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中華そば いまむらコミュのいまむらについて 其の1

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はじめまして 休日に必ずいまむらに月に4〜5回行くいまむら信奉者です。
学生時代は、家系ラーメンの虜で横浜市内の家系という家系を食べつくしたかという位の勢いでしたが、社会人にもなるとしょっちゅう食べてもいられなくなりました(残念ですが)そこでいまむらにはまったちゅう訳です。今まで横浜市内でありとあらゆるラーメンを食べてきましたが、心に残るラーメン・また行きたくなるようなラーメンはありませんでした。しかし、いまむらのラーメンはスープ(鶏がら系のだし&ゆず風味)と麺(太すぎず細すぎず 指定しなくても調度良い硬さ)の絡みが絶妙な事とうえの水菜と相性が抜群にいいことそしてなかなか粋などんぶりを使用していること また店員の対応といいどれをとってもパーフェクトでした。これからも末永く通い続けることでしょう・・・続く〜

コメント(2)

今日3週間ぶりくらいに上大岡のいまむらに行きました。
すると、
『スープ改良しました』
の貼紙が!!
しかし、つけそば頼んでたため実感できず!
皆さんはどう感じました??

ちなみに豚骨ジョニー、シェリーが無くなっていました!!人気なかったんですかね?!
はじめまして!
自分はここ2週間で2回行ってきました。

『スープ改良しました』 ってありましたよね?

正直がっかりでした。
一度目は「麗しのしお」、二度目は「つけそば」
でしたが、両方とも味が変わっちゃってました。。。

塩は以前の透き通った様なキレのあるスープがダシが濃く?!
なってましたし、すけそばも以前のバルサミコ&グレープ
フルーツのハーモニーがすっかり影を潜めてしまった様に
感じました。。。

一言で言えば『普通』になってしまった。。。

あくまで個人的主観で感じたままを書きましたが
今後、味を戻す可能性ってありますかね?
もう一度以前の味を食べたいです。。。

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