイワイもいいよね

元々地元ではないから東村山の飲み友がいないので、オフ会あるといいなぁ～

と、思う今日この頃です(^_^)

[20] mixiユーザー 01月30日 13:13

>きょんｻﾝ、

はじめまして

なんとなく覚えてます

確かクリスマス後の土曜日にいらして、今年に入ってすぐにまたご来店頂いたと思います。その時お声をかけて頂いたかと・・・

ありがとうございます

また是非お越し下さいね

[21] mixiユーザー 01月30日 14:46

> 炭味坐のじんさん

うわっ

12月の時まで覚えててくれましたか

嬉しいです

ちなみに来週土曜はまだ白子ありますかね…

白子ポン酢＆天ぷらが恋しくて

(笑)

伺う前日に連絡してから行きますね(*^o^*)

あ～、楽しみだぁ

[22] mixiユーザー 06月23日 14:20

【はじめまして】にまだ書いていませんでした。
失礼いたしました。

あらためまして、はじめまして。

管理人をマサさん（現副管理人）から引き継ぎました
「どさんこなべ」と申します。

炭味坐さんとは2007年からの付き合いだったかと思います。
ちょうどマスターがmixiを始められて、それで発見して
来店したのがきっかけです。
しかし、開店当時からの常連さんに、別の店の飲み友達が
いまして、それ以来、通わせていただいています。
ときどき家族でも利用しております。

マスコミにも登場するようになり、炭味坐一つの過渡期を
迎えています。そこで、実験的に広報機能をアップさせて
みようと、マスターとともに行動することにしました。

コミュのみなさまにも、これまで以上に楽しめる店を目指
してがんばりたい、とマスターも申しておりました

。

みなさまにより深く愛される店に、そしてより多くの方々と
出会い、さらに楽しめる店になっていくよう、コミュのみな
さまにもご協力もいただければ幸いです。

今後ともよろしくお願い申し上げます。

[23] mixiユーザー 07月03日 08:33

どさんこなべさん
管理人　お疲れ様です！
先日　マサさんと同時刻に飲んでいたようです＾＾
たぶん　そうかなって思っていましたのですが
帰りにマスターがそう教えてくれたので　やっぱり！って思いました。
マイミクが毎日通ってる　そんなお店っていいですね＾＾

これからも　炭味坐を盛り上げるべく　がんばっていきましょ～♪
よろしくお願い致します～

[24] mixiユーザー 07月03日 14:21

ぴこさん

ありがとうございます！
私もその日、マサさんが帰られた直後に行きました。
マスターから、ぴこさんとマサさんの話を伺いました。

マスターも、最近は広報と研究に力を入れておりますので、
炭味坐が盛り上がること、間違いなしです。

今後ともよろしくお願いいたします。

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