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ノムリエ協会コミュの2008ボジョレーヌーボー

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今年は夏に余りあたたく無かったり、雹が季節外れに降ったりで
余り良くないみたいですが一部のドメーヌでは小粒の葡萄が凝縮されて
良い感じに仕上がっている所も在るみたいです
又無農薬で作っているドメーヌでは結構、縮小や生産中止の所もあるみたいです
今年はブルゴルニューの気温が全般的に低いみたいで
10月収穫まで伸ばす所もあるみたいですね。

来月が楽しみです。

コメント(1)

はじめましての方も多数いらっしゃいますね。
東近江市でフランス料理ぎん2
http://www.gin2.jp
ってお店やってる
ノムリエしぇふ☆ですわーい(嬉しい顔)
皆さんよろしくお願いします。
もうすぐ解禁のボジョレーヌヴォーのコミュも管理しています。
よろしかったらご参加下さいワイングラス
http://mixi.jp/view_community.pl?id=396723
明後日楽しみですね(((o(^。^")o)))ワクワク

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