ズボラ人間が作るデザートレシピコミュのババロア(みかん)

まったりしてて、オススメなんです♪

《材料》

100%オレンジジュース（500cc）
牛乳（250cc）
生クリーム（100cc）
砂糖（75cc）
ゼラチン（15cc）

《作りましょう》

１、牛乳、生クリーム、砂糖、をなべに入れあたためる。

２、そこに、ゼラチンを容れて混ぜます!!

３、ゼラチンが溶けたら、火をとめ、常温で冷ます

４、熱がとれた所でオレンジジュースを入れて軽くまぜる！！

常温で１時間おく

５、その後、冷蔵庫へ！！

できあがり☆

注意は、あたためるのは、ゼラチンが溶ける程度でOK！！
沸騰させると、冷ますのに時間がかかるから気をつけてください☆

あと、味はなんでも大丈夫ですが、オレンジがい１番おいしいので、オレンジをオススメします♪

おためしあれー

コメント(40)

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[2] mixiユーザー 03月09日 17:38

めっちゃ簡単ですよ！！！
応用としては、フルーツとか入れちゃえば
見た目も味も文句なし！！です☆

[4] mixiユーザー 03月10日 00:09

質問ﾃﾞｽ！
ｾﾞﾗﾁﾝはあらかじめふやかしておいたものを鍋に入れるのではなく、そのまま振り入れちゃっていいんですか？
ﾀﾞﾏになりません？

[5] mixiユーザー 03月10日 15:21

ふやかさないでいいタイプのものを使ったんですが
お湯でいったん溶かすのをわすれてすこしだけ
ダマになっちゃいました・・・・。
ふやかさないでｲｲタイプのは、
火を一切つかわないので、とっても簡単でした！
しかも、ものすごーーーくおいしい！！！
このレシピ最高ですね♪たくさんつくって
ｺﾗｰｹﾞﾝ美人になりたいですー♪

[7] mixiユーザー 03月11日 11:23

はかりを使わず作れるなんてステキ☆という事で
昨日作ってみました。残念ながら失敗報告です。
(注：レシピが悪いのではなく私の作業がNGなだけです)

ゼラチンが我が家にはなく、そこで思い出したのが粉寒天。
夏季に杏仁豆腐をよく作るので粉寒天の扱いに慣れていると
思いこんでおりました。

液体が白なので溶け具合が普段のようには確認できない為
沸騰前に火から下ろしたのが第１の原因。
冷蔵庫で２時間、全く固まってる気配ナシ。
なので再度鍋に戻し、寒天追加で沸騰させたら固りそう♪
そして写真左のように完成。

が、しかし小さい写真で判り難いですが(右)２層に分離。
味はそれなりに美味しいんです。でも人には出せません(泣)
次回は頑張ります。

[8] mixiユーザー 03月11日 13:15

これ、昔パートのおばちゃんに習ったレシピです。
に似てます。
１５年前に作ってましたが、当時「テレビでやってた」のを
まねして作ったと本人が言ってました。

２層になりますよね。
これが楽しいのです。
自宅では「堂々と」他人にお出ししてます。

他人はそこまで追求しませんので・・・
我が家はオレンジ・グレープジュースで作ってますよ。
母が「自分で開発」したかのように作ってます。

[9] mixiユーザー 03月13日 01:19

アタシは、粉ゼラチンを使用しました↑幸いダマにはなりませんでした☆暖めたものに入れるならダマには、ならないと思いますよ☆

☆ちひろ☆さんに、おいしいとの声が聞けてうれしいです↑ぜひ?いっぱい作ってコラーゲンＧＥＴしちゃってくだちゃい♪

ゆーさん！！寒天いいですね☆今度試してみたいです☆

そうそう!!これは、自然と２重層になります♪
型に入れただけなのに！！
あら♪不思議☆
みたいなね♪

[10] mixiユーザー 03月13日 13:04

望さん♪あべり～さん♪

２層になったのは再沸騰による分離で失敗だと思いこんでおりました。
実は週末一人でやっつけ食べしているうちに「これもアリでは？」
と思っていたところなのです。ベテランの話は安心しますねー。

[12] mixiユーザー 03月13日 21:05

姫さん♪ごめんなさい！！
アタシの記入ミスです↓
ｃｃじゃなくて、ｇでゼラチンは入れてください☆

[14] mixiユーザー 03月13日 22:56

コニーさん。
「２層になっても、ならなくても」どちらも
ウマいのでイイ！ですね。

[17] mixiユーザー 03月15日 11:09

弾力ですか？？うーん難しいですね！！説明が!!
でも、そーーんなに弾力!!!!ってほどでも無いですよ♪
まったーりって感じになります☆
もしかしたら彩抖さんが、火で熱しすぎて水分が減ってしまったとか…？？まー違うとは思いますが!!
その弾力ってなぞですねぇ☆

[19] mixiユーザー 03月17日 00:26

ｱﾀｼも作ってみました♪簡単だし美味しかったし満足でした♪ありがとうございます！
ただ、２層にならなかったのが残念！！（笑）たのしみだったのになｗｗ
残った生クリームでホイップ作って、一緒に食べました(￣～;￣)
また作りたいです☆

[20] mixiユーザー 03月17日 13:45

おいしかったなら、よかったです＾＾
うれしいです☆

アタシも２層になったりならなかったりします☆

なんでだろー？？やぱ、かき混ぜ方かなーっ？？

[22] mixiユーザー 03月18日 20:24

美味しく出来ました。
職場に持っていくとみんなが美味しいと食べてくれました。

また作りたいです(*´ｰ`*)

でも、２層にはならなかったので残念でした・・・

[23] mixiユーザー 03月18日 21:22

私も分量は違いますがよく２層ゼリー作りますﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
タッパなどに大量に作ってバーベキューとかの時に差し入れしても喜ばれますし♪
私的に牛乳たちを沸騰したとこ!!(直前？)で火を止めるといいのでは？と思ってます。
あと牛乳たちとジュースの温度差がありすぎてもなくてもダメな気が‥
と言いつつなか?きれいに分離してくれません笑
結局分からないのにコメント失礼しましたw(●‐△‐●)w

[24] mixiユーザー 03月19日 09:28

ちいさん☆
みかん缶入れたら、おいしそーですねえ♪
今度やってみよーっと☆
そして、まるでお店の。。。♡♥を体感してみたいなあ☆

そらにゃんさん☆
おいしく食べれてよかったです♪
今度は２層になるように一緒にがんばりましょ♪
といいつつ、どーすればいいのかナゾですけど；

しょ－やんさん☆
沸騰直前がいいんですかねえ？？微妙な温度さが大切なんですね♪
いえいえ☆いろいろチャレンジして分離術を身につけたいですね↑

[26] mixiユーザー 03月19日 22:59

さくらさん☆

おおッ♪目分量の達人ですね☆しかもー牛乳が少なかったのに
かかわらずッしっかり生クリームで応用してますし↑

アタシは、固まりすぎたり、固まらなかったりするのが
怖くてキッチリしてまう…そんなチキンです☆ﾜﾗ

達人みたいに目分量で作りたいなあ♪

[28] mixiユーザー 09月27日 16:09

初挑戦でしたが
お味はバッチリでした

ただやはり２層には
なりませんでした

カップの底に数ミリの２層で
子供達に、次は綺麗な２層にしてほしいと言われました

確かお姑さんが２層に仕上げてた気がするので
今度教えてもらいます

美味しいレシピ

ありがとうございました

[29] mixiユーザー 09月04日 07:52

やっと私が求めてたババロアに出会えました

ってくらいの勢いで美味しかった

本当に

私も2層になりました

2層って皆さんが言ってたので半分半分の2層と思ってましたが

リピ確実です

ありがとうございました

[30] mixiユーザー 09月18日 09:56

ミカン味最高に美味しかったです

子供達も気に入ったので、今度はブドウ味に挑戦してみました

これまた美味

最高のレシピありがとうございました

[31] mixiユーザー 09月24日 07:48

昨日作りました(oдo)
ウチのｵｯｻﾝが
『ババロアが１番好き！』と公言してるので
作ってあげました(笑)

ｵﾚﾝｼﾞｼﾞｭｰｽが酸味の強いタイプだったからｻｯﾊﾟﾘ爽やかな仕上がりに

生クリームを残したくなかったので
全部の材料を倍にして
総量およそ1.5?越えの大容量w

ﾚｼﾋﾟ通りに『ｻﾞﾊﾞｰｯ』と
牛乳、ｵﾚﾝｼﾞｼﾞｭｰｽと入れて
早く完成がみたくて
常温で1時間待てずに冷蔵庫へ(笑)

良かった(oωo)ちゃんと固まってくれました。

タネを流し込む前にﾀｯﾊﾟに缶のﾐｶﾝを敷いておいたので
ﾐｶﾝ好きの私好みに仕上がりました

ﾀｯﾊﾟで3ﾊﾟｯｸも出来たので
ｵｯｻﾝは
夜食べる気満々ですw

ちなみに雑に作ってしまったおかげでゼラチンが
ダマになって残ってしまったところが
タピオカみたいで
ｵｯｻﾝはソコがお気に入りみたいです(笑)

すごく簡単で
美味しかったです

ﾚｼﾋﾟありがとうございました(^ー^)

[32] mixiユーザー 10月22日 13:41

みなさん、知らぬ前に昔に立てたトピに書き込みがあって嬉しいです