BOSCOコミュのボスコで出会った美味しい物

パキスタンカレーのお店なんですが、なぜか、いろいろな美味しいものがあるボスコ。あなたが出会った美味しいもの自慢は、こちらへどうぞ。

コメント(19)

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ボスコ新参者なのですが、とにかく、水出し珈琲の美味しさには、びっくり感動

です。
いつもホットでいただくのですが、飲むたびに新しい感動があります。
（初めて飲んだときに、あまりの香り高さに、ブランデー入ってません？？？と何度も確認してしまったのでした…）

純金の味…です！！

〔ボスコ〕＆〔モモ〕内部情報。
美味しいダッチコーヒーの味わい方
竹内聖の水出しダッチコーヒー３０％＋ウオッカ３０％＋炭酸３０％
そして、おっさんの思いやりと愛情１０％
もっと大事なもの、（モモ）のムース系のケーキをお供に。
吼えマクルほど美味い・・
ちなみに、（モモ）海外研修パリに行ってます・・１０月６日までお休み
食べられません・グフ。

[4] mixiユーザー 09月28日 09:46

水だしコーヒー、美味しいですよね～。
コーヒー豆は、自家焙煎してブレンドしています。今朝も、一汗かきましたよ。

ダッチコーヒー用に焼いてる豆ですが、普通にお湯でドリップしても美味しいんですよ。我ながら、かなり好きな味です。

水だしコーヒーの問題点は、ただひとつ。時間がかかること。もっと短時間で抽出できたら、いいのにな～といつも思うのです。
なので、数量限定。早いもの勝ちですよ！

[6] mixiユーザー 01月09日 18:25

７日の夜は、ローストビーフでしたよ～！！
美味しかった～！

こちらに写真あります。
http://takeuchisei.com/?p=1789

[7] mixiユーザー 05月31日 18:19

カレー屋なのに、カレーを食べる事の方が少ない。
その訳は・なぜか頂き物が豊富、ボスコに居る〔おっさん〕暇している

１・【モモ】の特注Birthdayケーキ、毎日エライ

２・今日のまかない、タコス飯
　　ターメリックライスの上に有り物野菜・ばらしたタンドリーチキン
　　ひき肉そぼろ・炒り卵・タコスソースをかける。

運良く？まかない食を食べた人　編集長（Bass１３４さん）・酔っ払いオババ

３・アスパラが十勝から大量に届いた、今夜の〔おっさん〕酒の肴

[8] mixiユーザー 06月03日 19:28

いつも思う、少しは【ボスコ】の商品案内をしなければ・・・
でも、写真は３枚、次回をお待ちください。

１・ボスコに居る暇な（おっさん）突然パスタを作り始めました。
　　ぺペロンチーノのパスタに、
　　サーモンのソテー・十勝のアスパラ・水菜を添えて

２・今日もバースデェーケーキはスゴイ。
　　１台しかお見せできないのが残念です、ぜひ他も見に来てください

３・美味しいパスタを食べたすぐ後に、編集長Bass134さんが来た。
　　（おっさん）大好きなパン、今回はカトルフイーユという店。

パスタは魚介類が大変合う、いつも同じカレーは美味いそして（ボスコ）のまかない、やめられません。
パンは昼食後に来たのですが、結局美味しくいただきました。
今日のパスタを食べた人・スタッフ３名・競馬君。
今日のパスタを食べられなかった人・編集長Bass134

[9] mixiユーザー 06月07日 20:24

今日の従業員用食事は玄米チャーハン、いつも通り美味しくタップリと食べました。

４時、編集長Bass134氏、手打ち蕎麦がやってきました。
彼の知合いの方が見事な手打ち蕎麦を打つのです、美味い。
どんなに美味いのか、以前頂いたときは食材の写真を写すのを忘れました。
今回、食材は写しましたが、出来上がりを写す余裕がありませんでした
５人もカウンターに座ってジッと待っているのです。
カレー屋ではなく蕎麦屋に成ってしまいました。

更科蕎麦・田舎蕎麦・手打ちうどん・もう一度キッチリ食事をいただきました。

１・今日の更科蕎麦　茹でる前

２・前回の田舎蕎麦、完成品

３・ケーキスタジオ【モモ】今日の誕生日ケーキ

[10] mixiユーザー 06月10日 17:22

毎度【ボスコ】のまかない食、ウエディングケーキ

キャンディーさんからアスパラを頂きました。
勿論、今日のまかない食はアスパラがタップリ入ったスープカレー

青味の強い野菜、さっと素揚げにしスープカレーにドンと入れます
決してカレーで煮込んではいけません
グターと煮込むとアスパラの風味が失われます、カレーに青味が移ります。
新鮮な野菜がタップリ入って美味いのです。

２品目、多少細身のアスパラが有りましたのでアスパラのきんぴらを作りました、今夜のご飯のおかず・暇な（おっさん）酒の摘み、絶対旨いです。
昨晩は頂いたアスパラを速攻で天婦羅にしました、おいしかった・・

注・申し訳ありません、総て食べつくします。
お客さんは見るだけ。

食べた人、
天婦羅・キャンディーさん、編集長、鍼灸のオネーさん、勿論（ボスコ）のスタッフ。
アスパラのスープカレー・スタッフ。
きんぴら・編集長、スタッフはこれから。

１・アスパラ・スープカレー
２・さすが６月、ウエディングケーキでかいです
３・最近良く出る、チリ辛チキンカレー　【モモ】が専用に焼いたマフインが乗ってます、玄米で

[11] mixiユーザー 06月11日 17:18

今日も頂き物がたくさん、スタッフもお客さんもお腹がいっぱい

１・編集長Bass134さんから頂きました　
　　北海道の美味しい小麦使用　生ひやむぎ（国岡製麺KK）
　　食べた人　編集長さん　お酒の好きな御夫人　（モモ）のパテシエール

２・お酒の好きな御夫人から、
　　音威子府の生蕎麦　（畠山製麺）

３・同上
　　秋田の純米酒　まなぐ凧　
　　増毛町の國稀　北の辛夷（こぶし）
　　明日（土）また酒盛りだー

昨日ミクシーネームキャンディさんから頂いたアスパラ、総て美味しく頂きました、大変ご馳走様です。

ちなみに、【ボスコ】はカレー屋です、けっして居酒屋ではありません。
でも、やはり、ものすごく、嬉しいです。
おわびを、客様がお読みになって、ウワー食べたいと思っても、タイミングと量に問題が有りなかなか口に入りにくいです。ゴメンナサイ。

[12] mixiユーザー 06月17日 20:48

毎度【ボスコ】のまかない食

1・北見枝幸のチカ　スゴイ新鮮、目が真っ黒

２・大量の天婦羅、ついでに椎茸とパセリも。この後天丼

３・【モモ】今日の誕生日デコレーション

先日頂いた北見枝幸のチカ。
（お酒の好きな御婦人）から頂きました

食べ方はイロイロ有りますが、早く食べる（まかない食）は天丼。
いつもの事ですが、大変美味しく頂きました、ゴチソウサマ。

[13] mixiユーザー 06月24日 21:24

１・今日のまかない食・牛肉と白菜のオイスターソース炒め。ヘン集長から頂いた石垣島のラー油をタップリかけて。
石垣島のラー油かなり希少価値なのです、でも迷わずタップリかけました、美味しいー。

２・今日のお誕生日、毎日の事なのに未だに今日はどんなケーキが出来て来るのか楽しみです。

３・お酒の好きなご婦人からオホーツクの毛がにを頂きました。身も味噌もギッチリと入った最高の毛蟹でした。
よるサッカーを見ながら蒸発してしまいます。

４・MeIさんからムーランドギャレットの美味しいパンが差し入れされました。ボスコの暇な（おっさん）が夜食を楽しみにしていましたがこれも蒸発してしまいました、写真にさえ写りませんでした。

[14] mixiユーザー 06月25日 17:35

今日はお土産が嬉しい

【ボスコ】には色々な人が来てくれます。

１・函館からラッキーピエロのチャイニーズチキンバーガー

仕事がステージプロデューサー、函館でライブがありお土産に頂きました、このハンバーガー函館近郊ではかなり有名。
中に鳥のから揚げが入り、特製マヨネーズソースで不思議な美味しさなのです、癖になります。
従業員のおやつになりました。

２・隣のケーキスタジオ【モモ】

今日のバースディーケーキ
MeIさんからのご注文・・有難うございます。きっと喜んで頂けると思います。

３・今日のまかない食は昨日と一緒、牛肉と白菜のオイスターソース炒め。
食べた人・・スタッフ・MeIさん・ヘン集長

[15] mixiユーザー 07月01日 17:44

今日の頂き物、みんな幸せ

１・Meiさんから細打ちうどん

一柳製麺さんのうどん、腰がしっかりしています。
ツルツルと食べやすく、いくらでも入ってしまいます。お蔭様でタップリ頂きました。
珍しく持ってきた本人も食しました。

ごちそうさまの面々
食べた人　スタッフ・（ミクシーネーム）Meiさん・ヘン集長・ギターのシドさん・朝川ピアノさん・２階の住人・

２・今日のバースディーケーキ　ケーキスタジオ【モモ】

[16] mixiユーザー 07月02日 17:42

頂き物、何故か重なるものです

１・上の住人から・・北見市大丸のお菓子（ほっちゃれ）
　　（ほっちゃれ）とは川に戻って来た鮭、との事です。
　　ミッシリ餡子が入っており食べ応え充分でした。
　　見た目も充分にリアル

　　寮長さん（上の住人）から・・石狩市ヤソハチの和菓子
　　恵曽乃福餅（えぞのふくもち）
　　お汁粉を寒天で固めたような物？でした。

隣の町石狩市にこの様なお菓子が有ることを初めて知りました、いつもどおり大変美味しく頂きました。

２・ケーキスタジオ【モモ】　今日のデコレーション

３・今日のまかない食・・チキンソテー

[17] mixiユーザー 07月09日 17:23

　　１・浜益のホタテを頂きました。
【ボスコ】のお客さん森永ご夫婦から日本海の浜益産ホタテを大量に頂きました、今は石狩市浜益地区です。
日本海浜益でホタテを養殖しているとは知りませんでした。
貝はさほど大きくありませんが、中の貝柱は立派、フックラずっしり。
　　
　　２・熱湯に通し氷水で締め、タタキ風お刺身にしました。
この食べ方、食材が大量に有る場合はぜひオススメ。
わさび醤油は勿論、色々な味で楽しめます。

　　３・隣のケーキスタジオ【モモ】今日もバースデー

[18] mixiユーザー 07月18日 15:56

又また頂き物

１・
盛岡からのお土産、「酒ケーキ」
食べ過ぎると酔っ払うほどのお酒がタップリ染み込んでいるのです
キチンとカステラに成っており、【ボスコ】の自家焙煎ほうじ茶と相性が良いです。
２・
生うどん　一柳製麺
以前は細打ちうどん、今回は中位の太さ。
先づは出汁造りから始まり、添え物は山芋の天婦羅
３・
薬味を用意しまして、生うどんを８分茹でます
流水でしっかり洗い冷やし大変おいしく頂きました。
MeIさんいつも有難うございます。
なぜは本人（MeIさん）の口には入りませんでした、オシイ
スタッフ及び編集長がいつも通りゴチソウ様です。

[19] mixiユーザー 08月09日 16:48

世の中暑い、でも腹は減ります

厚田の先生から大量のホタテが届きました。
大きなホタテが４８枚、皆さんもこんなに沢山と思うでしょう。
でも【ボスコ】は大丈夫なのです、総て美味しく頂きました。

１・
大量のホタテ、総てはずしました、約９０分

２・
表面だけ湯通し、カルパッチョに
定番お刺身

３・
一度はずした貝柱と紐を貝に乗せ、磯焼き。ウマー

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