スペイン語で日本を紹介しよう！コミュのお握り/おにぎり/omigiri

先日映画、『かもめ食堂』をみてお握りを作ってみました。具は、鮭、おかか、梅です。
The other day, I saw a Japanese movie, "Kamome Diner(Ref. http://www.nikkatsu.com/movie/official/kamome-movie/english.html)" and made Onigiri. I put salmon, dried tuna flake flavored with soy sauce and salted Japanese apricot inside.

El otro día vi una película japonesa, 'Kamome Diner' y hice Onigiri. Puse interior de las bolas el salmón, el atún seco en escamas con salsa de soja y ciruela en salmueras.

持ち運びが出来る一般的な食べ物です。
炊いたお米に塩で味付け、丸い形を作り、その中へ梅干、たらこ、鮭などの食材を一つ入れます。
両手で握り、三角の形を作ります。　そして、海苔をまきます。　簡単に手で食べられます。
日本語を多少修正加筆しました。

'Oniguiri' es una comida tipica japonesa y se puede llevar facilmente.
La preparacion de "Oniguiri"es la siguiente:
Primero se cuece el arroz despues se agarra alguna cantidad del arroz en la mano y se hace una bola.
Luego se puede poner dentro de esta bola algun ingrediente diverso por ejemplo una ciruela cocida en salmuera,huevos de bacalao,huevos crudos de salmon y algas secas cocidas ,entre otras.
Despues lo aprietan con las manos echando un poco de sal y le hacen forma triangular.
Luego lo envuelven con 'Nori'quiere decir algas secas.
Es facil de comer con la mano por eso cuando no hay mucho tiempo para comer,la gente lo compra en las tiendas tambien lo lleva.
Es una comida muy practica.Por eso cuando hacemos una excursion siempre llevamos Oniguiri.
Que rico comer Oniguiri en la naturaleza!

#huevas de bacalao 辞書には掲載されていますが、一般的ではないと思います。
多くのラテン諸国ではこれを食べる機会がないからです。そこで無難にhuevoにしました

魚の卵は、鶏よりも小さいです。　縮小辞の意味でhuevaにしています。
食べないからと言って、huevoにするのはちょっとおかしのではありませんか？

私も一度、イクラの説明にhuevoと使ったところ、「huevaだ。」と直されたことがあります。

> Cocolocoさん
魚の卵は厳密にはhuevaが正しいです。huevaとも言うと
いう話ではありません。　ただ、Cocolocoさんが、魚の卵は小さいから
縮小辞としてhuevaとしたと言われると、それはおかしいです。
縮小辞であれば、huevito,huevillo等の形になるはずです。
ロシータさんの説明が若干言葉足らずなのかもしれませんが、中南米では
確かに魚の卵を食べる習慣がないためか、huevaという言葉が知られて
いないので、ほとんどの人はhuevoで代用しています。
むしろhuevoの方が普通に使われているというのが実態だと思います。
正しくはhuevaですので、通訳案内士等の試験を考えるなら、もちろん
huevaにしないと駄目です。

huevoにしろhuevaにしろ、「いくら」って生でおにぎりに入れますかね？　
少なくとも関西では入れません（はず）。

おにぎりには是非「おかか」も入れて下さーい。
おかかは　virutas de bonito seco sazonadas con salsa de soyaで
どうでしょうか。

ファジュさん、

ご指摘有難うございます。
実は、語尾がo→aに変わって、小さいものを表現する語、例えば、huevo(a)、huerto(a)等、女性形になるとより小さい言葉。　これを縮小辞だと勘違いしていたようです。　失礼しました。

＞huevoにしろhuevaにしろ、「いくら」って生でおにぎりに入れますかね？　
イクラの説明の箇所は、おにぎりでの説明時ではなく、はっきり覚えてはいませんが、まぁ、お寿司屋さんか、居酒屋でしたのでしょうね。　「イクラ入りのお握り」の説明をしたわけではありませんので了解ください。

イクラの部分はロシータさんの書かれた文章に、huevos crudos de salmonとあったからです。
Cocolocoさんが、イクラを持ち出されたのは、おにぎりとは無関係だというのは理解してます。

筋子、いくらは、私の大好きな具なので勝手に付け加えました｛笑｝
札幌ではどこのコンビニにもイクラ、筋子おにぎり２種類おいてあります.

＞ロシータさん

え、北海道にはイクラのおにぎりなんてあるんですか？
多分、それは関西にはないです。　イクラやタラコは苦手です。
魚の卵は好きですけど、私は煮つけしか食べられません。

おかかは　virutas de bonito seco sazonadas con salsa de soya
正直これを理解できるラテン人はグアテマラ、ペルー、エクアドルで見つけるのは難しいと思います。
まずvirutas　は、木材を削ってできるかんなくずです。
又、かつをを食べる習慣はありません。{しかし、例えば、食べなくてもsalmonは誰でも知っています。｝
おかかは、こちらではuna especie de pescado seco rallado con salsa soya
なら通じると思います。

試験対策とはいえhuevaのように特定の地域でしか通じないスペイン語を覚えることにどれだけの意義があるのか、試験だから仕方ないかもしれませんが、ちょっと疑問です。大体大部分のラテン諸国では魚を食べる習慣が乏しいと思います。

la correccion
El otro día vi una película japonesa, 'Kamome Diner' y cocine Onigiri. Puse en el interior de las bolas de arroz ,salmón cocido picado, una especie de pescado seco rallado con salsa soya y ciruela en salmuera.

ロシータさん、
>おかかは　virutas de bonito seco sazonadas con salsa de soya
正直これを理解できるラテン人はグアテマラ、ペルー、エクアドルで見つけるのは難しいと思います。
それは当り前です。どんなものか見たことも食べたこともない人が分かるはずがありません。まずbonitoがほとんど知られていない。魚だということを知っている人でも
bonito secoと言われても、どんなものかイメージできないでしょうね。

>おかかは、こちらではuna especie de pescado seco rallado con salsa soya
なら通じると思います。
rallarよりrasparだと思いますが、、、　　

>試験対策とはいえhuevaのように特定の地域でしか通じないスペイン語を覚えることにどれだけの意義があるのか、試験だから仕方ないかもしれませんが、ちょっと疑問です。
huevaが特定の地域でしか通じない言葉というのは認識が間違っています。
食べる習慣がないから、huevaという言葉を知らない人が多いというだけのことです。特定の国や地域でのみ使われているということではありません。

>大体大部分のラテン諸国では魚を食べる習慣が乏しいと思います。
もちろん日本人と比べたら、消費量ははるかに少ないでしょうが、どの国だって魚は食べます。　グアテマラだって Corvinaの料理はありますよね？
魚のcevicheだってありますよね？　Chichicastenangoなんて郷土料理の中にpescado blancoがありますよ。
グアテマラではbonitoを食べないかもしれませんが、メキシコ、パナマ、
コロンビアでは食べますよ。

　

>ロシータ様
ロシータさんの作文、和訳しました。間違いがないかご確認くださいませ特にalgas secas cocidasの訳、教えてくださいませ。

「お握り」は日本の典型的な食べ物で簡単に携帯できる。
お握りの作り方は次の通り：
まず米を炊き、その後適当な量のごはんを手に取り、ボールを作る。そしてそのボールの中に塩で調理した梅、たらこ、イクラ、佃煮（？algas secas cocidasとは何でしょう？）などの具を入れることもできる。
その後、塩を少々つけた両手で握り、三角の形にする。その後乾燥した海草である「のり」で包む。方でで食べるのが容易なため、食べる時間が無い場合、人々はそれをお店で購入したり、持ち運ぶ。とても実用的な食べ物である。それゆえに遠足をする場合、おにぎりを持っていく。自然の中で食べるおにぎりの何て美味しいことだろう！

道内ではコンビニのおにぎりの具で筋子、イクラは定番ですよね札幌出身のタレント・大泉洋出演のテレビ番組『おにぎりあたためますか』でもあるように、おにぎりをコンビニで買うと、レジでそう聞かれます

先日『札幌学』という本を読みましたが、札幌を始め、北海道の常識が日本全体ではそうでない、ということが色々あって、目から鱗の思いをしました。

通訳案内士の試験は、日本の全体の文化を視野に入れて説明しなければなりません。スペイン語も、実際にガイドとして働き始めたら、そのお客様がどの国から来る方か事前にチェックして、そうできない場合は臨機応変に対応することが求められます。

huevaが通じなければhuevoで対応する、という点は良いと思いますが、huevaが通じる国のかたにhuevoで話し始めてしまうと、ガイドの力量、それこそ学がない、となめられてしまうこともありますので、こうした点は注意が必要ですね。

私先日、「落葉広葉樹」の英語の説明を相手がシンガポールの方だったのであえて簡単な説明をしたら、お客様から”decidious broad-leaved treeよ”と教えられて、ちょっと複雑な心境になりました

今回の作文はロシータさんらしさ満載でとても良いと思います。他の作文にもぜひ挑戦してみてくださいませ♪

>ロシータ様、ファジュ様、Cocoloco様
皆様の意見交換、すごく勉強になります。そして自分の語彙力のなさに笑うしかありません　ロシータさん、コッキアのコメントの添削、ありがとうございましたかつおbonitoとするべきところが、まぐろatúnとなっていて、恥ずかしいかぎりです

かつおぶしですが、ファジュさんの使われたviruta、英語でいうところのflake で、イメージがよくつかめていると思います。その他、皆様のコメントで出てきたスペイン語で私が辞書を引いたのは下記の通りです。

huevo 1)〔動物の〕卵；〔特に〕鶏卵
hueva 1) 〔主に複。一腹の〕魚卵
huerto 菜園、果樹園【huertaより小さい】
huerta　野菜畑、果樹園
viruta 〔木・金属の〕削りくず
sazonado　味付けした
crovina　ニベ科の魚、コルビーナ
ceviche, cebiche　《南米・料理》魚のマリネー
Chichicastenango　Santo Tomásで知られるグアテマラEl Quichéの町

今、語彙力アップが私にとって一番の課題です皆様、コメントどうもありがとうございます

huevas de bacalao
>>huevaが特定の地域でしか通じない言葉というのは認識が間違っています。
食べる習慣がないから、huevaという言葉を知らない人が多いというだけのことです。特定の国や地域でのみ使われているということではありません。

お手数ですが、いったいどこの国や地域でこれらの言葉が使われているのか、ご存知でしたら教えてください。私の先生がたも知りたがっています。

algas secas cocidas
こぶ「昆布」入りのおにぎりです。札幌ではどこのコンビニにもおいているので付け加えました。

＞＞una especie de pescado seco rallado con salsa soya
なら通じると思います。 rallarよりrasparだと思いますが、、、　　

こちらではrasparは、この意味ではつかいません。

> ロシータさん
huevo vs hueva ですが、私はhuevoが間違いだとは言っていません。
Las huevas son huevos de peces.と言ってるんですよ。
そう意味で、厳密にはhuevasが正しいと言ってるんです。

ただ、おっしゃるようにあまり魚の卵を食する習慣がないためか、
huevasという言葉が知られていないのです。もちろん、「huevasって
何？、それも言うならhuevosだ！」と力説する人が居ることも事実
です。
huevasという言葉を知っているネイティブは地域差はあるかも
しれませんが、３割も居ないと思います。
しかしながら、この言葉の使用は特定地域に限定されている訳ではなく、
極めてuniversalです。
私自身、Mexico,El Salvador,Panama,Venezuela,Ecuador,Espanaで何度も
目にも耳にもしています。

> ロシータさん
huevos vs huevasについて、あるサイトで訊いてみました。

私からの質問
Tengo entendido que las huevas son huevos de peces,por lo que es más correcto emplear la palabra “huevas” cuando se trate de huevos de peces.
La definición de DRAE me lo consta,pero en la práctica mucha gente llama simplemente “huevos” en vez de “huevas”.
Me gustaría saber a qué se debe este fenómeno.
1. falta de conocimiento
2. variación o preferencia de palabras por país.
3. algún otro factor.
Espero sus comentarios al respecto. Gracias.
Para su información comemos bastante huevas de pescado como “sushi” tales como huevas de bacalao, de arenque, de salmón,etc.
アルゼンチン人　Aさん
Hola. Hueva proviene del latín ova, huevos. Es la masa de huevecillos de ciertos peces, que se encuentra dentro de la bolsa oval.
Huevo viene del latín ovu. Es la célula que resulta de la unión de un gameto masculino con otro femenino.
En Argentina algunos suelen decir huevos al referirse a las huevas, puede ser que se asocie la palabra al huevo; que es más conocida que la palabra hueva. Además el nuestro es un país donde se suele comer animales y sus productos de granja o campo que los del mar. Así que supongo que la confusión de terminos viene por ese lado. Además puede ser porque las huevas tienen forma de pequeños huevos.
Puede ser que otro factor, sea la costumbre de llamar de determinada forma a algo y se presuponga que siemrpre se lo debe denominar de la misma manera.
Por otra parte, el nivel intelectual no tiene nada que ver, a lo sumo podrás decir que es la educación recibida. Porque alguien diga mal el nombre de algo no significa falta de inteligencia o entendimiento.
スペイン人　Bさん
En España lo habitual es separar el uso de ambas palabras. Huevas de salmón, huevos de codorniz.
スペイン人　Cさん
Hola 　Por donde yo me muevo se llama "hueva" al conjunto de huevos de cualquier pez (salvo al caviar) y huevos a los de las aves.
ウルグアイ人　Dさん
Al menos en mi entorno siempre escuché huevas, pero supongo que habrá aquí también un cierto número de hablantes que digan huevo por hueva.
ペルー人　　Eさん
Hola por mi tierra, debe haber varias maneras, pero en Lima a lo del pez le llamamos
"hueveras", esto se debe probablemente debido a la membrana que contiene una gran cantidad de pequeños huevecillos.

ペルーのhueverasは初耳でしたが、最初のアルゼンチン人　Aさんの説明が、ほとんどの国での実態に近いのではないかと思います。すなわち、あまり魚を食べないから、huevasという言葉を知らない人が多い、ということだと思います。