"零代目魚道"コミュの雑談トピ魚

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雑談トピ魚

mixiユーザー 2009年09月28日 18:38

つぶやきから弾む会話もある

コメント(34)

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[1] mixiユーザー 09月28日 18:40

とぅんたんとうとう作り上げたね

お誘いありがとちん

今宵は昨日ゲットしたアジフライです

[2] mixiユーザー 09月28日 18:57

キスとかメゴチが釣れるらしーぞぉ！
ビール＆釣り～

[3] mixiユーザー 09月29日 12:42

今日のお弁当も味わい深いアジフライでした～

アジってうまみがあるよね、アミノ酸系のいい味が。

[4] mixiユーザー 09月29日 15:30

番長にモーリーさんありがとう

ヾ(´ω｀≡´ω｀)ﾉｼ

アジフライ確かにめちゃ旨いよね

今だと旬の秋刀魚でなめろう作ったらこれまためちゃ旨いからこっちもお試しあれッ

(人´∀`)

[5] mixiユーザー 09月29日 16:56

後藤家の方へ

今日の晩御飯はいさきのヅケ丼です。
昨日実家から届きました。
ごはんにのっけて食べてね

湯けむり美人女社長からのお知らせでした。

[6] mixiユーザー 09月29日 17:56

> jmkちゃん
サンマは余りは開きにして冷凍しちまったぜ

もうなめろうは作れないな

来週もフジならなめろう用に何かゲットしよっと。

[7] mixiユーザー 09月29日 18:05

社長、了解っス！

[8] mixiユーザー 09月29日 19:05

いさきのヅケ丼旨そうッ

(人´￢`)

[9] mixiユーザー 09月30日 18:57

現在、魚好き

将来、魚道を進む

つぅーことで宜しくで～す

[10] mixiユーザー 09月30日 20:40

> jobuさん

ライバル出現ッ

Σ(∀￣;ﾉ)ﾉｴｪッ

[11] mixiユーザー 10月01日 00:32

秋刀魚さんですが………
最近脂が落ち始めてきた??チックです………
今年は新物から脂乗ってたので、旬が終わるのが早まるようです

あと年末大活躍の"イクラ"さんですが………
年末はハンパなく高いので、来月末辺りまでに生筋子を買って"塩漬け"、"醤油漬け"にして冷凍しといた方が財布にエコです(笑)

ちなみに当方"塩漬け派"ですッ

ヾ(´∀｀三 ´∀｀)ﾉｼ

[12] mixiユーザー 10月01日 07:35

> jmkちゃん
おー！
イクラ好きのアタシとしてはめっちゃうれしい情報！
アタシは醤油が好きです。
作り方教えて！
筋からとるのって地道な作業なの？

[13] mixiユーザー 10月01日 08:37

jmkさん、新コティー設立おめでとうございます

ぜひこのコティーで、おいしい魚料理教えて下さい

あんまり魚料理のレパートリーがなくて、肉食生活になりがちなので

宜しくお願いします

[14] mixiユーザー 10月01日 08:39

コミュ名変わってるし(笑)

[15] mixiユーザー 10月01日 09:37

おっ、やえちんも入ってる（笑）

[16] mixiユーザー 10月01日 13:36

魚料理のレパートリーが………
と、妹が嘆いていたので魚道レスィピトピ作ってみました(笑)
筋子ほぐしのやり方もそこにアップしといたよ

ヾ(´ω｀≡´ω｀)ﾉｼ

コティー名………
変えましたが以後ずっとこれで行きますッ

管理人変わるまではね(笑)

[17] mixiユーザー 10月02日 19:59

どうもみなさん
はじめまして

コティ主様より
お誘いをうけまして
参加させていただきました、ゆきんこ♪ですm(__)mﾍﾟｺﾘ

私は
福井に住んでるんですが
来月になると
カニ漁が始まりますよ～

てことで
よろしくお願いします
m(__)mﾍﾟｺﾘ

[18] mixiユーザー 10月02日 20:14

> ゆきんこ♪さん

お久

ヾ(´ω｀≡´ω｀)ﾉｼ

カニ名前と売りは??
(人´∀`)

仕事に活かすから(爆)
オススメレスィピがあればそちらにもよろしく(笑)

これもまた仕事に活かすから(笑)
闇入手ルート作っちゃうおうか??
(爆)

[19] mixiユーザー 10月02日 22:48

福井と言えば…

そう

越前(ズワイ)ガニ

茹でたカニを
むさぼり食べたり
ミソの中に身を入れて混ぜて食べたりするシンプルな食べ方が
一番ベストなのですが

料理にするのなら
かにすき鍋、お刺身、天ぷら、酢の物、カニ身の茶碗蒸しなどなど…
いろいろありますよ

福井県民でも
越前ガニは高くてなかなか食べれないので、福井人はメスのカニ(特に卵)を好んで食べております。
大漁の時は１パイ500円ぐらいから買えるのであります

あと甘エビが
意外にも福井では有名です

[20] mixiユーザー 10月07日 07:32

生の甘エビ食べたい………
°･(ノД`)･°･

昨日久しぶりに"サンマのなめろう"食べました

ヾ(´∀｀三 ´∀｀)ﾉｼ

写真は気持ちグロいので無しで(笑)

さんまのなめろうは多目に作って、残ったなめろうを翌朝に茶漬けで食べるのがマイスタイルでしたが………

残らなかった

(T^T)

[21] mixiユーザー 10月11日 18:37

海の宝石～～！ｗ

とぅんたん、早速やってみたよ！

って、さっき電話でお伝えしましたがｗ

もうね、食べるの楽しみ！

しょうゆ漬けです

次回は丼になった姿をご報告しますｗ

[22] mixiユーザー 10月11日 18:47

とぅんたんにオススメされた豆アジで・・・

南蛮漬けも作りましたよ～！！

魚みえないじゃん的なくらいたまねぎスライス入ってますがｗ

まー、たまねぎなんて入れないのかもしれませんがｗ

きっと美味しいと思いますー！

明日が楽しみです

[23] mixiユーザー 10月12日 15:39

魚道、入門します。

[24] mixiユーザー 10月12日 22:39

日記にも書いちゃったけど・・

できたどー！

宝石丼と豆アジの南蛮漬け！

[25] mixiユーザー 10月16日 02:31

> なべっちさん

ウエルカムッ

ヾ(´ω｀≡´ω｀)ﾉｼ

[26] mixiユーザー 10月16日 02:32

> Maimaiさん

宝石作り頑張っただなぁ………
しみじみ(笑)

次回は大量大漁ですね( ´艸｀)

[27] mixiユーザー 10月23日 18:14

チャオ

昨日は無事に大量のイクラ達の受け渡しが終わりまして………
皆様お疲れ様でした

ヾ(´ω｀≡´ω｀)ﾉｼ

痛風には気をつけてくださいね(爆)
(人´∀`)

イクラに合う刺身は………
メトイカ(ダルマイカ)がオススメ

スルメの肝があれば尚良しッ

イクラとメトイカを醤油とスルメの肝を溶いた中に混ぜ込み食べてみてッ

ヾ(´ω｀≡´ω｀)ﾉｼ

イクラ・イカ・ビール………
痛風街道まっしぐらなり～

(゜Д゜；≡；゜Д゜)

[28] mixiユーザー 11月05日 19:08

魚食べてます(笑)

初めての"わらさ"らしい………

[29] mixiユーザー 11月05日 19:40

隣にいる(笑)

今じゃないのかな(笑)

[30] mixiユーザー 11月06日 07:42

隣に居たのにはビックリ(笑)
Σ(∀￣;ﾉ)ﾉｴｪッ

[31] mixiユーザー 11月06日 13:32

アタシもたまたまコメント見てびっくり。

カワハギうまかったな～。

[32] mixiユーザー 11月06日 20:02

> Maimaiさん

カワハギは肝が肝心だなッ

ヾ(´∀｀三 ´∀｀)ノシ

写は、今日のカワハギ無しの風景(笑)

[33] mixiユーザー 01月07日 20:00

> jmkさん
昨日はまたお隣同士だったみたいです(笑)

[34] mixiユーザー 07月10日 19:39

今の時期、食べたくなる魚料理って………
刺身??塩焼き??煮付け??揚げ物?
(´･ω･｀)

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