なめこ好きコミュのなめこのステキな摂取方法となめこ自慢

はじめまして　なめこ大好きな　仲間がいっぱいで♪　すっごい嬉しいです。このコミュニティー！
小学生位の時に、なめこに目覚めました。体の30％がきのこでできているんじゃないかと主人に疑われています。
毎日でも飽きません。ビバなめこ！
携帯のメアドも nameko@とかにしようとおもったけど　やめちゃいました。
さて
なめこは
?赤だし味噌汁
?なめこそば
これが最高ですね。（あんまり　なめこを使う料理には幅がないですかねぇ…?を書いたけど、ネタが浮かばず?止まり…笑）
いろんなコンビニで今や気軽に「なめこ汁」が買える様になりましたが、一番◎なのは、セブンの　ちょっと高めのヤツですね。お椀型で豆腐も入ってる。(画像参照)　ファミマも2種類売っててかなりリキ入ってますよ！！
あ！?ありました～！
?お鍋の最後に　豆板醤かチゲ＋なめこを入れて　うどんを投入！！…これ最高です！うう～ん　ツバが…

?ハンバーグにおろし大根と一緒になめこをかけるのもいいですけど、ハンバーグには「おろし＋なめたけ」の方が合うかもなぁ…
なめたけといえば「妙高なめ茸」が最高！ダイソーで今や定番ですけど、あれが最高！たまにスーパーで90円で売ってると嬉しい！

あ…話がそれちゃってスミマセン！えのきも好きですけど、一番スキなのは「なめこ」ッス！！間違いない～！

そうそう。手縫いで　ドコモだけ　に　対抗して　ナメコだけ　作ろうとしたけど　ひょろ長くなっちゃいました。(画像参照)
一応、自分の結婚式で　2次会幹事メンバーに　なめこバッチつけてもらおうと、12個位　何日か夜なべで作って　配布したんですよ…！でも死ぬかと思った～慣れない事して…大変でした。
モチロン　2次会の　プチギフトは　なめこ汁。ドンキで交渉してもらって格安で130個位ＧＥＴ！

ハッ！
なめこ自慢に熱が入ってしまいました・・・
すみません・・・。

なめこ好きのみなさん、どうぞ宜しくお願いします。

コメント(8)

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[1] mixiユーザー 04月20日 21:08

なめこの料理ってたしかにあんまり聞かないですね。
みそ汁、そば、なめこおろし、
最近聞いたのは、ぬめりを取って、ポン酢でつるつる頂くとか。酒のちょっとしたつまみになるそうです。

他は聞かないですねえ。せっかくなので、今から探してきます！

[2] mixiユーザー 04月20日 21:25

http://www12.wind.ne.jp/misawa7/ryouri/ryouri.html
なめこのレシピが沢山のってたんですが、「これ、なめこ入れなくていいんじゃ・・」ってのが多い気がする。芋羊羹とか。
他に、めんつゆで頂く系のレシピが多い感じでした。
豆腐との組み合わせも多い。確かにとっても合いますね！

彷徨ってたら、びっくりなめこって言うデカイなめこも発見！

椎茸位の大きさかな？
でも、なめこは小さくていいと思う。

[4] mixiユーザー 04月26日 15:45

メェ～さん＞
うまそうですね！やってみます！！
このオイスター炒めも中華。別なトピで麻婆なめこの書き込みも見て、「なめこって中華に合う」って知り、とても意外でした。

[5] mixiユーザー 10月11日 19:49

高橋カレーさん・メェ～さん　書き込みありがとうございました！
(かなり久々に見た…遅くてすみません)

・「なめことチンゲンサイのオイスターソース炒め」
・「麻婆なめこ」
ぜひやってみようと思います！！

どちらも濃厚な感じですね。
なめこって、めんつゆとか　赤だしの味噌汁とか
濃厚な味と合うんでしょうか？

ご飯がすすみそう～

「なめこカルボナーラ」とかも　別トピ：なめこ生産者のスエヒロガリさんが　発信してましたよね～！！

「チゲ鍋なめこうどん」も　オイシイですから
ぜひやってみてくださいね！
チゲ鍋の後に入れるか、寄せ鍋後に豆板醤＋なめこ＋うどんでも
いいと思います。

[6] mixiユーザー 02月21日 14:05

本日初参加させて頂きました。

なめこは愛する食品として我が家には、缶詰め常備です。

生もいいですが、ぬるぬる好きなのでやはり缶詰めの方が相当ぬめってます(笑)

味噌汁、麺類、鍋、汁物には必ずプラスしてます。

もっと語りたい！

なめこの味噌汁には、おからを入れると美味しいの知ってました(笑)？多分うちだけだと思いますが(笑)

ぬるぬるとおからがベストマッチング

豆腐とベストマッチングなんですから
ある