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〜TAVERNA〜 BARACCONEコミュのとある日のメニュー

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ということで、初めてお店に足を運ぶ方は参考にしてください。

ごはん系のメニューはパスタorニョッキの1品のみです。
これも場合によってはメニューからはずされている時があります。

バケット付のメニューは結構お腹にたまります。
「レバーパテ」
「アボガドディップとバケット」
は、ほぼ定番メニュー。
写真の「カプレーゼのブルスケッタ」もバケット付メニューです。

ドリンク(お酒)については、次回に...。

コメント(86)

のUP。
ごきげんよう、のいのい。です。

スモーク鴨とラディッシュのサラダ仕立て(ずいぶん前のメニュー)



最近のパスタは春風味。
今は春野菜のパスタだったか。

これはその前の「菜の花とベーコンのパスタ」

「パスタはパスタ屋で食えっ!!(`Д´)」
とよくヒゲ店長に言われる僕ですが。
ここのパスタ(゚Д゚)ウマーいよ。ホント。
バーチ・ディ・ダーマがバージョンアップしてました。

もうひとつはヘーゼルナッツとカカオのカッサータ。
相変わらず写り悪い。
リコッタ・エ・ミエーレ(リコッタチーズとハチミツのドルチェ)
とクレマ・ディ・バナナ

デザートにも凝ってます。
ズッキーニのミートグラタン






...ズッキーニ画像が欲しいよな。撮れよな(ーωー
 いちごのパンナコッタ。カワユイですね。
 と
 タコの…何風だったっけ!?(泣)
 トマトときゅうりが爽やかなサラダ風の一品です。
 いちごのティラミス
 モルタデッラのグリルサンド→ビールにぴったりです。
のい氏より指令を受けたので、とりあえずアップ。
とってもキレイに撮れてますね。ありがとうございます。

(`皿´)
 カジキのグリル。
 ビールでも白ワインでも!!
菜花のペペロンチーノ・ソテー
空豆のオレツキエツテ・ジェノベーゼ風
カツオのタタキ・バルサミコ風味(これ人の注文)

カツオのタタキをバルサミコでいただくのは
定番ですが、おいしいですよね。
 ピンチート・モレーノ ?
 豚肩ロース肉と野菜の串焼き。美味であります。
小あじのエスカベージュ

リコッタとマスカルポーネのカッサータ…だったかな??
とっても爽やかなデザートです。
 キャラメルのババレーゼ。
 こくのある甘さが癖になりそうであります。
蚕豆のフラン
レモンチェッロのパンナコッタ。
オイルサーディンとプチトマトのピンチョス。
三色フルーツのマチェドニア。
タコとギンディージャとアンチョビ入りオリーブのピンチート

カフェ・デ・メンタ

…となんだか忘れました。
ウォッシュチーズの上にイチジクのなんたらが乗ったものです。
クセのあるチーズとハチミツやジャムのような甘いものって合いますねぇ。
白桃のゼリー
夏にぴったりなデザート。
ローズマリーポテト
鶏モモのローズマリーグリル
イカのシソ風味パスタ

おいしいからと言って
一度に注文したわけではありませんよ。
 巨峰とブルーベリーのジェラート!!
 美味しかったです。
 スパークリングワインと合うかも♪
手羽先の甘口シェリー煮込み!
贅沢な美味しさです。甘辛が癖になりそう…。
インサラータ・ディ・ファロ
モチモチ食感の小麦のサラダ。
ホタテとエリンギのガーリック炒め
だったかとf^_^;
 いちじくの赤ワイン煮、ミニティラミス添え!
 美味でした。
 赤葡萄のデザートワインと頂きました。
 もはやいつ何時頂いたかも忘れちゃったメニューも…。
 カカオのセミフレッド
 茄子のキャラメリゼとリコッタチーズのデザート
 モルタデッラと茄子のピタサンド
チョコレートブラウニーと焼き林檎バニラアイス添え。昨日は焼き林檎の代わりに無花果の赤ワイン煮でした。
ひよこ豆とヒイカの墨煮。暖まります。
>たろさん
きっと週末行っても無いんだろうな...
゚・(ノД`)・゚
骨付き地鶏と新じゃがのローズマリーグリル

芽キャベツの...

リコッタチーズのクリームムース(いちごのソース)

すんごい久しぶりにアクセスしてみました。

というわけで、幻のメニュー。
牛モモ肉のタリアータ。

のいのいより美味しそうに撮れているはず(^0^)。
>月様
私の写真より美味しそうに撮れてますね!(`皿´)
ここ最近はつぶ貝のソテーが気に入ってます。ガーリックバターだったりジェノベーゼだったり…
ビールのお供にどうぞ。
あさり入りのペペロンチーノが美味しかったです。
画像は月様のブログで確認してね(笑)
 オイルサーディンといろいろ野菜のトルティージャ。
 美味しかったですぅ〓
>マッキィさん
イチジクのソースがベストマッチでした。
今年はガスパチョなかった?のが残念ですがまん顔
>ハリィさん
今年もありますよー。
土日に尋ねてみてください。

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