コミュニティカフェを創ろう！コミュの創ってからどうするか?

ご無沙汰しています。つねたです。

私の方はなんとかコミュニティカフェの開業までこぎ着けまして、

アカデミックカフェ親方
http://academiccafe.org/

スタッフのがんばりもあり、少しずつですがお客さんも増え、
地域から認知されつつあります↓

関連記事:
http://academiccafe.org/doc/mutsu20090505.jpg

しかしながら、本当の意味で何かを生み出す場所、教育や雇用に
関することで具体的な成果を出してゆくにはいろいろな課題を解決し
してゆかなければなりません。

・お金をかけずにどうやって告知・集客してゆくか
・本来の設立目的を果たすにはどうしたらいいか?
・スタッフの教育、処遇の改善

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　etc

私のカフェに限らずですが、常勤スタッフがいる多くのコミュニティ
カフェは助成金をもらってなんとか継続しているのが現状で、公的
機関や財団からの支援が途切れたときにどのように運営を継続して
ゆくかが課題です。

続けてゆくために収益は大切です。しかし、設立目的とずれた方向性
で、ただ収益の改善だけを目指すのであれば一般の営利企業と変わり
ません。

皆さんはどう考えますか?
いろいろぶっちゃけトークしてゆきましょう。

コメント(1)

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[1] mixiユーザー 09月26日 22:23

開店時には、いろいろなコストがかかりますが、特に看板・テント・フラッグなど
のデザイン料がからむものは価格もピンキリです。プロが来て設置する以上、
大工さんや便利屋さんかそれ以上の日当は料金に含まれてきます。

しかし、最近はUVカットステッカーの登場等で簡単な看板であればDIYで取り
組むことも不可能ではなくなりました。

元々人通りの多い場所であれば看板の視認性は重要です、しかし、人通り
がそれほど多くない場所ならば、店の看板にお金をかけるよりも、通行量
の多いエリアから誘導するための看板・その他手段に予算を重点配分する
ことも検討しなければなりませんね。

いずれにしても、勉強した上で、自分の頭で考えられるようになることが
重要だと最近、ひしひしと感じています。

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