江戸野菜和食　江ど間コミュのメディア

江ど間がどのような内容で紹介されているのか、
興味ありませんか。

このトピックでは、江ど間が取り上げられたメディアを
紹介します。

テレビ、新聞、雑誌、ブログ、ネット記事などなど。

記事を読んだ感想なども書き込んでいきましょう。

コメント(23)

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[1] mixiユーザー 08月31日 11:45

江ど間が　2009/09/09　の日刊現代に掲載されます。
http://gendai.net/

取材は8/22 に行いました。
江戸野菜をテーマにした内容になる予定です。

[2] mixiユーザー 09月01日 15:40

ファッション雑誌「Numero TOKYO」に江ど間が紹介されました。

地産地消の特集ということで、江戸野菜や東京の食材を
つかったお料理を提供するお店が３つ紹介されています。

江ど間はその中の一つとして紹介していただきました。

[3] mixiユーザー 09月01日 15:43

Numero TOKYOですが、2009年10月号に掲載されています。

良かったら読んでみてください。

[4] mixiユーザー 09月05日 10:02

これもメディアのくくりに入れさせてください。
グルメサイトの掲載情報です。

8/27から FooMoo (HotPepper) に掲載を始めました。
お得なクーポンもありますのでぜひのぞいてみてください。

http://www.hotpepper.jp/strJ000749249/

[5] mixiユーザー 09月09日 11:02

OZ magazine(オズマガジン)2009年8月号に江ど間が紹介されました。
ベジニュース＆トピックスというコーナーで江戸野菜を食べられる
お店として紹介していただきました。

http://www.ozmall.co.jp/ozmagazine/backnumber.asp

[6] mixiユーザー 09月13日 10:28

[001]のコメントで紹介した日刊現代の記事ですが、早速記事を読まれた方が来店して下さいました。

ありがとうございました。
野菜、薬膳に興味をお持ちで、毎日自家製の生姜野菜ジュースを飲まれているとのことでした。

薬膳の知識を取り入れた江ど間の料理を喜んで頂けたので、家主として嬉しかったです。

[7] mixiユーザー 09月19日 12:57

[001]のコメントで紹介した日刊現代の記事ですが、またまた読者の方がご来店下さいました。

近所の男性お二人で、谷中生姜の豚肉巻きに大変喜んで頂けました。

ご来店ありがとうございました。

[8] mixiユーザー 11月09日 00:46

毎日新聞に江ど間家主の幸乃助が参加したトークイベントの記事が
掲載されました。

http://mainichi.jp/area/tokyo/news/20091108ddlk13100157000c.html

小金井市が主催する「江戸東京野菜フェア」の一環で、
市内飲食商業者、農業者のみなさん、小学校の栄養士の先生、
築地市場の流通関係者、農業関係出版社、多くの市民のみなさん
などが参加されました。

食育アドバイザーの大竹先生の江戸野菜に関する講演の中で、
江戸野菜を提供する飲食店としてゲストスピーカーをさせて
頂きました。

大竹先生との掛け合いが面白くて、私自身とても楽しんでお話を
することができました。

日々、江戸野菜を調理し、お客様とコミュニケーションしてきたこと
を色々な方に知っていただく機会ができてとてもいいイベントと
なりました。

お時間さえあればもっと聴衆の方々といろいろなお話をしたかった
のですが、店の営業のために泣く泣く堆積させていただきました。

また機会があればぜひとも参加したいです。

[9] mixiユーザー 11月16日 13:29

【ここきち(こころのキッチン)】

江ど間がここきちというサイトに掲載されました。
http://cocokichi.jp/restaurant/tokyo003.html

農家レストランをはじめとする全国のこころのキッチンを
紹介するというサイトです。

よろしければぜひ覘いてみてください。

[10] mixiユーザー 11月30日 20:18

今日、Hanakoを立ち読みしていたら、「江ど間」の記事を発見！
知っているお店が載っていて、
しかも、それが「江ど間」で、ちょっとうれしかったです。

[11] mixiユーザー 12月05日 03:16

ちこぞう

Hanakoで記事を発見してくれてありがとう！
本当はこのトピで紹介しなきゃいけなかったのに・・・
後ほど改めて紹介します。

[12] mixiユーザー 01月22日 12:04

【週刊朝日】

現在店頭に並んでいる週刊朝日 1/29 号に江ど間の記事が掲載されました。
今が旬の千住ネギの記事です。
この冬、江ど間が「一押し」する料理が紹介されていますので、
店頭で見かけたらぜひ手に取ってみてください。

[13] mixiユーザー 02月10日 14:19

【農水省の広報誌　aff】

江ど間の記事が農水省の発行する広報誌　「aff　(あふ)」に
掲載されましたのご報告します。
http://www.maff.go.jp/j/pr/aff/index.html

この冬の江ど間の「イチオシ！」商品の「千住ねぎの一本焼き」
を記事にしてもらいました。

もしお手に取ることがあれば読んで頂けると嬉しいです。

ネットで読むらならこちら↓
http://www.maff.go.jp/j/pr/aff/1002/spe2_05.html

[14] mixiユーザー 03月08日 22:23

【日本農業新聞】

江ど間が「日本農業新聞」に掲載されました。

報告が遅くなってしまいましたが、掲載されたのは
2/22(月)です。

「ほろ酔い緑提灯」のコーナーに於いて「地産地消」の
お店として紹介していただきました。

私の一言も掲載されております。そこだけ抜粋してご紹介
しますね。

「お客さんと地球の健康を考え、地産地消の低カロリー
食材の提供を心掛けている。江戸東京野菜の伝統を
残すことは、食文化そのものを継承することにつながる」

農業関係者にも江ど間のことを知っていただきたいので、
いい機会になりました。

[15] mixiユーザー 03月15日 20:33

【とっておき！旨い東京301店】

みなさん御存知のグルメ雑誌

　「食楽」
http://www.tokuma.jp/magazine/syokuraku

ですが、特別号と申しますか、別冊が発売されました。

その名も

「とっておき！旨い東京301店」
～編集部が食べまくった5年間を凝縮～

です。

そしてそして、なんとこの雑誌に「江ど間」も選ばれて
掲載いただけました！！

酒と料理を愉しむのコーナーで、東京の地酒と
江戸野菜料理の組み合わせを御紹介いただきました。

現在店頭に並んでおりますので、本屋やコンビニで
お見かけの際はぜひ手にお取りください。

[16] mixiユーザー 03月27日 21:23

【東京カレンダー】

私が好きな雑誌の中に東京カレンダーというのが
ありまして・・・
http://www.tokyo-calendar.tv/

ちょっと素敵な飲食店が紹介されていて、写真も綺麗で
たまにチェックしていたのです。

「あー、こんな雑誌にいつかは掲載されたいなあ」
なんて夢をいだいていたら、掲載していただけることに
なりました。

東京カレンダー５・６月合併号です。

2枚目の写真が江ど間の記事。

写真がとっても綺麗で、うちのお店じゃないみたい
なんて思ってしまうほど・・・
構図もとってもいい！です。

もし本屋さんで見かけたら覗いてみてください。

いずれは同じ出版社の「東京情緒食堂」にも・・・なんて・・・
野望も尽きないものです。

[17] mixiユーザー 05月02日 12:11

再びテレビ番組で「江ど間」を取り上げていただけることに
なりました。

今回放映される番組は

　日本テレビの　「スクール革命」
　http://www.ntv.co.jp/s-kakumei/

です。

放映日は

　　平成22年5月9日(日)

です。

野菜を食べられない子どもたちに野菜を食べられるように
するという企画の中で、江ど間も紹介される予定です。

もしよろしければ、ご覧になってください。
感想もお待ちしております。

[18] mixiユーザー 05月18日 14:48

【twitter始めました！】

みなさんに薦められて久しいですが、やっと始めました！！
アカウントは

edoyasai_edoma

です。
http://twitter.com/

ぜひフォローをお願いします。

江ど間の新作メニュー情報、食材の入荷情報、リアルタイムの
お店の状況などなど、こまめに発信できれば嬉しいです。

[19] mixiユーザー 05月29日 13:00

【トーキョー野菜酒場100】

江ど間は野菜料理にこだわって、東京の伝統的な地場野菜「江戸野菜」を
食材にお料理をご提供いたしています。

そんな弊店が、「トーキョー野菜酒場100」に掲載頂きました！
http://hon.gakken.jp/book/1860592100

野菜酒場に選んでいただきありがとうございました。
野菜もお酒の肴になります！

「美味しいものを食しつつ・・・」

かつ、

「健康にもなれる・・・」

そんな店が掲載されています。

もし宜しければお手にお取りください。

そして、出版社の学研パブリッシングさん、
なんとも素晴らしいのは、撮影した写真のデータを送って
頂けたことです。

取材時に撮影された写真、お店のサイトでも使いたいって
ことたくさんあります。データを頂けるのは本当に嬉しいです。

[20] mixiユーザー 08月13日 12:57

【夜ぴあに掲載されました！】

野菜料理を中心に、健康をテーマにした居酒屋を経営しております
「江ど間」です。

お陰さまでお野菜や健康に関心を寄せていただき、いくつかメディア
にも取り上げていただいております。

今回は、「夜ぴあ2011」にご掲載いただきました。
http://piabook.com/shop/g/g9784835613437/

7/15発売ですでに店頭に並んでいる雑誌です。

こちらも、野菜料理のコーナーで紹介いただきました。
「地球と人に優しい健康をテーマにした居酒屋」ということで
夏の旬の食材「谷中生姜」を用いた料理を掲載いただいて
います。

もし、見かけた場合はご購入、もしくは、お手にとって
ご覧いただければと思います。

誠に申し訳ないのですが、現在江ど間は移転中でして
雑誌に掲載されている店舗は閉店してしまっております。

今後の営業再開に向けての状況報告も、オフィシャルサイト
やこのブログでお知らせしていきます。

今後とも江ど間をよろしくお願い致します。

[21] mixiユーザー 12月30日 18:04

【大竹先生に江ど間開店をご紹介いただきました】

江ど間が2年前に五反田に開店したときから、ご懇意にさせて
いただいておりやす、江戸野菜研究家「大竹道茂」先生、

江ど間が目黒に開店してすぐ、さっそく足を運んでいただきやした。

江戸野菜の生産者「宮寺」さんとご一緒にいらっしゃいやした。

開店前ということで、仕込みながらの接客でたいしたおもてなし
もできず失礼いたしやした。

今後とも情報交換をさせていただき、江戸東京野菜を一緒に
盛り立ていければ嬉しく思いやす。

さて、ご来店時の様子を大竹先生のブログにご紹介いただき
やした。

http://edoyasai.sblo.jp/article/41575504.html

大竹先生のブログは大変面白くて、江戸野菜の情報が満載です。
しかも毎日更新されています。江戸野菜の最新情報はこのブログを
読めばバッチシでございやす。

幸ノ介も毎日読んでいやすよぅ。

[22] mixiユーザー 05月15日 23:12

【旬の江戸野菜に出会うために】

久々に江ど間がネット記事に掲載されました。

RMK MAGAZINE　「FOOD 野菜をおいしく食べる」
http://www.rmkrmk.com/magazine/monthly/vol_83/04.html

です。

元はといえば、江ど間が五反田にあったころから通って
いただいている常連のお客様のご紹介でライターさんを
ご紹介いただきまして、ひょっとしたら2年越しになるかと
いう、長い年月を経て掲載が実現しました。

江ど間のコンセプトから幸ノ介の考え方までを、簡潔に
まとめて頂いて、さすがプロのライターさんという、脱帽
の記事でございやす。江ど間の魅力を文章と写真で
伝えていただきやしたので、ご来店のお客様を裏切らない
よう、丁寧な仕事を心がけていきたいと思いやす。

[23] mixiユーザー 05月30日 19:49

【全米No.1レストランガイドの投票対象に！】

「ザガットサーベイ」をご存じでしょうか？
http://www.chintai.net/zagat/

それは、全米No.1のレストランガイドです。
その特徴は、「消費者が評価する」ということにあります。
膨大な数のアンケートの結果からレストランを評価するため
偏った評価になりにくいというのです。

さて、そんなガイドブックですが、2012年に東京版(横浜を含む)
が発行されます。

そして、現在その投票が行われているのです。

そしてそして、なんと「江ど間」がその投票対象として登録
されております。

つきましては、ぜひぜひ投票に参加して江ど間の評価を
お願いいたします。

もし、評価が高ければ、ガイドブックに掲載される可能性が
あります。ぜひご協力をお願いします。

また、投票に参加した方にはもれなくガイドブックが贈呈
されますよ。

投票期限は

　　【6/26(水)】

です。

宜しくお願いします m(..)m

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