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廃棄食品の行方コミュの見てしまった

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見てしまった

mixiユーザー 2009年04月05日 15:06

ｲﾄﾖｰに入ってるパン屋さんが、閉店時間前の準備らしきときに青いｹｰｽに売れ残り商品を積めてたがく〜（落胆した顔）



うちの中で、それは持ち帰るのかなぁ………
と言う気持ちがありましたがく〜（落胆した顔）



普段から割引しないで、閉店迎えてるこのお店。

だから売れ残りもすごい数ふらふら
これこそ無駄だと思うのは、うちだけかな？バッド（下向き矢印）

コメント(35)

[3] mixiユーザー 01月27日 13:29

> MUUさん
はじめまして、ｺﾒありがとうございますわーい（嬉しい顔）

スーパーのﾊﾟﾝ屋さんで働いた事があるそうですが、大手ﾄﾞｰﾅﾂ屋さんのように持ち帰る事はできないのですか？

[5] mixiユーザー 01月27日 19:56

> MUUさん
見込みで作ったのに、余って捨てるのはやはり勿体ないと思いますがまん顔

福祉施設などに配った方がよっぽど良いとは思いますが、それができてないのが現状なんですよね…がまん顔

[7] mixiユーザー 01月28日 21:43

> MUUさん
以前NHKの再放送で、とあるコンビニの廃棄食品について放送していました。


加工できるものは細かくし、家畜等の餌になっていました電球
もちろん私もそうすべきだと思っていましたが、餌でしか使えないのもまた事実でした。

ﾊﾟﾝの耳なら油で揚げて砂糖をまぶし、無料配布してもいいのでは？と思ったりしますが、食材が限られてしまうのが難点ですね冷や汗

少しでも廃棄が減り、かつ利益が出るようならコンビニの値引き販売も良いとは思います電球

それと一つ疑問に思うのが、なぜｽｰﾊﾟｰ等の値引きは半額or50％なのでしょう？75％にしたら利益がないから？と思ってしまいます冷や汗

[9] mixiユーザー 01月29日 22:44

> MUUさん
売れ残りを減らす事だけで、利益が上がらないのでは経営なんてやってられないでしょうがね(笑)


結局は、ボランティア活動に近い状態に思います。

それぞれが利益以外に、何を求めているかではないですか？
今の日本は昔と違い、戦争の事を考えないのも一つの原因ではないでしょうか…。戦争前後は食べるのがやっとだったのが、今では捨てるのが当たり前のようになっています。

食べ物の有り難みを知っている(知った)人は、無駄な事はしないようなきがします…

[11] mixiユーザー 02月01日 20:48

> MUUさん
例えば、環境の事を考えながら、利益を保つ方法を話し合うチーム等はあるのでしょうか？

私の職場は製麺工場ですがやはりちょっとした機械的、人的ﾐｽにより商品にならないものは大量廃棄になる場合もあります。

そうならないよう、廃棄量を減らせる(出しても最小限に抑える)よう提案書が設けてあります。

従業員から案をもらうのも、手ではないでしょうか？

[13] mixiユーザー 02月02日 21:10

> MUUさん
自然に返る材料であれば、理想的ですね電球
もしくは紙パックのように、再利用可能ならいいのかもしれませんね電球

[15] mixiユーザー 02月03日 21:00

> MUUさん
ﾊﾟｽﾀは長いので、たしかに1本で何個も使えますね電球澱粉なら春雨でもいいのではないのか？と思ってしまいました冷や汗

何を使うのか？から
何に使えるのか？と、別の角度からみて見ることも必要な気がします

[17] mixiユーザー 02月04日 13:54

> MUUさん
油なら絞り出したｶｽが出ると思いますが、物にもよるでしょうがﾊﾟﾝに練り込んで全粒紛みたいになればいいと思います電球

そうすれば余すことなく、その素材の栄誉が採れるのではないかと思います

[19] mixiユーザー 02月05日 09:40

> MUUさん
言葉足らずですみませんあせあせ（飛び散る汗）
油ｶｽと小麦粉で全粒紛ができるわけではないのですあせあせ

その油ｶｽを活かせないものか？と思い、ﾊﾟﾝに練り込んだら具材になるのではないか？と思っただけです、すみませんあせあせ（飛び散る汗）


ちなみに全粒紛とは簡単に言うと、お米でいう玄米と思って頂ければわかるかと思います電球

字の如く全て粒にした粉なのですが、ふすまと呼ばれる皮が入っており余すことなく使える他に、玄米同様栄養価がかなり高く食物繊維も豊富な食材ですぴかぴか（新しい）

[21] mixiユーザー 02月09日 07:41

> MUUさん
大人の社会見学ですね電球

知らないからこそ、いろいろな発見ができるかもしれないですね電球

[23] mixiユーザー 02月09日 20:01

> MUUさん
奨励金が出るのは初めて知りました電球

紙はﾎﾝﾄに、資源を守るために再利用を考えるべきだと思います電球

[25] mixiユーザー 02月12日 22:53

> MUUさん
四角くなった塊は、何に使われるのですか？



ﾀｲﾄﾙは食品になってますが無駄を無くすという意味では、どの分野でも構わないと思います電球

実際にこうして意見を交換したり、自分の知らない事を知ることができ、勉強になってます電球

[27] mixiユーザー 02月13日 23:35

> MUUさん
確かに日本の質は、純度が高いと思います電球



私も去年の初めに派遣切りされましたが、さて、どうすか？

と悩んでいたとき当時ﾊﾞｲﾄしていた居酒屋の店長が、｢うちで働きな電球時給上げてあげるから電球｣と言ってくれました電球
有り難いことにそのあとで、今の会社の採用が決まりました泣き顔

仕事の数が少ないのも事実ですが、職種を選びすぎだと思いますボケーっとした顔

仕事したかったら選ぶなあ泣き顔と言いたいですね電球

[29] mixiユーザー 02月16日 23:39

> MUUさん
店長がよくしてくれたのは同じ東北出身だったからで、これが地元民ならそうはならなかったと思います電球

新しく始めるものはやはり時間がかかるので、結果が早く見たいものの、なかなか出ないものですよねあせあせ

[31] mixiユーザー 02月19日 21:55

> MUUさん
ﾀｲﾔは少し厄介ですねたらーっ（汗）
焼けた臭いも凄いですし、処分にも困りますねバッド（下向き矢印）

山が一つ燃えてしまうのには驚きましたがまん顔

[33] mixiユーザー 02月24日 22:22

> MUUさん
返事が遅くなりました

ﾀｲﾔのﾊﾞｯｸだとｺﾞﾑ製のﾊﾞｯｸができるのか、はたまた違う感じになるのか楽しみですね電球

[35] mixiユーザー 03月02日 20:50

> MUUさん
ご無沙汰してしまいました電球

ﾀｲﾔでﾊﾞｯｸが出来るとは言え、発想はいいのですがﾀｲﾔ屋さんでﾊﾞｯｸは場違いな気がしますあせあせ

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