ログインしてさらにmixiを楽しもう

コメントを投稿して情報交換!
更新通知を受け取って、最新情報をゲット!

ズボラ人間が作るデザートレシピコミュの混ぜて、10分焼くだけ!!サクサククッキー♪

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
いつも見てるだけなのですが、初めて、トピ立てさせて頂きます><♪

あぃのオススメ☆サクサククッキー


<材料>
ホットケーキミックス(200g)
卵(1個)
砂糖・バター(なければマーガリン 50gずつ)


<作り方>
?バターをボウルの中で練ります。
?柔らかくなったら砂糖を入れて白っぽくなるまで泡だて器で練ります。
?卵を入れて、白っぽくなるまで混ぜます。
?ホットケーキミックスを半量入れて、泡だて器で混ぜます。
?残りを入れて、ゴムベラでサックリ混ぜます。
?棒状にして(すりこ木くらぃの太さ)30分位冷凍します。
?5〜10mmの厚さに切ります。
?180℃のオーブンで、10分焼きます。



出来上がり♪



焼きたてはしっとり。冷めたらサクサク〜になります^^
細かく書いたので、時間がかかりそうに見えますが。
生地は10分くらいでできます。(冷凍時間は除いて)

是非、やってみて下さい!!
ちなみに、あぃは差し入れとして持っていったら、皆さんお酒を飲みながら
喜んで食べてくれましたぁ><♡


コメント(427)

いま作ってますが‥

出来上がりが楽しみすぎるほっとした顔ハート
もちょとでご飯の準備しなきゃなのに
ゆうゆうとおかし作りむふっぴかぴか(新しい)

旦那さんに怒られそうげっそり
半量で作りました。
サクサクおいしくできました〜!
次はアレンジしてみたいですo(^-^)o
作りましたグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)
コーヒー生地とプレーン生地とで適当に編んで切りましたうれしい顔
分厚く切りすぎて固まらず追加で5分焼きました…が、、
サクサクというよりガリガリでしたふらふら
次は薄く切ってみます揺れるハート
味はめちゃくちゃ美味しいうれしい顔
初めて作りましたぴかぴか(新しい)
ホットケーキミックスで作れるところがいいですね!
思い立ったらすぐ作れるし目がハート
良いレシピありがとうございましたぴかぴか(新しい)

作りましたハート
生地は冷凍保存して毎日少しずつ焼き焼きむふっひよこサブレに似ててウマッ目がハート
作りましたハート
コーヒー生地にしてみたら
とてもおいしかったですぴかぴか(新しい)
サクサクで友達にも
好評だったのでまた作りたいです目がハート
> プリメラさん
旦那様可愛いですぴかぴか(新しい)

作ってバイト先に持っていったら『おいしい-!!』と大好評でしたぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
あぃさんに感謝ですわーい(嬉しい顔)!!
昨日作りましたウインク味はサブレみたいで美味しかったんですけど…出来上がりが〜〜全部くっついてしまって〜右斜め下右斜め下クッキーの型をとったけど伸びてしまって〜包丁でカットしました☆何かいい方法はないですかね??
作ったのですがあまりの簡単さと美味しさに感動しましたがまん顔ハート達(複数ハート)
生地に
ダイヤシナモンと
ダイヤざく切りにしたアーモンドチョコを入れたら手抜きチョコチップクッキーになりましたリボン
母の日に甥っ子トイレ姪っ子と一緒に作りましたexclamation
倍の分量で作りました電球
卵とバターを混ぜたらダマになってしまったげっそりケド粉を混ぜたらダマがなくなり大丈夫でしたわーい(嬉しい顔)手(チョキ)
クッキー型で型抜きして焼いたんですが…結構膨らみ隣同士くっついてしまいましたあせあせ
味わぁよかったデスexclamation
甥っ子姪っ子も喜んでいました電球

カメラなくてすみませんがまん顔手(パー)

30分冷凍を30分冷蔵にしてしまったせいか、くっついて型抜きができませんでしたげっそり
次こそは!!
パンになってしまいましたー(>_<)なんでだー(笑)
作りました:->☆

サクサクでおいしかったです♪
> ちえさん

ありがとうございます♪ヽ(´▽`)/
やり始めるとのめりこんじゃいますよー(笑)☆
サクサク、ラクラクグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)クッキーでしたうまい!

リピ決定電球
今日作ってみましたわーい(嬉しい顔)
周りはサクサクだけど真ん中はスコーンみたいな食感になりましたあせあせ
結構薄くした方がうまくいきそうです。また作りたいと思いますうれしい顔
ドライフルーツを混ぜて作ってみましたわーい(嬉しい顔)
ホントに簡単で、サクサクに出来ました手(チョキ)

今度はココア味にしてみようと思いますわーい(嬉しい顔)
作りましたハート…?

ただ、オーブンじゃなくフライパン(蓋&弱火)で焼いたので…一応下サクサク上しっとりふわ?みたいな感じに成りましたわーい(嬉しい顔)あせあせ(飛び散る汗)
でも、生地がベタついて切ったり型抜きが出来ません!
バターが多いのでしょうか?
たくさんの方に作ってもらえて、すごい嬉しいです(/_<。)exclamation ×2生地が柔らかい、っていう意見が多かったのですが、家庭の冷凍庫によって差があるんで、指で押してみてムニュって入らない位の硬さが扱いやすいと思いまするんるん様子見ながら試してくださいグッド(上向き矢印)
明日が結婚半年記念日なので作ってみました\(^^)/
生地が柔らかいという意見が多いみたいだったのでミックス粉を少し多めにいれ、アーモンドをトッピング☆
いい感じに出来上がりましたハート

かなり簡単だったのでまたリピしたいと思いますぴかぴか(新しい)
作りました!柔らかかったので、切らずに絞り出しクッキーにしてみました!美味しかったです\(^o^)/
冷凍庫で寝かす時間が無かったので、半分だけ寝かさないで先に焼きました。

手作り感いっぱいの形になりましたが、簡単に出来たのでまた作りたいです。

今回はナッツとドライフルーツをいれました。
作ってみました!
オレは胡麻を入れて作りました。サクッとして美味かったので、会社の仲間にもお裾分けしてみました(^_^)b

ログインすると、残り404件のコメントが見れるよ

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう!

ズボラ人間が作るデザートレシピ 更新情報

ズボラ人間が作るデザートレシピのメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。