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銀黒コミュのこんなメニューあったらいいなあ。(妄想トピ)

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ラーメン作って約二年。

店主のB東さんは知る人ぞ知る徳島の古参バイカー
ショベルとエボをたぶん4〜5台乗ってきました。

ああ、違う
言いたかったのは
店主のB東さんは知る人ぞ知る徳島の古参路上生活者

じゃなくて
路上販売のパイオニア
古くは沖洲の橋の袂や港湾
ちょっと前は旧吉野川の四国大学側や北島で
スパイシーでガッツのあるHOTDOGや甘くて不思議なチュロスを夜な夜な売ってました。(かっこよいチェビーバンで)

平行して某大型深夜レストランや有名洋食屋さんの厨房で包丁やフライパンを振っていたそうな。

と言うことは
今は中華そばとチャーシュー・煮玉子・炒飯ばっかり作ってるB東さんの得意分野は他にもあるハズ。。

この妄想トピにこんなん喰いたい!
と書き込みがいっぱいあったらもしかしたらメニューに載るかも?!

「スープに精魂つぎこんどるけん、ほんなんできん!」と一蹴される可能性大ですが言うのはタダ(笑)
希望だけでもドンドン書き込んでみてください。

(店の雰囲気そば屋でなくて和風居酒屋やしねえ。)

コメント(12)

食後のコーヒー
それも極上の奴!

でも金額は安いに越したこと無い!(笑)
やっぱりチャーシュードッグ、カラシ&タレ多めで指でOK
チャーシューほんま旨いですよねぇ・・・ぴかぴか(新しい)
なんか思いついたらカキコさせてもらいます。。。
キャベツと半熟目玉焼きがあったら
今治のほら
アレが出来るなあ・・・
炒飯の美味しい店は、ウマイ店と思っておりますわーい(嬉しい顔)
これからやってくる夏に向けて 味はそのまま 冷やしラーメン食べたいです手(パー)
そばの後に オレンジシャーベット です。

ギャルに受けるよ。
新メニュー続々登場!
詳細は店頭にて

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