おいしいね！ホームベーカリー♪コミュのツインバードのHB

ツインバードのホームベーカリーPY-D532W（製造終了品）を使っています。

MKやナショナルに比て評判のイマイチなこの機械、使っている
方いらっしゃるでしょか？

何度か焼いているのですがなかなか満足のいくパンが焼けません
なぜかいつもドッシリしたパンに（；＿；）
生クリームパンにしてみたり、ゴールデンヨットや他の粉を
ためしたりしていますがうまくいきません。
お急ぎでなくて普通で2時間50分で焼き上がるのを考えると
寝かせが足りないのかと思ったり。
このHBでふわふわパンが作りたい～

といいつつMKやナショナルを買ってみちゃおうかなと思ってたり…

コメント(597)

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[559] mixiユーザー 10月22日 09:14

＞りこさん
まりさん(上田まり子さん)のレシピは今は公開なさっていません。
何冊か本を出されているので調べてみては如何でしょうか。
久しぶりにまりさんのHPに行ったらかなりリニューアルされていたので携帯では見られなさそうな感じでした。

それと、人が考えたレシピをご本人が公開しているものはいいですが、
それを勝手に転載することはどうかと思います。
それを求めても、良識のある人は書かないと思いますし･･･

初心者でしたら何か1冊、本を買ってみるのも良いと思います。
こちらのコミュでも★おすすめの本【レシピ編】というトピもありますよ。
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=17200471&comm_id=43367

[562] mixiユーザー 11月02日 09:53

スィートポテトパンを焼いてみました。
ふわっふわで、いい感じ～♪（*^_^*）

[563] mixiユーザー 11月03日 16:16

ベーコンエピとマヨコーンパン焼いてみました。
か、かたちがぁぁぁ。。。

[564] mixiユーザー 11月13日 22:54

ベーコンエピ、２回目。
う～ん、もうちょっと、どうにかしたいです。（笑）

[565] mixiユーザー 11月14日 08:24

久しぶりに、タイマー使いで、朝できたてのパンで朝食。
やっぱり、できたてを食べるのは贅沢です。

生クリームパン

外はさくっさくっ。
クラムはしっとりふわふわ～です。

[566] mixiユーザー 11月14日 09:17

昨日オニオンベーコン食パン焼きました

チーズも入れたから？溢れて潰れちゃいました

外はパリパリで中はフワフワで美味しかったです

[567] mixiユーザー 03月02日 21:11

の底が上手に取れなく穴があいてしまいます

後底がずっしりなってふんわりできません

[568] mixiユーザー 07月18日 15:27

こんにちは。
ご相談させてください

最近、この暑さのせいか、パンのふくらみが悪くて・・・
自動設定でも、手動設定でもペチャンコです

過発酵

・・・
いろいろ考えてみたいのですが原因はいまだ分からず

皆さんはこの梅雨や夏の時期の材料はいつもと同じ

それとも何か工夫されていますか

ちなみに、ウチの基本のレシピです

強力粉　250g
砂糖　　20g
塩 4g
無塩バター　20g
牛乳　　180ml
ドライイースト 3.5g

※バターと牛乳は冷蔵庫から出してすぐHBに入れています

どうぞよろしくお願いします m(_ _)m

[569] mixiユーザー 07月19日 20:37

> さりさん
私も全く同じ状態です。

誰か助けてください(>_<)
よろしくお願いします。

[570] mixiユーザー 07月19日 20:44

> さりさん

私も連敗中です…。
イヤになって(粉がもったいなくて

)、最近は発酵具合を見ながら鉄鍋でちぎりパンを焼いています

久しぶりに、ＨＢに完全お任せの食パンが食べたいです

[571] mixiユーザー 08月31日 23:35

はじめまして。
私も１年近く使っているのですが、約１ヶ月位前から1.5斤が1斤よりも小さく

イーストを増量したり、水加減をしたりしているのですが、毎回失敗です

どうしたら良いのか

[572] mixiユーザー 05月24日 08:42

どの機種を買ってよいかわかりません。材料を入れてスイッチをおして普通にパンが出来る安いメーカーってどこの何ですか？ずばりお勧めを教えてください。お願い致します

[573] mixiユーザー 12月18日 00:41

初めまして、パン作り初心者でパン大好き

のいちごです

ただ今妊娠中で時間があり、せっかく時間があるので自分で作ってみたいと思い、実家から数回しか使ってないＨＢを持って帰ってきました。しかし、困った事に説明書もなければ軽量器具等もどこかへやってしまったらしく、基本的な事がさっぱりわかりません

ネットを調べれば色々わかるのでしょうか？教えて下さいm(__)m

[574] mixiユーザー 12月18日 02:05

＞のいちごさん
ツインバードのHPにPY-4435W、PY-D432W、PY-D433W、PY-D434PBR、PY-D538W、PY-E631Wがでていました。
商品ページに取扱説明書もPDFでダウンロードできるので、お持ちの機種があったらパソコンで見てみるといいと思います。
PDFなのでプリンターがあればプリントアウトしてしまえばいつでも見れますし

付属の計量器具は計りがあればなくても出来ます。
もし欲しい場合は電気屋さんでメーカーから取り寄せてもらえばいいですよ。
（もちろんネットからも出来ますが、送料もかかってしまうので）

[575] mixiユーザー 12月18日 18:27

> michaelaさん

そうなんですね

探してみます

ありがとうございました

[576] mixiユーザー 12月22日 14:38

ついに我が家にＨＢツインバード５３８が届きました。強力粉、ドライイースト、計量カップも準備出来ました。焼き上がりが楽しみです

キッチンスケールを買ったらすぐ作り始めようと思います

[577] mixiユーザー 12月31日 19:31

はじめまして。

ツインバードの、PY-E631を買いましたが、レシピ通り作りましたが、外側が硬く中が生焼けのパンになってしまいます。

はじめまして。にも書いたのですが全てそんな感じです。

水分量やイースト量をマニュアル通り調整しても結果は変わらず。

初期不良かもと指摘もいただきましたが、年末年始でお休み中… 正月に美味しいバンをと思って今も試しているのですが何か良いアドバイスはありますでしょうか

よろしくお願いします

[579] mixiユーザー 12月31日 21:46

> ASA子さん

ありがとうございます。1241521で検索したら春巻きが出てきました～検索ミスったかな、、いろいろみてみます～

[581] mixiユーザー 12月31日 23:49

こんばんは

私も、説明書のレシピでは美味しく焼けなかったのですが
クッツパッド『ホームベーカリー』で検索し、ほぼ一位から順に焼いてみています。
ご飯を使ったパンは、甘くてお気に入りです☆
色々試してみるのも良いですね

[582] mixiユーザー 01月01日 07:33

ASA子さん

試しました。結果は写真の通りなのですが、なぜか2つに分かれてしまいました（泣）

やっぱり諦めるしかないのかなぁ

[584] mixiユーザー 01月01日 23:47

>ASA子さん
ありがとうございます。
生地づくりコースはあるのですが、、、オーブンが家に無いという・・・

正月明けまで待ちます

[585] mixiユーザー 01月04日 20:59

本日、HBを購入店に持って行って初期不良の確認の為預けてきました。

２、３日位で戻ってくるらしいので、、ちゃんとしたものができることを祈りつつ楽しみにしています♪

直ったらみなさんのレシピ等を参考にしてやっていきます～

[586] mixiユーザー 01月06日 23:27

ホームベーカリを交換してもらい焼きました。結果…写真の通り焼けました～

これから皆さんのを参考にいろいろと試してみたいと思います。

ありがとうございました～～

[587] mixiユーザー 01月08日 13:19

PY-E631

ホームベーカリも交換してもらいご飯パンにしました。とはいってもレシピ通りですが… （バターをマーガリンに替えて塩を減らしてます）

普通にパンができるようになって嬉しい限りです。

今度は味付きパンに挑戦しようと思いますが何にしようか迷い中。

前の機械と交換してもらった機械と大きく違う所は、発酵の段階で高熱をもたなくなった感じです。前のは発酵と焼きを一緒にやってたのかなぁ