ズボラ人間が作るデザートレシピコミュの練乳ミルクティークッキー

さゅし＠疲労困憊さんからの紹介です

【練乳ミルクティークッキー】15～20枚

・バターorマーガリン（４０ｇ）
・砂糖（３０～４０ｇ）
・卵黄（1コ）
・薄力粉（９０ｇ）
・茶葉（ティーバック２つ）
・練乳（２０ｇ）

１、バター(orマーガリン)４０g＋砂糖３０～４０g＋卵黄１個分をヘラでよく混ぜる。

２、薄力粉９０gを加えて混ぜる。

３、茶葉ティーバッグ２つ分を加えて混ぜる

４、練乳２０g(量はお好みで)を加えて混ぜる。

５、生地をまとめて冷蔵庫で冷やす(省いてもＯＫ)

６、冷やした生地を包丁で切って(冷やさない時はスプーンですくって)１７０度のオーブンで10～15分焼いて完成

コメント(51)

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[12] mixiユーザー 01月10日 22:24

>さゅしさん

あっあれでしたか

笑
めちゃめちゃ分かりやすい説明ありがとうございました

ドンキでも売ってるんですね

初めて知りました

[15] mixiユーザー 01月11日 10:55

まりりんごｻﾝ＆☆miyuppe☆ｻﾝ〉
作ったら教えてくださいね☆
茶葉はteaバッグじゃなくてもＯＫですし、
最悪練乳が無い時はコーヒーのミルクいれて作ってみてください

若干風味は変わりますが大丈夫だと思います

aaaｻﾝ〉作って貰って光栄です

練乳増やす時は砂糖は少なめにした方が良いと思います☆

ただこのレシピは漫画に載ってた作り方が「練乳＋茶葉＋小麦粉＋砂糖を使う」程度にしか書いてなかったのを、レシピ本とか読んでアレンジしたので砂糖を使わないとどうなるか分からないです

今日・明日あたり試してみますね(笑)

ちなみに載ってた漫画は「ナデシコクラブ」(サカモトミク著)です。2・3コマしか作り方書いてないです(笑)
料理漫画では無いですが

参考までに。

[17] mixiユーザー 01月11日 14:27

作ってみました(^ω^)
とても美味しいです！
生地がまとまらなかった
ので少しだけ牛乳を
いれて作りました(*^_^*)

[18] mixiユーザー 01月12日 12:56

別トピで作ったミルクジャムを練乳の代わりに使って焼きました

甘さ控えめのミルクジャムだったので、ほんのり紅茶の香りがする大人味に仕上がりました

美味しかったです

[19] mixiユーザー 01月12日 18:17

できました！
昨日たまたまイチゴが食べたくて買った練乳にこんな使い道が！
しかもズボラですから計る量も大体(^_^;)
それでも立派に美味しくできました★

[20] mixiユーザー 01月12日 18:47

かなり☆美味しかったです

全ての材料を量りに乗せたビニール袋の中に
次々と投入

ワシャワシャ混ぜてこねて。。。
ビニールの上から伸ばして、そのまま冷蔵庫に
後はビニールを破って型を取り焼きました♪

後片付けが楽で美味しくて最高のレシピ

ありがとぉーーーー☆

[22] mixiユーザー 01月13日 13:23

aaaｻﾝ〉砂糖入れずに練乳を６０cc程度入れて作ってみました。
ちょっとﾍﾞﾁｮっとするんで粉を少し増やして焼いたんですが。。。練乳は濃くならなかったです

食べる時に練乳つける方がいいかも(笑)

ぴんちゃｻﾝ〉ありゃ、まとまりませんでしたか

袋に入れてよく練り混むと混ざりますよ

また是非作ってください

エイチｻﾝ〉ミルクジャムも良いですね

今度試してみます☆

まりもｻﾝ〉今の時期は苺が旬なんで練乳余るんですよね

私は夏のかき氷の時期に余った練乳使いますよ(笑)

すとろべりーｻﾝ〉ズボラで良いんですよ

慣れたら軽量しなくても出来ますし(笑)
また作ってくださいね

[26] mixiユーザー 01月17日 05:58

作りました！！
とっても簡単でおいしくできましたo(^-^)o

砂糖３０グラムで作ったんですが、かなり甘かったので、今度は砂糖の量を少し減らして作ってみようと思います！！

ステキなレシピ、ありがとうございました\＾o＾／

ちなみに、隣のはきなこクッキーです☆

[27] mixiユーザー 01月17日 23:34

私も材料を全部ビニール袋の中に入れて混ぜ混ぜして
そのまま形を整えて冷蔵庫で冷しました。

短時間で簡単にできて、美味でした♪
また作ること間違いナシです！！

貴重なレシピありがとうございました☆

[28] mixiユーザー 01月19日 00:35

ずっと気になっていたレシピ、作らせていただきました。

砂糖20g、練乳30gで作りました。
紅茶はアッサムを使用しました

甘さ控えめで、紅茶の香りが良い、サクサククッキーに仕上がり、大満足です。

素敵なレシピをありがとうございました

[29] mixiユーザー 01月20日 11:17

私は紅茶とプレーンとココア味を作って、絵を書いてみました!
良い感じに出来、洗い物も少なくて良かったです\(^^)／﨏
とっても役に立つレシピをありがとうございました!
ただ、ひびが入ってしまいました絈
解消方はあるでしょうか??�

[30] mixiユーザー 01月20日 13:34

夜にお腹すいたんで、作って食べました

残りは冷蔵庫に入れておいて朝にまた焼いて食べました。
冷やした方が、しっとりｻｸｻｸに出来ましたﾖ
(^-^)v

[31] mixiユーザー 01月20日 19:25

皆さん作って戴いてありがとうございます

☆miyuppe☆ｻﾏ〉搾り出しクッキーにするには粉を少し増やして、生地を少し固めに作れば大丈夫だと思います♪(搾り出しクッキーの材料に茶葉＆練乳を足して作る感じ。)
元気なお子さん産んで、レシピ伝授してくださいね(笑)

碧葉ｻﾏ〉古い茶葉はフライパンで空いり(油をいれずに炒める)と少し香りが復活しましたよ☆
私も夜中によく作ります
(*⊃∀｀*)

ヒロりんｻﾏ〉お！きなこクッキー美味しいですよね

私が甘党なんですいません

砂糖無しで練乳だけでも美味しく出来たので、試してみてください☆

ミカコｻﾏ〉旨く出来てよかったです

冷蔵が面倒な時は冷凍庫に入れると時間短縮になりますよ

アリキｻﾏ〉アッサム香り良いですよね(*´∀｀*)
私も色々な茶葉で試して香りの違いを楽しみたいです♪

せいかｻﾏ〉ひび割れ対処法といいますか。。。焼く前にチェックしたり、例えば生地を丸めてから手の平でペタッと薄くして焼けば大丈夫でしたよ☆(ハンバーグ作る感じ。)

MAYUｻﾏ〉生地を寝かすとまとまって、茶葉の香りも全体に移りますよね！
クッキーは日持ちするんで、大量に作って瓶に入れて保存してます☆

[33] mixiユーザー 02月07日 17:51

簡単で30分かからずに
出来ました(^ω^)

サクサクでほんのり甘くて
とても美味しかったです(´>ω<`)

[34] mixiユーザー 02月08日 18:25

作りました♪

美味しい！

ほとんど子供に食べられてしまいました

[36] mixiユーザー 02月14日 18:18

2回目作りました

前回美味しくできたので、バレンタインデーの為に、またこちらのレシピを参考にさせていただきました。

今回は2倍量で作りました。
薄力粉180、バター80、卵黄2個、砂糖40、練乳40です。

紅茶の代わりに、スキムミルク30gと、アーモンドプードル30gを入れ、『練乳ミルクアーモンドクッキー』です(笑)

かなり濃い味がするサクサク美味しいクッキーができました

新しい練乳を買ってきたので、また作りたいです

[37] mixiユーザー 03月09日 01:04

作りました

今回はｸﾞﾗﾆｭｰ糖20ｸﾞﾗﾑの練乳40ｸﾞﾗﾑで作ってみました

美味しかったﾃﾞｽ

ところで、質問なのですが…
私は作った生地を冷蔵庫で寝かせてから焼いたのですが
作った生地は冷蔵庫に入れた状態で、どれくらい持つ物なんでしょうか？
2～3日なら持つのでしょうか？
焼いてしまわないとﾀﾞﾒかな？

3/8に生地を作りましたが、3/11に(もしくは3/10夜に)焼きたいのですが…
大丈夫かなぁ。

わかる方いましたらお願いしますm(_ _)m

[38] mixiユーザー 03月09日 20:06

昨日作って、
彼と食べました(●> <)
甘すぎないので
ウケよかったですよ☆

[41] mixiユーザー 03月12日 21:50

昨日、作ってみました(^-^ゞ

紅茶はﾘﾌﾟﾄﾝの三角形のを使いました。

茶葉はすり鉢ですりました。

今日、ﾏﾏさん達に味見してもらったら｢おいしい(^-^)b｣、｢ﾐﾙｸﾃｨ嫌いだけど、これは食べれる｣と☆

子ども達にも人気でした☆

また今日も作っちゃいました( ´∀`)

次は、緑茶で挑戦してみようと思います(^^)v

[42] mixiユーザー 08月08日 18:07

自分が好きな海外のアプッルティーの葉を使ったら.ほのかに酸味があり美味しかったし好評でした