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★頑張った報告★

mixiユーザー 2008年12月28日 22:47

ご無沙汰しております。
管理人のゆうこりんﾃﾞｽ

寒さも景気も厳しいですが、
皆様、年末年始営業はいかがでしょう？？

このｺﾐｭもお蔭様で300人になりました

（い、いつの間に…

笑）

年末年始は連勤の方もかなりいるだろうし、
体力、精神ともに大変だと思います

そんな頑張りを皆で讃えようって感じで、
よかったら皆さんで頑張りを報告し合いませんか？？

こんなけ売上いったとか、
こんなん褒められたとか、
一人でこんなけこなしたとか、
生産性が有り得ない数字とか、
壮絶な忙しさの一部始終とか、
まぁ、戦場の店の中でも色々と頑張った話しがあると思います

どんなささいなｺﾄでも全然構わないんで、
皆の頑張った話しを聞きながらも、お互いに讃え合い、年末年始乗り切りましょう

※愚痴、不満はは控えめにお願いします

名前などは書かずに心ん中で叫んで下さいね

コメント(13)

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[1] mixiユーザー 12月28日 22:55

ただ今妊娠9ヶ月で約1週間前までホールで頑張ってガッツリ働いてました

笑
生まれてしばらくたったらまた復帰するつもりです

[4] mixiユーザー 12月28日 23:04

少し前のお話

会席の担当してた時、
ﾌｧｰｽﾄから会計に至るまで、
一度もﾋﾟﾝﾎﾟﾝされるｺﾄなく、
お料理提供のﾀｲﾐﾝｸﾞ、
お料理内容の説明、
ﾄﾞﾘﾝｸｾｰﾙｽ、
中間ﾊﾞｯｼﾝｸﾞやﾌﾟﾁ雑談ﾄｰｸ、
全てにおいて納得のいくｻｰﾋﾞｽが出来た時、
これが『おもてなし』やなぁと感じました

お客様にも『今日のあなたはﾊﾟｰﾌｪｸﾄです

』
って言って頂けました

これからも、『おもてなし』はしっかりと意識しながら、
少々雑になりやすく、大変な年末年始営業も頑張りたいと思います

[5] mixiユーザー 01月06日 23:16

昨日の売上…

予算400千円
予測640千円
実績815千円

3:30の現金チェックで410千円ありました

8人いたケド店長キッチン入って実際7人

予約ゎ
竹５
しゃぶ食べ月（特選）

と100千円もなく…

13時半ごろ
団体20名上撰しゃぶ食べ
などあり売上のびる

回転も早く大変でした

正月以上に

笑

[6] mixiユーザー 01月07日 00:02

peach★teaさん

お正月明けにその営業はﾔﾊﾞｲですね

むしろｽｺﾞｲとゆーか…

お疲れ様でした

[7] mixiユーザー 01月07日 00:22

ホンマヤバかったです

でも正月入ってたせぃかあまりしんどく感じなかったですね

[9] mixiユーザー 01月13日 12:32

正月に関東日商更新！？
さすが文京千石店！！

[12] mixiユーザー 08月10日 01:34

キンレイ。介護派遣組みで働いてます。
毎日ウンコと戦ってますよ(笑)利用者に叩かれたり抓られて血が出たり。殴られて痣ができたり。こんなんでホスピタリティ精神が磨かれんのかねー。
環境は違いますが頑張ってまーす。

[13] mixiユーザー 03月01日 08:09

うちの店は１ヶ月限定のデザートのオーダーバイキングと逸品も食べ放題のしゃぶしゃぶ食べ放題もしてました

もう、大変で時給にあわんってぐらい働きました(笑)
よく頑張りました

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