上野広小路　呑喜（DONKI)コミュの呑喜ニュース　２０１１年９月号

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　　みやざき地頭鶏＆きなこ豚専門店

　　　　呑み処　　呑喜　　DONKI
　　　　　　　　　　　　　　　　　　TEL　03-5980-8788
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こんにちは、呑喜の店長　細川です。
９月です！秋の足音が聞こえてきませんか？
まだまだ暑い日も多いですが夕方になると涼しく感じる日も増えて
きた気がします。

秋といえば、食欲の秋、スポーツの秋ですね
食と言えばお酒、スポーツと言えばお酒は欠かせないですよね

私、毎週テニスをやっているのですが、もうかれこれ１４年になります。
なぜこんなに続けているのか？自問自答してみる・・・・やっぱり
テニスの後の美味しいビールの為です。

そして９月は私の誕生月！ついに私も９月４日で４４才になっちゃうのです。
あと一年で四捨五入で５０才。。。。こんなんでいいのだろうか？って思う今日この頃。

さて、呑喜ニュースの本題に行きます



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１）冷汁販売期間のご案内

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８月号でも書いた【冷汁】が今年はとても人気です。
そんな人気の冷汁もいよいよ９月いっぱいで販売終了です。
１０月からは鶏飯にバトンタッチです。

アツアツのご飯に豆腐、キュウリ、さらにアジの干物を焼いて一枚づつ
細かくほぐした身をのせたベースにたっぷりの魚介ダシを使ったスープを掛ける
そしてミョウガ、大葉の千切りなどをトッピングした濃厚な味わいの冷汁です。

今年も残りわずかなチャンスです。ぜひ９月末までに呑喜の冷汁を食べに
来て下さい。



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２）キリン【秋味】　限定販売中

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現在取り扱っている瓶ビールに変化を持たせたくて、キリンビールから発売されている
【キリン秋味】麦芽を通常のビールの１．３倍使ったそのお味は、濃いですww
エビスビールの濃さとは一味違う秋味で秋を感じてください。

他のビール同様、中瓶が５００円で販売されています。
ぜひこの機会に、キリン秋味を飲みながら呑喜のみやざき地頭鶏　炭焼をあわせて
みませんか？

秋味が終わると第２段！今年、とれたての東北を、キリンビールから届けて
頂きます。今年収穫する、岩手県遠野産の新鮮なホップを使用したみずみず
しく華やかな香りが楽しめる特別な一番搾りです。
こちらは１１月９日発売の予定です。
こちらもお楽しみに！




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３）９月２４日（土）は臨時休業させて頂きます

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９月２４日土曜日は、呑喜に集まる有志の方々とキャンプ＆BBQをやりに
千葉県成田市に行ってきます。
その為、申し訳ありませんが、お店はお休みとさせていただきます。

２３日に出発して成田市の坂田ヶ池総合公園でのんびりとお酒を飲みながら
BBQをしてテントに泊まって翌日帰ってくるプランです。
まだ、若干余裕があります。参加したい方はどうぞ！店長か常連の角ちゃん
まで声を掛けてください。

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４）２階テーブル席なかなか好評です

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すでにご案内させていただいている方も多いのですが
呑喜の２階が、テーブル席になりました！

黒い皮製の椅子で今までのお座敷からすると想像も出来ないほど
おしゃれ？になっちゃいました。

でも、そこは呑喜！ワイワイがやがや楽しく呑めるようになってます
座敷だと膝が痛い、腰が痛いとか、靴脱ぐと足が臭いとか・・・・
そんな心配が要らなくなりました！

呑喜のテーブル席でワイワイしませんか？

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５）少し早いと思うでしょうが忘年会の予約受付開始です

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先日、あるお客様の会社の宴会がありました。
その時に、「呑喜の地鶏は笑顔の地鶏だね」って言ってもらいました。
キョトンとしていた私に、「ここの地鶏を食べるとついついみんな
笑顔になっちゃう！美味しいからかな？」ってｗｗ

とても嬉しいお話でした。
そして帰りに忘年会の予約を頂きました。
まだ先の話なので人数もだいたい１５名くらいで、開始時間は
１９時くらいって大雑把な予約ですが、呑喜はご存知の通り１日に
何回転もさせるような営業ではないのでそんな予約でもOKです。

宴会自体が、なくなっちゃうとかはちょっと厳しいですが
大雑把な人数と時間で席だけ押さえる事もOKです。
ぜひ、ピークの日のゴールデンタイムに呑喜で忘年会やりませんか？
笑顔の地鶏でお客様を満足させます！

お電話のご連絡お待ちしております。


呑喜ニュース９月号はここまで、最後まで読んでいただいて
ありがとうございます。
また、お会いできる日を楽しみにしております。

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