おでかけ♪マクロコミュの番外編☆

実は一ヵ月ほど九州を離れ、長野に研修に行くことにしました

そこで、せっかく本州に行くのだから・・・
早めに出て、マクロビ食べ歩きツアー決行

台風を追いやりながら、やってきました滋賀県

以前から行きたかった『OPEN SESAMI』と言うオーガニックデリ＆カフェのお店を目指し、一直線

初めての土地で緊張しましたが、膳所駅から徒歩二分

迷うことなく到着

想像通りのとても素敵なお店で、20種類程のお総菜がきれいに並んでいました

お総菜はテイクアウトなら、グラム単位の量り売りもよし、

abcの３グループに分かれているので、それぞれから一品ずつ選ぶお得なセットでもよし。

　
大きなガラス窓越しのカウンターで食べるのも気持ちが良さそうでしたが、今回は、持ち帰りで

せっかく来たんだし

セットを３個＋デザート

　・カルバンゾーのサラダ
　・カボチャの豆乳グラタン
　・キノコとバジルのグリル
　　（ぶなしめじ・エノキ・舞茸・エリンギ・なめこ）　
　・トマトの冷静パスタ
　・青大豆とひじきのサラダ
　　（生姜とネギの香りが付いたオイルと酢醤油を合わせたような、ドレッシングで、大豆とひじきの固さ、煮加減が絶妙！！）
　・豆のハンバーグ
　　（大豆・パン粉・パセリ・にんにく。材料の少なさとは思えないほどの味わい）　
　・キノコのキッシュ
　　（キノコたっぷり

エノキもキッシュに☆）
　・紅鮭とブロッコリーのキッシュ
　・豆乳チョコプリン
　　（程よい甘さで、マクロで通用するおいしさ！）　
　・白ゴマのシフォンケーキ
　　（１００％ごま

って感じ）
　

　　　　　　　　セット１０５０円×３　＋シフォン４５０円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　計　３７８０円

ここのお店はマクロではないのですが、素材のこだわりようがすごくて、
その想いがあるから、素材をいかした思いやりのある味付けが出来るんだと、一つ一つ味わいながら、いただきました