英会話カフェがあるべき姿コミュの今までの英会話カフェ

僕自身英会話喫茶みたいなのを知ったのは6年前なので、あまり良く知っている部類ではないかも知れません。
実は英会話喫茶は25,6年前から存在していて、未だにメジャーになっていない業態なのです。
その主な原因は「趣味」でやっているから。1時間1000円程度の金額もいつ誰が決めたのか。。で、経営をやってみてもなかなか上手く行かない。。。

僕の知る限り、本当にビジネスとしてやってきたお店はほとんど無く、老舗(これも20年とかやっていて、支店も出していない）以外はあっても趣味のお店（アパートのオーナーとか、会計士とか、本業が別にあったり）に勝てなくてたたむケースがほとんど。僕が始めてからでも5社が撤退しました。
たまたま見つけてくれたお客さんには「頑張って続けて下さい」と言われても、ビジネスモデル的に難しいので2年位で店じまい、と言ったパターンも。

ご存知ＮＯＶＡがそれを真似て、VOICEと言うのを何年か前から始めましたが、入会金の5万円もきつく、行っても10人もの生徒。その後、さらに去年倒産の羽目に。
どうやら他の英会話学校はそう言った事はやっていません。何故なら「儲からない」から、なのでしょう。面白いその業態に、まだまだ改善の余地があるのです。
英会話喫茶、カフェなどでそれだけで儲けがちゃんと出ている会社は日本全国でも数社もないでしょう。

このとりあえず始まったが、未だ儲からない業態を今後どうしたらちゃんとやって行ける様になるかを皆さんに知恵を乞うコミュなわけです。

このとっても気軽に英会話を出来るお店は、どうやってちゃんと儲けて尚且つ、皆さんに貢献できるのでしょうか？
マジ難しいっす。
思った事そのままどうぞ。

コメント(2)

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[1] mixiユーザー 10月02日 02:33

gstudioさん、こんにちは。
遅ればせながら喫茶の移転、おめでとうございます。G-Flexにも横浜にも久しく行ってませんが、最近は子供も生まれ、ますます一人外出の機会が減っている今日この頃です。。。

寝ぼけながら思いつきのまま書いてみます。てきとーに読んでください。

僕は仕事柄、自分達のサービスの企画、提案、見積など行っています。自分達の”サービス”に値段を付けるのはとても難しいですね。一番簡単な方法は作業時間の見込みを出して×単価で計算すること。よく使っています。例えば１０時間の作業なら１０時間×１０，０００円＝１００，０００円とか。レストランなら原価×3なんて計算することが多いですよね。
でも、この１時間あたり１０，０００円や原価×3って計算方法は必ずしも適正なのでしょうか？自信を持って答えられる人は少ないと思います。結局、最後はお客様の立場になって、”値頃感”の角度から見て調整する必要があります。需要と供給に沿って。

じゃあ、英会話喫茶の需要って何ですか？供給って何を供給するのでしょうか？

例えば、外国に旅行するのに通訳を雇ったら１００，０００円だった。でも、英会話喫茶で１００，０００円出して、英語の勉強をしたら通訳なしで旅行することができるようになった。これはかなりリーズナブルですね。
例えば、TOIECを800点取るのに参考書１０，０００円掛かったけど、英会話喫茶に行ったら５，０００円で済んだ。とか。
外国にいって友達を作ったら３００，０００円だったけど、英会話喫茶で外国人と知り合ったら１，０００円だった。とか。

比較するものがあれば、基準となる物差しを作ってしまえば、売り手側も買い手側も双方納得する価格を出すのはそう難しくありません。だから話が戻って、英会話喫茶の需要って何？供給って何？な訳ですよ。漠然としている。色々な人が集まっている。それぞれの目的がバラバラ。。。かな。

ただ気軽にって言うだけなら、多分、それは１時間１，０００円ですよ。主体性のない国民性。お客様となる人が自ら”気軽な英会話”に価値を見出すのは大変です。方向性を持たせてあげないと。服屋のショップ店員とか。誘導しますよね？良いか悪いか分かりませんが。
店の価値を自分で探してください、自分で決めてくださいって言ったら、多分、それは１時間１，０００円ですよ。

[2] mixiユーザー 10月22日 01:51

どうも、TOMOさんお久しぶりです。
管理人なのに週一くらいしかチェックしてませんです。

確かに、お手ごろ感って一時間1000円なのでしょうか。でもそれで成り立っている店がほとんどないのも現状で、実はレッスン無しには英会話カフェって成り立たないのです。何時でもどうぞって言う自由度が仇になっている感じです。これはどこのカフェのオーナーも皆言っています。
じゃあ、一件だけ1500円にしたら、お客さんが来なくなっちゃう。タクシーみたいに英会話カフェとか喫茶でユニオン作って「価格を話し合いで決める」ってすると多分トラストで法に引っかかるのでしょう。
でも1000円以下に下がらないと言う事は、それ以下では全く経営が成り立たないとも言えます。
これがボーダーで、この市場の声に答えるべく（給料下げたり、集客増強したり）、企業努力をするべきでしょうか。。。

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