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岩牡蠣情報！

mixiユーザー 2009年06月25日 08:35

春～夏にかけて旬となる、岩牡蠣の情報を交換するトピックです。

岩牡蠣を食べた感想も是非！

コメント(3)

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[1] mixiユーザー 06月25日 08:41

富山出張で岩牡蠣を食べてきました！富山は今色々なお店で地元産の岩牡蠣を食べられます。

お店は富山駅の近くにある五條。海鮮居酒屋です。

生と焼きがあって、生は大中小とサイズが選べます。焼き牡蠣はサイズ小(と言っても真牡蠣の普通サイズ)2ピースで700円ぐらいでした。

生はスルッとした食感が楽しみです。焼きはホクホクしていて旨みが充分出ていました。地元の人は焼きで食べる方が多いそうです。

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