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mixiユーザー 2009年10月16日 13:53

初日は、午後から国分寺のスローカフェへ

始めはお茶だけで済ませるつもりだったのですが、ついつい食事も

・ランチプレート
(玄米おにぎり・野菜スープ・ゴボウと里芋の黒ゴマフリッター大豆ソース・グリーンサラダ人参ソース・ぬか漬け・おからサラダ・大豆の醤油漬け)

スープは結構薄味

大豆の醤油漬けがご飯にあって美味しかったです

それと、おからのサラダが絶妙で

(おから・人参・枝豆・キノコ・ネギ・ニンニク・豆乳など)
自然な甘さで凄く美味しかったです

もう一品は、蒸し野菜丼おからあんかけ
　揚げた春雨がのっており、結構ボリュームもあって、味もしっかりしていたのですが、蒸し野菜とうまくマッチしていました

デザートはリンゴのタルトと玄米と雑穀のドーナツ

ドーナツがレーズンだけの甘さだったのですが、凄く美味しかったです

コメント(3)

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[1] mixiユーザー 10月16日 13:55

初日の夜は、表参道のMOMINOKI HOUSEに

あまり、お腹がすいてなかったので

軽めに、マクロビ野菜ピザ(大豆のチーズ)
東京菜のごま和え

デザートに電子小豆羊羮を注文

ピザはトマトソースたっぷり

パプリカがしっかりと焼けていて、甘味が出てとてもジューシー

大豆のチーズが無くても、十分に旨味とコクがありました

江戸菜は初めての食材だったのですが、小松菜みたいでした

[2] mixiユーザー 04月02日 22:20

もみのきはうす

[3] mixiユーザー 04月02日 22:23

スローカフェ

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