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自ビール党コミュの飲みやすいビールは？

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飲みやすいビールは？

mixiユーザー 2006年11月01日 20:24

私はいろいろのビールを作ってみましたが、やっぱり全般に誰でも飲みやすいのは好き嫌いはあるけどピルスナーだと思うんですがどう思います？

コメント(3)

[3] mixiユーザー 12月03日 01:47

最近はいろいろな種類のビールが出ていますので一概にこれがラガーだとかエールだとか言えないようですが、ビールは使うイーストによってラガー（下面発酵）とエール（上面発酵）に分かれます。その中で味の傾向としてピルスナーがある訳でピルスナーといったら大抵ラガービールになるかと。
日本のビールはピルスナーを手本に始められたと言いますから飲みなれているのと、ラガーは軽い感じに出来上がるので日本食に合っているのかと思います。

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