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小料理 休コミュの入荷しました。

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豊盃 特別純米(青森) 600円
出羽桜 枯山水 低温3年熟成古酒(山形)750円
枯山水は昔どこかでいただいて感動した思い出の酒、冷で飲んでもぱっとしないが燗するとなんとも旨いです、是非珍味と合わせてお楽しみいただきたい。

あと、
生からすみ 800円
子うるか 800円
も入荷、うるかは鮎の塩辛、身うるか、苦うるか(内臓)、子うるか(卵)とありますが、いちばんとっつきやすい子うるかを用意しました、是非お試しあれ!

コメント(39)

洋酒入荷しました
SOLEAR ManzanillaSherry シェリー600円
FONSECA RubyPort    ポート600円
 
食前・食後に。チーズと合わせても。
バーボンはOLDCROW500円、スコッチはGLENMORANGIE800円、どれもメニューには載ってませんが…宜しくお願いします!
鳳凰美田 山廃仕込特別純米(栃木) 700円
宜しくお願いします!
黒帯 特別純米(石川) 600円
宜しくお願いします。
尾瀬の雪どけ 純米吟醸びん火入れ蔵内熟成原酒(群馬) 700円
宜しくお願いします。
初孫 きもと造り純米(山形)600円
宜しくお願いします。
一ノ蔵 無鑑査本醸造(宮城)550円
天狗舞 山廃仕込純米(石川)700円
宜しくお願いします。
一喜いっき 純米吟醸生酒(千葉)700円
豊盃ほうはい「ん」おりがらみ生酒(青森) 550円
豊盃の普通酒、「ん」のおり引き前の生瓶詰め酒です。
薩摩宝山新酒、初芋蒸はついもむし 白麹仕込 無瀘過無調整 500円
宜しくお願いします
画像です。
小料理休も他人のコト言えないですけど「はついもむし」っていうネーミングはどうかと思いますだ。
明日からは、
手取川 あらばしり吟醸生酒(石川)700円
美丈夫 純米大吟醸(高知)600円
宜しくお願いします。
今年の新酒届きました。
八海山しぼりたて生原酒「越後で候」(新潟)850円
よろしくお願いします。
もういっちょ新酒届きました。
玉川しぼりたて生原酒(京都)500円
酒屋の配達の小山氏がぞっこん惚れこんだ蔵元。
そんなに言うなら…といただいてみました。
英語教師をしに日本にやってきたイギリス人が日本酒に傾倒しなんと杜氏にまでなってしまったという面白い逸話つきの蔵元です。是非お試し下さい。

八海山の新酒、好評即日完売だったためもう一本入手しました。
今年はこの一升で最後です。
宜しくお願いします。
あ、赤なまこ出始めましたので「ナマコ酢」も併せてどうぞ!
なまこはかわいいし美味しい。
sachks、冬はやっぱす日本酒だなやぁ〜

という訳で日本酒パカパカ出るんでコロコロ入れ替わっております。
明日からは、
酔鯨 純米吟醸(高知)650円
宜しくお願いします。
天明 中汲み純米おりがらみ(福島)650円新酒です。
和田来わたらい 大吟醸(山形)650円

宜しくお願いします。
こちらも新酒です。
陸奥八仙 特別純米中汲み無濾過生原酒(青森)700円
賀茂金秀 純米しぼりたて生(広島)650円

宜しくお願いします。
新酒おいしいなぁ〜〜。
星自慢 特別純米無濾過生原酒(福島)650円

宜しくお願いします。
これまた今年の新酒です。
遊穂「遊穂のしろ」おりがらみ純米無濾過生原酒(石川)650円
豊盃 純米しぼりたて限定生酒(青森)750円
宜しくお願いします。
来週も新酒、
臥龍梅 純米吟醸生酒(静岡)650円
楯野川「激流」吟醸槽口生原酒(山形)700円
宜しくお願いします。
正月らしいお酒で2010年の口開けです。

陸奥八仙「新春祝酒」純米吟醸無濾過生原酒(青森)800円
開運 無濾過純米生酒(静岡)650円
玉川 冬季限定にごり酒(京都)550円
全て新酒です。

新年は4日から営業します、
皆様本年も宜しくお願い致します。
楯野川「清流」吟醸仕込み(山形)600円
黒龍「垂れ口」本醸造うすにごり生酒(福井)650円

こないだの楯野川「激流」が激ウマ、評判上々だったので、今回は「清流」を入荷してみました。こちらは名前通りの清らかなお酒、また違った美味しさです、是非お試し下さい。
黒龍、「逸品」をいつも置いてますが、結構種類があるのでちょこちょこ入荷してみようと思ってます、是非飲み比べ下さい。
宜しくお願い致します。
楯野川 特別純米古酒(山形)700円
平成5年醸造、宜しくお願いします。
玉川 特別純米(京都)600円
鳳凰美田 しぼりたて新酒吟醸無濾過かすみ生(栃木)650円

よろしくお願いします。
美丈夫「麗 うすにごり」活性生酒(高知)600円
雪の茅舎 純米吟醸限定生酒(秋田)650円

よろしくお願いします。
今回は原料米にこだわったお酒を仕入れてみました。

天の戸美稲(あまのとうましね)無濾過純米生酒 精米歩合80%(秋田)550円
斬九郎 特別純米芳醇辛口生酒 減農薬美山錦全量使用(長野)600円

よろしくお願いします。
天青「風露にごり酒」特別本醸造(神奈川)600円
山吹極 中級者向純米生原酒(山形)650円

好評の玉川シリーズの特別純米生原酒も入荷、玉川は今月発売のdancyuに載るので今後品薄の可能性ありだそうです、ショボーン。

宜しくお願いします。
玉川「2010寅」無濾過生酒(京都)550円
美田 山廃純米活性にごり酒(福岡)600円

宜しくお願いします。
醇辛天の戸 芳醇辛口純米酒(秋田)650円
秋鹿「霙もよう」山廃純米活性にごり酒(大阪)650円

宜しくお願いします。
賀茂金秀 純米吟醸(広島)700円
遊穂「花さかゆうほ」純米吟醸うすにごり(石川)700円

宜しくお願いします。
白瀑「ど辛」純米生原酒新酒しぼりたてパワーアップバージョン+15(秋田)550円
雁木「槽出あらばしり」純米無濾過生原酒(山口)650円

宜しくお願いします。
庭のうぐいす 春の生酒 特別純米(福岡)600円
夢醸 契約栽培五百万石 純米(石川)600円
黒龍「いっちょらい」吟醸(福井)650円

宜しくお願いします。
天明 山田錦純米吟醸(福島)700円

宜しくお願いします。
澤の花 純米(長野)600円
鳳凰美田 愛山50山廃純米吟醸しずく絞り(栃木)800円

宜しくお願いします。
天の戸美稲 クラシック吟の精55特別純米無濾過生酒(秋田)650円
栗東 700円

天の戸、昔の造り方とラベルでの復刻版です、品のいい渋みをほんのり感じるとても美味しいお酒でした。アテは選らばなそうですがお刺身がベストですか。
栗東芋焼酎なんですがなんかすごく旨いらしいので入れてみました、年2回の限定入荷です、宜しくお願いします。
七本槍 本醸造辛口(滋賀)550円

宜しくお願いします。
雪の茅舎 山廃純米(秋田)600円

宜しくお願いします。
鳳凰美田「芳」純米吟醸しずく斗瓶生酒(栃木)700円

宜しくお願いしマース。
浜千鳥 純米(岩手)650円
八海山 純米吟醸(新潟)850円

宜しくオネガイシマース。

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