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お取り寄せラーメン&つけめんコミュのラーメン・ストレートスープ

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お店のスープをそのまま冷凍したお取り寄せラーメンのレポをお寄せ下さい。

コメント(15)

初めまして^^

情報交換したくてやって参りました〜!
全国のうまいラーメンを自宅で楽しみたいです!!w


早速ですが、僕のお勧めです。
広島では老舗の、広島ラーメンのお店「すずめ」です。
http://www.hiroshima-suzume.com/

条件通りのストレートスープで
お店の味が、自宅で再現出来ています。

お味の方は、広島ラーメンの特徴の豚骨醤油。
チャーシューは付属している様ですが
モヤシが、広島ラーメンには良く合いますので
是非、ご用意して食していただきたいですね〜^^
> コータさん
らーなびにて確認すると★6つなんですね〜!
今の所お取り寄せはつけめんしかやった事がありませんが購入してみようかな〜。
情報ありがとうございます。
是非、チャレンジしてみてください^^

今日、久留米で食べたラーメンがおいしかったので

お土産ラーメンを購入して帰りました。

地方発送もしている様なので

美味しかったら、また報告いたします^^

生スープの条件もしっかり!満たしております
●魁龍

六厘舎の年末企画の6食セットで購入。

こちらは福岡にお店を構えるお店。
以前横浜のラーメン博物館にも出店していましたね。
そういえば冷凍系のお取り寄せでラーメンを食べるのは初。
若干つけめんとは作り方が違います。


スープを開けた瞬間強烈な豚骨臭が漂います。

うっ!

予測していた事とはいえ、これを食べれるのか?と不安になる。


麺は豚骨の王道の細麺で、ポキポキ麺。
長浜のポキポキした麺って大好きです。


さてスープはすすってみると、最初の臭いほどは気にならず。

しかし粉っぽいスープでドロドロの濃厚なスープですね〜。

ラーメンというよりはつけめんか?というくらい、麺に絡みます。

チャーシューは薄いものが二枚。

のりの甘味がたまに箸休めになります。

これは好みがかなり別れますね。

豚骨が好きな方にはストライクでしょうが。
●らーめんダイニング ど・みそ


楽天で六厘舎の年末限定、戦国絵巻シリーズで購入。

麺は中太の縮れ麺。
固めの食感で、札幌などで食べる味噌ラーメンの麺よりはカンスイ臭さがなく、東京ライクな印象。

スープの中にはチャーシューのみ。
スーパーで買ってきたミックス野菜を投入し、2、3分ボイルして食べます。
赤味噌寄りの辛みのあるスープなので、野菜が多めの方が良いと思う。
黒胡麻が浮かび、香ばしさをプラスしています。
表面のラードがスープを冷めにくくしています。
札幌などで食べる味噌よりは比較的ライトな印象で食べやすい。
●長尾中華そば


青森ではなかなかの人気を誇るらしいこちら。以前デパートの物産展でも食したこととがあり、好印象でした。
今回は六厘舎の限定企画として購入しましたが、普段から楽天にて購入できるようです。

メニューとしてはこく煮干そばです。

麺は太麺でモチモチ。
濃厚な煮干スープで美味しいです。

煮干好きな方にはオススメです。
●凪featuring西尾中華そば


こちらは塩ラーメン。
鶏がらなどをベースに隠し味としてトマトを用いているようです。
麺は長浜などで使われるような極細麺。
若干粉っぽい麺です。

あっさりしながらもしっかりこくがあるラーメンです。
●用心棒


流行りの二郎インスパイア系が自宅で!
お店ではつい野菜コールして後悔してしまいますが、自宅ならば、好きな量で作れるのも良いですね。

程よく乳化したスープに、ゴワゴワ麺が良くあいます。
かなり肉厚なチャーシューものり、食べ応え十分!

翌日食べ残したスープの丼に、もの凄い量の背油が固形化してたのはかなりびっくりしましたが…。
●伊藤

秋田に本店を構え、王子の支店から都内近郊に数軒暖簾分け店舗を構えるお店です。

とにかく煮干し〜を期待して早速制作にかかります。

見た目はお店と同じように、麺がスープより多いんですね。



スープを啜ると…



ニボ!



若干えぐみを感じますがニボラー大満足!


麺は想定通り、こしを通り越して、もはや固いのレベル!


チャーシューは柔らかいブロック状のものが入ります。


なかなか満足のいく一杯でした。
いつかお店にも行きたいな。
●金字塔

ラーメンオブザイヤーで塩の新人賞獲得。

美味しい塩がお取り寄せで食べれるのは嬉しいですね〜
●大八車

本物ラーメンより購入。

勝手に清湯の強煮干しを想像していたら、豚骨主体なスープに面食らう。
麺は太麺。
もっちりした食感。
●ロックンロールワン

町田の有名店。煮干しの効いた優しいラーメン。
●Due Italian

ベースは塩ですが、ラーメンというよりはパスタ?
無鉄砲

どとんこつのドロドロスープ。
意外にも癖がすくなく食べやすい。
野菜は必須です。

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