BOSCOコミュの雑談

どこのトピックにもあてはまらないけど、とりあえず、何か書いてみたいときには、ここへ書きましょう！

コメント(23)

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〔ボスコ〕＆〔モモ〕白書その１
みんなキチンと働いているらしい、偉いエライ

〔ボスコ〕＆〔モモ〕白書その２

１・ケーキスタジオ〔モモ〕パテシエール・海外研修パリへ行ってます。
　　１０月７日（水）素敵なネタを仕入れて来て営業再開。

２・カレー屋〔ボスコ〕・いつも変わらず玉葱の買出し。

３・竹内聖カフェ・竹内聖、大工の修行中？

[4] mixiユーザー 10月02日 09:52

朝カフェ、営業中～
今日は、雨がぱらぱら、肌寒いですね。なんだか、風邪やインフルエンザがはやっているようで。
みなさん、氣をつけましょうね！
風邪には、カモミールのハーブティがいいみたいですよ。
ボスコの玄関前でも栽培中。
冬になったら枯れてしまうから、飲めるのは今のうちかな！？
早い者勝ちです！

[5] mixiユーザー 10月05日 21:25

〔ボスコ〕＆〔モモ〕白書その３
１０月５日こんなマジメな顔、シビア。
なんと、どこかで映像に合わせた演奏があるらしい。
との事で、ただいま映像を見て作曲中。

今度は、この次は、ボスコでやってもらいましょう。

[6] mixiユーザー 10月08日 09:20

〔ボスコ〕＆〔モモ〕白書その4
ケーキスタジオ〔モモ〕パテシエール、パリから帰ってきました。
パリの香りがするお菓子、ドンドン作ってもらいましょう。
ボスコのおやじ、パテシエールが居ない間、密かに作ったアイスクリーム。
卵黄を混ぜマゼ、砂糖を入れる、生クリームも混ぜマゼ、バニラ少々、
すべてをザックリ混ぜマゼ、後は冷凍庫。
器に入れ、竹内聖が入れたダッチコーヒー適量、オレンジピールを添えて。
秋の夜長、やっぱし酒でしょう。
ボスコライブでバーボン、仕上げにアイス、やめられません。

[7] mixiユーザー 10月08日 09:44

今、木曜日朝の９時半、ボスコの朝カフェ竹内聖に代わり店番中。
竹内聖後ろのラジオでパーソナリティー。
なんと、ラジオの中に一緒に居るのはアコーディオン〔きばな〕女史。
朝のシャンソン、イヤー・・・おっさんたまりません。朝から飲むのか？。
アコーディオンいいですねー。
FMラジオカロス毎週木曜日朝８時から２時間、竹内聖ラジオの中で奮闘中。

[8] mixiユーザー 10月08日 15:33

今日のラジオは、アコーディオンの生演奏をたっぷりと聞かせていただきました。
スタジオで生演奏、やはり、いいものですね。
みなさん、聞いていただけましたか～？

来週もお楽しみに！

[9] mixiユーザー 10月23日 10:14

最近のボスコのお昼は、魚介類シリーズ。
それにしても、大量のお魚たち。
とってもうれしい毎日です！

[12] mixiユーザー 11月09日 22:12

〔ボスコ〕＆〔モモ〕白書その4

竹内聖はリハーサルが有るらしく、今夜は居ない。
（ボスコ）オーナーの晩飯。
ホタテ、蟹、および野菜の天丼。牡蠣の入ったフレッシュトマトスープ。
竹内聖、食べていない。グフ

[13] mixiユーザー 11月13日 21:33

〔ボスコ〕＆〔モモ〕白書その５

冬です、寒いです。
竹内聖のダッチ珈琲を少々いただき、ケーキ屋のラム酒も少々タップリいただき
冬に備えているのです。

竹内聖ベース抱えて待ってます
おっさん酒瓶抱えて、くだをまく
朝川さんバーボン飲んでピアノ弾く

[14] mixiユーザー 11月22日 15:09

〔ボスコ〕＆〔モモ〕白書その６

２２日〔日曜日〕
竹内聖　ニセコまでカメラマンとして出かけてしまった。
本日の昼飯、絶品ラーメン。
先日造った豚の角煮からラードとスープを取っておいたものがベース。
どーだドーダの美味しさ。

[15] mixiユーザー 11月23日 16:55

なにやら、美味しそうなものばかり。。。

竹内聖ブログ読者の気持も、ちょっとだけ、わかるなぁ～。
でも、ブログにはやはり美味しいものを載せ続けますよ～！

[17] mixiユーザー 01月13日 18:15

つかさんです、ミクシイありません、のりたま・借りました。
鱈・当日３枚におろし、本体はカウンターに居たグスタフ・HBC・オーナーその他で、（てんぷら）美味しくいただきました。

後日アラを利用して（味噌仕立て鍋）やはり絶品です。
写真２・鱈のアラ味噌仕立て〔苫小牧〕・鮭の飯すし〔サロマ〕玄米ご飯・ポテトサラダ。
竹内聖・寮長さん・編集長・シド・オーナー・つかさん・ボスコのカウンターで食いました。
席にいたカレーのお客さん、かなり匂ったでしょう。