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おいしいね！ホームベーカリー♪コミュのあんマーブル食パン

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あんマーブル食パン

mixiユーザー 2006年06月14日 23:25

どなたか、あん（こしあん）マーブル食パンを作った事があるかたはいませんか？
先日、パン屋さんであんマーブル食パンを買い、ぜひ自分で作ってみたいのですが、HB初心者でまずなにをしたらいいのかわかりません。
アドバイスでも構いませんので、誰か教えてください。

コメント(287)

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[248] mixiユーザー 03月06日 19:00

>ミカンさん

きれいな巻き込み具合ぴかぴか（新しい）
膨らみも、ケシの実までステキ。

あんこはどんなのお使いでしょう？

[250] mixiユーザー 03月06日 20:33

> 249 ミカンさん

やっぱり缶じゃないのですね。
探して、作りたいと思います目がハート

[252] mixiユーザー 03月07日 09:17

パナソニック使ってますわーい（嬉しい顔）
取説のシナモンロールの作り方であんこ練り込んで作ってみましたぴかぴか（新しい）

パン生地が食パンの配分じゃないので それがまた美味しかっですほっとした顔

[253] mixiユーザー 03月07日 22:36

初めてあんマーブル焼いていますexclamation ×2がexclamation ×2みなさん、生地をのばしてあんを伸ばしてくるくる巻いてるんですよねexclamation & questionあんをのばそうとしたら全然のびなくて、ボテッボテッっとまだらにしかのびません。あんは細川のつぶあんです。(缶詰ではなくパックのものです)うすくうまく伸ばすにはどうしたらいいんでしょうかexclamation & question教えてくださいもうやだ〜（悲しい顔）

[254] mixiユーザー 03月08日 09:11

> あきドンズさん

真ん中から縁に向かって塗ってみてもダメならアンコを少しお湯で伸ばすと塗り易いです＾＾

[255] mixiユーザー 03月08日 12:49

> 慈愛さん
お湯で延ばすexclamation ×2やってみますねexclamation ×2水分増えても大丈夫なんですね。ありがとうございますハート

今朝食べてみたら味は最高でしたが、旦那に『あんマーブルだよ』と言ったら、『ダルメシアン柄かと思った』と言われました(>_<)

[256] mixiユーザー 03月09日 21:13

あんマーブル食パンではないですが…あせあせ

あん食を焼きましたほっとした顔

次回は、あんマーブル食パンを作ってみたいと思いますほっとした顔

[257] mixiユーザー 03月10日 10:42

こちらのトビみて作ってみました。
キレイな模様にするの難しいですね…
美味しかったのでまた今度やってみます〜わーい（嬉しい顔）

[260] mixiユーザー 03月11日 09:31

> あきドンズさん

ダルメシアンも可愛いですょ＾＾

お湯ほんの少しでアンコは伸びるんで♪

伸ばして失敗した事はないで大丈夫ですょ＾＾

[261] mixiユーザー 04月13日 14:06

うまくマーブルになってくれましたわーい（嬉しい顔）

米粉入りでもっちりうまうまでしたハート達（複数ハート）

[263] mixiユーザー 04月16日 21:07

> ミカンさん

とても美味しそうで私も教えてほしいです。
(足跡つけてしまいました。すみません。)

よければレシピ教えてください。
お願いします。

[265] mixiユーザー 04月17日 12:27

初めて焼きましたハート
マーブルはいまいちでしたが味は最高ぴかぴか（新しい）
バターつけて食べたら止まりません
妊婦で体重管理中にはやばいですね

[266] mixiユーザー 04月17日 14:06

> ミカンさん

ありがとうございました。
早速、保存しました。
折り込みの層がきれいにでていてすてきです〜

[274] mixiユーザー 05月04日 10:12

あまり綺麗ではないですが…抹茶生地にこしあんを折り込んで焼きましたわーい（嬉しい顔）
やっぱり焼きたては最高ですね目がハート

[275] mixiユーザー 05月30日 15:28

初の折り込みだったので、不安でしたが大成功でしたるんるん
パナソニックのＨＢなのでメニューのメロンコースでぴかぴか（新しい）

[276] mixiユーザー 05月30日 15:51

私もついこの間、はじめて作ったばかりですexclamation ×2
あっという間に無くなりましたあせあせ（飛び散る汗）

[277] mixiユーザー 05月30日 23:12

一度作ったら病み付きになりました。カット面がきれいに渦巻き台風になっていると、すごく嬉しいです。

[279] mixiユーザー 05月31日 06:45

> 妹子さん
抹茶×餡子の組み合わせは最高ですよねほっとした顔
人様に教えるようなことは、恐れ多くて何もないんですが…
私はミックスコール(二回目の捏ね終了)後に生地を取り出し、適当に餡子を折り込みましたわーい（嬉しい顔）
まだ綺麗なマーブルにはなったことがなく、修行中の身でありますあせあせ（飛び散る汗）
コツがあるなら私も教えていただきたいがまん顔
参考にならず、申し訳ありません…

[282] mixiユーザー 11月01日 19:49

ちょっとイビツですが、ソフト食パンレシピで作ったのでフワフワで美味しくできましたうれしい顔ぴかぴか（新しい）

[284] mixiユーザー 03月10日 09:10

スマホからなんで画像は投稿できませんが作りました！

シロカなので単独コースを使いましたが大成功！

材料は264のミカンさんのレシピです。

生地作りコースをで生地をつくり、あんこを包んで四分割し羽をとったパンケースに戻し単独コース発酵50分、焼き45分。これで色々応用できそうですよね！私はカスタードでやってみたいです♪

[286] mixiユーザー 06月08日 13:20

あんマーブル食パン焼きました〜るんるん
欲張ってあんこを入れすぎふくらみが悪かったのですが…あせあせ
たっぷりあんこ味でとても美味しくできましたっうまい！ハート達（複数ハート）

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