お助け料理だぁ～コミュの炊き込みご飯の季節ですね　(^_-)-☆

日記の方でアップした　『　きのこの炊き込みご飯　』

管理人さんからコメントを頂いて
こちらにレシピをアップすることに…

材料　（　二人分　）
お米　２合　生椎茸　２個　舞茸　１／２パック
ぶなしめじ　１／２パック　なめたけ　適量
人参　５センチぐらい　小揚　１枚

（　このほかに　アタシは冷蔵庫に余ってた
　　１本の竹輪を入れたんだけど
　　ツナを入れても　(o^-')b ｸﾞｯ!　）

調味料　
醤油　大１と１／２　酒　大１　
みりん　大１　和風だしの素　小１

作り方は　
最初に材料を煮て　味つけする方法もあるけど
アタシは材料を生のまま　調味料と一緒に炊き込む方法

お米は　炊く３０分前に　洗ってざるに上げておきます

生椎茸は薄くスライス　ぶなしめじは小房に分けて
舞茸は　食べやすく分けます

人参　と　小揚　は　拍子切りにします

（　竹輪は　縦に半分にして　薄くスライス
　　ツナを使う場合は　汁気を切ってね　）

後は　炊飯器にお米を入れて　水加減は
２合のメモリのちょっと下まで入れて
（　これは　きのこから水分が出るから…　）
調味料を入れて　具を入れ　サックリ　混ぜ
スイッチ　オン

炊き上がったら　蓋を開けて　なめたけを入れ
よく混ぜて　再び　蓋をして　
１０分ぐらい　蒸して出来上がりです