かっつーの、うまっ♪はやっ♪♪コミュのいわしのハーブマヨ焼き

いわしのハーブマヨ焼き

mixiユーザー 2009年03月21日 07:38

いわしが安かったので…


〜材料〜

いわし(手開きにする)
4尾

塩 少々
(Ａ)
マヨネーズ 大さじ3

パセリ 4本分
みじん切り
(あればイタリアンパセリ)
生のオレガノ 3本分
みじん切り

アンチョビ 2枚分
みじん切り

粉チーズ 大さじ半分

いわしは塩をふって置き
水けを拭き取る
(Ａ)を混ぜあわせて　

いわしの身にぬって
２２０度のオーブンで
１０分焼いたら

お好みでレモンを絞りかけても

オーブントースターでも
大丈夫ですよ

• イイネ！
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