アメリカでホームベーカリーコミュのコーヒークッキー＆クリームチーズクッキー

コーヒークッキー＆クリームチーズクッキー

mixiユーザー 2009年11月24日 14:58

今日はホームベーカリーの機会を使ったわけではないですが、コーヒー豆入りクッキーを作りましたので紹介します。

私はコーヒーをあまり好きではなく、普段はコーヒーを飲むことはほとんどありません。でも彼はコーヒーが大好きなので、彼のためにコーヒー豆入りクッキーを作ってあげたら、なんと私がはまり、たくさん食べてしまいました。。。　皆さんもぜひ引いたコーヒー豆をクッキー生地に混ぜてみませんか！！美味しいですよ

レシピ：
薄力粉：100ｇ
バター：70ｇ
さとう：20ｇ
塩：一つまみ
コーヒー豆：大匙2
ゴマ：大匙１
コーヒー（液体）大匙１

• イイネ！
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