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〜TAVERNA〜 BARACCONEコミュのイチオシメニュー

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’カントゥッチ’という硬焼きのビスケット(一般的にはビスコッティと呼んでいるもの。)を、ヴィン・サントという甘くてこくのあるデザートワイン(!)に浸していただくというのをご主人夫妻に教わり試してみました。ラテやミルクに浸すのとはまるで違って、噛み砕いた途端に口の中に焼き菓子の香ばしさと、ワインの馥郁たる香りと甘味がふわっと広がって思わず頬が緩んでしまいます。

 お酒とお食事を楽しんだ最後に、珈琲ではなんとなく物足りない気がする宵の口のおやつ?に是非どうぞ。

皆さんのイチオシ!も是非教えてください。
 

コメント(37)

>たろさん
イチオシメニュー。よいトピックです。

ヒゲ店長がいろいろ試して作っているビスコッティ。
「今回は〜入れてみた」とか「今度のは少しやわらかい」
とか日をずらして注文すると、そのつど違った味わいを楽しめますね。

…僕は脳の活性化のために、硬いままガリガリ食べるのも好きです。
今更ながら...


イチオシのメニューはダブルマキャートです。
コーヒー好きには一度頼んでもらいたい一品です。
ヒゲの店長が魂を込めて入れてくれます。

たろさんイチオシのカントゥッチを
浸して食べるのも美味しいですよ。
>mieさん
なんとかってワインとカントゥッチのコンボは
向こうでは結構メジャーらしいですが
日本で出してるお店は少ないんじゃない?とのこと。

エスプレッソについても言わずもがな、ですよね。
>mei様
 そうでしょうそうでしょお!!ホントに幸せになりますよねえ〜。
 デザートのイチオシを既に出しておきながら、こんどはお食事のイチオシを。
 画像なくて申し訳ないですが、レバパテ。最高です。小腹が空いている時は一人で平らげてしまう。ワインのお供にどうぞ。
お待たせしました。
レバパテの画像です。
メニュー名は「鶏レバーのパテ」
ご主人夫妻によると「レバー嫌いの人も試してみたら食べられた。といわれる方がいる」とのこと。
レバー苦手な方もお試しあれ。
季節もののお勧め。
苺のマチェドニア。
リキュールとスパイスが隠し味のシロップでお化粧した艶々の苺。
マスカットのデザートワインといただきましたが、軽いスパークリングワインやスプリッツアーでも美味しいかも知れません。
限定パンナコッタ。
たろさん、写真はコッチね。

撮影:たろさん
ペパーミント&レモングラスのハーブティ。
コーヒーがダメでも大丈夫ですよ。
アーモンドプラリネセミフレッド
 アマレットを隠し味に使った、アーモンド入りのアイスクリーム風デザート。荒く刻んだプラリネ(主手作り)が素敵なアクセントになってます。
 リキュール入りのエスプレッソでいただきました。
>アーモンドプラリネセミフレッド
ついにアイスクリーム系デザート来ましたね!!
期間限定で無くなる前に食べたいものです。

さて、フードメニュー撮ったはいいけど
名前忘れたものがチラホラ。

分かる方教えてください。
>のいのいさん
たぶん左から飛魚のサラダ仕立て、スモークオイスターのピンチョス、トマトソースのニョッキ(ラスト自信ない)であります。
で、昨日のドルチェは
「リモンチェッロ風味のホワイトカカオのセミフレッド」
だったかな??
蒸し暑くなるこれからにちょうど良いお味です。
我儘言って単品デザートを組み合わせてもらっちゃいました。
チェリーパイアラモード。
ジェラートはびわのです。今年初のびわでした。
 アフォガード。エスプレッソの代わりに甘いシェリー、エル・カンダードをかけていただきました。濃厚な甘さが口の中に広がって溶けて行くと、凝り固まった心も柔らかくなります。
もうすぐなくなるという生ハムです。
美味しいんですよね、これ。
ちなみに写真は既に一切れ、胃の中に旅立った後です。(笑)
チェリーのパンナコッタ2パターン。ピンク色の可愛いデザートでした。
夏場のピクルスに茗荷登場!大好きな一品であります。
桃のふわふわムース。
甘酸っぱい泡が舌の上でとける〜
日々フードメニューが変わるので
ここにUPされているものが
必ずお店で注文できるわけではありません。
あしからず。

ということで(もうない)メニューを更新。

たしか
・サーモンクリームパテ(もうメニューにない)
・夏野菜の何とか風(これもすでにメニューにはない)
・ガスパチョ・アンダルス(冷製野菜スープ。これはあるかな)

日々変わるフードメニューは毎回チェックしてみてください!!!
季節やよくでる飲み物に合わせてフードメニューも変わります。
今回紹介する“ガスパチョ”は夏仕様の冷製野菜スープ。
夏ばての体に効きます。
暑い日が終わるころにはメニューから消えているでしょう...
なんだよ。ガスパチョ前に紹介してるじゃん!
...まぁ気にしないで次も紹介します。

カジキのグリル

とか書いて、もうメニューからなかったりして...
ガスパチョまだあるかなぁ;;
ぜひ飲みたい。
あ、ハニーさん、おれと好みがいっしょ。
もう「イチオシ」じゃなくて「そのときメニュー」とかタイトル変えるか。
巨峰ジェラート、イチジクのコンポート、ティラミスです。きっと。

一週間ずっと同じってことは無いくらい、フードメニューは少しずつ変わっています。
フードファイターの僕にはモッテコイでございます。
とある日のメニューにも載せました
ピンチョも(゚Д゚)ウマーですが
ほかのお魚メニューも(゚Д゚)ウマーです。

写真はブリときのこの...忘れた。
次回はまた別の料理が出てるかもしれません。
今後のお魚メニューに注目です。
>くっきーさん
当日かきとブロッコリーのパスタをタッチの差で注文したのいのい。です。
天罰覿面。現在風邪引いて寝込んでます...
 カントゥッチ人気絶大ですね。カトキチ様始め、ご案内したマイミクさん、結構な率でお土産にと買って帰ります。 帰り道でがりがり美味しそうに噛ってたの、羨ましかったわぁ。
カフェ・デ・メンタ

ミントティー風コーヒー?orコーヒー風ミントティー?
黒バラにつづく、バラコオリジナルメニューです。
...他で見たこと無いのでオリジナルです。きっと。
現在ウラメニューとなっています。
黒板にはないので、直接ヒゲの人(店主)に聞いてください。
ペパーミントに限りがありますので必ずあるとは限りません。

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