覚醒ワイン会コミュの第一回覚醒ワイン会

今回、味わったワイン

2003　ブラン・ド・ブラン（ルイロデレール）

非常にきめの細かい泡立ちのシャンパンで、とても柔らかく優しい味わいでした。かすかに海の香りがしつつ、口に含むと穏やかな湖面を思わせるような静寂感、のどでは消えてなくなりつつも明るい余韻を残す印象でした。

1960　シャトー・マルゴー

一般的には古いワインは色が黒みがかっていく傾向があるのに対し、このマルゴーは逆の傾向を示していました。透明感のあるルビーや赤い琥珀を思わせるような鮮やかでありながら落ち着いた色合いでした。プレ覚醒ワイン会での1943ラトゥール同様、マルゴーらしさを十分に主張しながらもマルゴー独特のくせは少なかったように思います。貴族の邸宅のバラ園に一人たたずんでいるときのような、鮮明でありながら品があり、おしとやかさに包まれた香りが、口に含んだときのインパクトに丸みを与え、香りだけがどこまでも続いていくような印象。昔に置いてきた何か大切なものを呼び起こしてくれるような、感性をひらくワインでした。

参加者：５名（ワイン終了後+２名飛び入り、第２部が行われました）

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コメント(2)

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[2] mixiユーザー 06月23日 23:49

2003　ブラン・ド・ブラン

鮮明には覚えていませんが、いま思い返してみて浮かぶのは、繊細な泡立ちと
人魚のようなイメージです。
女性的で、たおやかな印象だった気がします。

1960　シャトーマルゴー

華やかで、気品があり芯の強さもある、そんな印象です。
華やかといっても、ゴージャスな華やかさというよりあでやかさ、花で例えると
真紅の一輪のバラ、という感じでした。

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