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セルフケアキッチン Qookiコミュの8月9月のレッスン予定です

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みなさまこんにちは。セルフケアキッチンQooki(http://ameblo.jp/qooki/)の木村綾子です。
梅雨が終わったと思ったら急に盛夏の暑さでばてていらっしゃいませんか?
毎日の食生活にちょっと気をつけるだけで、現在はもちろん、秋からの体の楽さもちがうと思いますよ^^
8月後半から9月にかけて、出張レッスンやコラボなどいくつか企画があります。決定次第別途お知らせしたいと思っていますので、またご覧いただけると嬉しく思います。

さて、8月、9月のレッスンご案内です。9月後半は早くも秋のメニューが登場します。

♪メニューは以下からお選びください。
8/1〜9/10まで(晩夏のメニュー)
テーマは「甘い野菜とスパイスのハーモニー♪」晩夏にいただくとよい味覚「甘」と、まだまだ暑い日々を涼しくすごすためのスパイシーなテイストのお料理たちです。
?切干大根のペンネアラビアータ(切干大根の食感と甘みが予想外の美味しさをかもし出します)
?ベジ麻婆豆腐(麻婆豆腐という中華の定番を、お肉なしで!お肉よりむしろおいしく経済的★)
?ひよこ豆のバーグ(コロッケより簡単、大豆よりおいしいひよこ豆のバーグです)
?パンプキンレッドカレー(甘い野菜の代表選手パンプキンをスパイシーなカレーで♪)
?基本のき(メニューは?のひよこ豆のバーグでのご用意)

9/13以降(秋のメニュー)
テーマは「白くて辛い大根を味わいつくそう」秋に適した味覚、色は「辛」と「白」。両方を備えた大根をいろんな形でおいしく調理します。
?ホワイトクリーミーペンネグラタン(手間のかかりそうなグラタンがあっという間にできる技、発見)
?大根ポトフwithキノコ(動物性のものはもちろん、ジャガイモ、にんじんなども使いません)
?大根ステーキ(いつもの定番大根メニューの転用レシピ。そのままも、こちらも、二度美味しい)
?乾物ドライカレー(大根を乾物にしたアレ・・・♪をふんだんに使って簡単で保存も効くドライカレーを♪)
?基本のき(メニューは?の大根ステーキでのご用意)

※「基本のき」のレッスンは、は玄米ご飯の炊き方、お味噌汁の作り方(お出汁のとり方なども含む)野菜のゆで方、私が使っている調味料の説明などを中心のレッスンです。(メニューのレシピは差し上げます)できるだけ早くこのレッスンを一度受けていただくと、その後のレッスンの内容が頭に入りやすいと思います。
※上記メインメニューに副菜が2〜3品つきます。
(例)あらめと春雨のスープ、ひじきのマリネなど
事前に参加者の苦手なものなどを伺って決めるようにしています。

♪レッスン日時は原則
月、水、金曜日・・・12:00〜14:00
火、木曜日・・・19:00〜21:00
とさせていただきます(祝日除く)。
※以下の日程は予約を承れない日です。以下以外の日時でお申込くださるよう、お願いいたします。
8/9(月)〜13(金)←先月のお知らせと一日ずれております
8/24(火)、8/30(月)、9/27(月)
※原則上記曜日の上記日時としておりますが、月水金の19:00〜21:00、火木の12:00〜14:00も承れることもあります。ご相談くださいませ。

♪すでにレッスン内容が決まっている日時
※8/6(金)12:00〜14:00 ひよこ豆のバーグ 残席1
※8/17(火)14:00〜16:00 【臨時開講】スイーツ特別レッスン フレッシュトマトとナッツのクリームパフェ 残席2
※9/6(月)、9/21(火)14:00〜16:00 スイーツ特別レッスン かぼちゃのモンブラン

★料金は1レッスン5,000円
*8/17と9/6、9/21のスイーツ特別講義は3,000円(初回特典価格2,500円)

★お申込みはqooki.jp@gmail.com
までお名前、当日連絡のつく電話番号、ご希望の日時(できれば第三希望まで)、ご希望のメニュー(複数回答可)をご記入の上ご連絡願います。(お申込はレッスン日の二日前まで)
★原則、翌日までに「何月何日何時から、このメニューでいかがでしょうか」とご提案のメールを差し上げます。(その段階でお断りいただいても大丈夫です)ご了承いただければ「お申込受付いたしました」のメールをお送りいたします。
★レッスン料をお振込みいただき、予約完了です。
※先着順に受け付けさせていただきます。早くお申込いただくほどご要望の日時で承れる確率が高くなります。
※わかりづらい点などありましたら遠慮なくご質問くださいませ。

★複数人数申込割引いたします。2人、3人でのお申込の場合はお一人様500円割り引きさせていただきます。お友達やお知り合いと是非ご一緒にどうぞ!(スイーツ特別レッスンは対象外)

★ポイント制導入★3回来ていただいたお客さまにはレッスン時に300円キャッシュバックいたします。
★6回目にはさらに900円キャッシュバックさせていただきます。
(ポイントは6回を一区切りとさせていただきます。)(スイーツ特別レッスンは対象外)

♪デモンストレーション形式で行います。
♪手取り足とり教える感じではないので気軽に参加してください^^

★スイーツ特別講義について★
代官山の有名お菓子教室「I」で2年勉強なさったKさんがマクロスイーツを教えてくださいます。
レッスン料は3,000円(初回特典価格2,500円)です。
多少食べ過ぎても太らない、行程がシンプルなマクロスイーツを一緒に勉強してみませんか
(当日は私も生徒として参加します♪)
8/17(火)が「フレッシュトマトとナッツのクリームパフェ」、9/6(月)9/21(火)が「かぼちゃのモンブラン」です。
「フレッシュトマトとナッツのクリームパフェ」の詳細については
http://ameblo.jp/qooki/entry-10551246215.html でご覧くださいませ。また写真さn
*スイーツレッスン、別途ご希望があれば日程のご相談承ります。お気軽にお問い合わせくださいませ。

★1対1でのプライベートレッスンは6000円(女性限定)
♪時間の使い方は自由です。
「まな板ならべて一緒に調理」もありだし、料理レッスンはそこそこでじっくりカウンセリングでも・・・ご希望にあわせます。
♪食事相談、本格的に始めます。体の不調、心の不調など、女性同士ならではの相談ごともどうぞ。
♪当方、産業カウンセラーの資格を持っております。相談内容を問わず、お話をきかせていただきます。

★ご自宅に伺っての出張レッスンもいたします(女性限定)ご興味のある方はご連絡くださいませ。

・・*:.。.レッスンを通じて たくさんの方とお目にかかれるのを楽しみにしています..。.:*・゜゜

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