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自慢のレシピ

mixiユーザー 2009年10月13日 06:53

皆さんの自慢のレシピを、教えて下さい。

コメント(13)

[1] mixiユーザー 10月17日 05:58

自慢というものではありませんが、大抵みんなに喜ばれるのは、焼き鳥です。

とりモモ肉とねぎをフライパンでこげ色がつくまで炒め、砂糖としょうゆ、あれば酒とみりんで味付けます。

私はそのまま出しちゃいますが、これを一切れずつ爪楊枝に刺せばアペリティフに最適かと。唐辛子もお忘れなく。

これなら海外に住んでいても手軽に日本の味として紹介できます♪

[2] mixiユーザー 10月17日 06:01

あと、すごく人気なのがハンバーグ。

ソースは焼いた時に出る肉汁とケチャップ、ソース、レモン汁少々。

一口サイズにしておけば大人数でも対応可能かと。煮込みハンバーグにすれば事前に作っておけるので一層お手軽かも知れませんね。

日本と言ったら寿司！見たいなイメージが強いけど、以外にこの甘辛系の味を好む人多し。です♪

[5] mixiユーザー 11月02日 14:22

オリーブさん＞とっても美味しそうです！！！
これなら生魚が苦手な人でも楽しめそうですねうまい！
質問ですが、ご飯はすし飯ですか？それとも普通のご飯でしょうか？

[6] mixiユーザー 11月02日 17:51

最近パン作りに凝っているのですが、フランスパンの生地で小さく丸めて、それをコップの底などでつぶしてくぼみをつけ、そのくぼみにオニオンとべ−コンを炒めた物とかカマンベ−ルを乗せて焼きます、

一口サイズなので食べやすいし、おいしいし、とても好評でした。

[8] mixiユーザー 11月03日 09:30

＞オリーヴ様（前回のレスでオリーブと書いてました。ごめんなさいあせあせ（飛び散る汗））

早速のレスありがとうございます！

質問の回答だけでなく、詳しい説明まで載せていただき恐縮ですハート
主人の誕生日パーティを再来週に開く予定なので、
ぜひ作ってみたいと思いまするんるん

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