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麺's DINING 将人コミュの新作･限定メニュー

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新作･限定メニュー

mixiユーザー 2009年03月28日 12:23

新作･限定メニューがでたらどんどん書き込んで行きましょう手（チョキ）

コメント(27)

[1] mixiユーザー 03月28日 12:28

hotpepper限定で鶏将遊（とりしょうゆ）〜JIROstyle〜が食べられるようです。

豚骨ベースの甘味のある醤油スープに、カリカリに炒めたベーコンをたっぷりプラスしたこってりスープ。大盛り白菜と鶏チャーシューがのっています。

詳しくはhotpepperを見てください。

[2] mixiユーザー 03月28日 16:42

ﾎｯﾄﾍﾟｯﾊﾟｰに載っていましたね本

前回のｲﾍﾞﾘｺやその前の焼きﾗｰﾒﾝもおいしかったから今回の二郎系も楽しみーグッド（上向き矢印）

以前行った時に将人さんが「この次まで決まっている」って言ってましたよ。

魅噌つけや汐の秋刀魚Verみたいにﾚｷﾞｭﾗｰﾒﾆｭｰにならないかなー？

[3] mixiユーザー 03月31日 22:30

和え麺が食べたかったのでお願いしてつくっていただきました��

今日は味噌ベースのかなり濃厚な和え麺です。麺は将人には珍しい平打ち麺。スープもつけてもらいました�紊海離后璽廚發瓩辰舛磴Δ泙���

夜にお願いしたら食べられるかも〜��

[4] mixiユーザー 04月02日 01:17

HARUさんありがとうございますウッシッシ昨日の実は味噌入ってないんです指でOKきっと胡桃が味噌っぽい味を出したのかなと手（チョキ）手があいてるときならいろいろ作りますよウッシッシ

[5] mixiユーザー 04月02日 13:05

鶏将遊頂きましたー〓

普通の二郎系だと野菜は湯がいてあるだけなのに炒め野菜でした。

チャーシューの代わりに鳥の胸肉のソテーでボリュームあったし〓
来月の1周年記念のつけ麺も楽しみー〓

[6] mixiユーザー 04月29日 22:07

今度のHOT PEPPERの限定は沖縄そばです。

あぶら入っていないので今までで一番あっさりかな？

来月の1周年限定も今から楽しみ〓

[7] mixiユーザー 05月24日 14:32

今日限定の1周年記念のつけ麺食べてきました。

手打ちの鬼太麺にとんこつと魚介のつけダレであぶった角切りチャーシューがのっていておいしかったです\(^O^)／

来月からの夏の麺も楽しみー〓

[8] mixiユーザー 08月06日 12:16

本日より八月限定冷たい味噌つけめんスタートですいい気分（温泉）かなりいけてます指でOKよろしくお願いしますウッシッシ

[9] mixiユーザー 08月07日 18:32

冷たい味噌つけ麺食べてきました。味噌に固めた豚骨スープが入った冷たいつけだれで食べます。スープが足りなくなるぐらい、麺に絡みます。暑い夏にとっても合う一品に仕上がっています。

[10] mixiユーザー 08月13日 01:33

冷たい味噌つけ麺、おいしかったよ〜猫ごちそうさまウッシッシ

[11] mixiユーザー 08月26日 20:12

毎度ありがとうございます将人です。
９月のご案内を少しウッシッシ
今回はずばり中華そばです手（チョキ）食堂で出てくるやつですウッシッシ
実は食堂のラーメン大好きなんですワタクシ。
しかし時代の流れと申しますか、新しいラーメンが持て囃されますので、機会を狙ってましたが遂にやりますウッシッシ
コンセプトは『こだわりにこだわって、しかしこだわりが見えない味』です。
材料、作り方、無化調はもちろんこだわりますが、しかし食べ手の方には『あー昔あったなぁ』って感じにしたいなと手（チョキ）
鶏は小布施町の平飼いの健康な丸鶏で、もちろん麺も専用の麺を作りました。ユメセイキという地粉で中華麺で使ってるとこは多分日本にないんではないかと自負しておりますウッシッシ
とまぁ前置きが長くなりましたが、よかったら遊びに来て下さい手（チョキ）

[12] mixiユーザー 09月08日 15:21

今度の休みに行きます。
楽しみや〜！

[13] mixiユーザー 12月16日 11:43

本日ゲリラ限定いきますウッシッシ【煮干しそば〜白醤油仕立て〜】
白醤油の返しがうまく出来ましたんでいってみますわーい（嬉しい顔）

[14] mixiユーザー 12月16日 14:22

> MIROKUさん
くそぉ〜もう少し早く気付いていたら行けたのに。
来月のﾒﾆｭｰ一新期待しておりますよ！

[15] mixiユーザー 04月09日 08:19

2010年4月の限定ラーメンがでました。4月8日から二週間ぐらいの提供になるそうです。

ハンガリーの国宝豚を使ったチャーシュー麺です。

http://diamondsea.naganoblog.jp/

[16] mixiユーザー 06月07日 20:34

久しぶりの限定です。冷たいつけめんですがいろいろ仕掛けを用意してますウッシッシ敢えて余り情報は書きませんが楽しんで頂けると思ってます。

[17] mixiユーザー 07月01日 08:12

夏限定が発売されています。つけ麺と冷やしジャー坦麺です。冷やしジャー坦麺は金曜日ランチ限定になります。

[18] mixiユーザー 07月01日 11:17

HARUさんありがとうございますウッシッシ冷たい限定も良いのですが明日より真夏のがっつり限定行きますウッシッシ
『塩豚骨〜花の舞〜』780円
全く新しいレシピで塩ダレ作りましたウッシッシ
塩はオーストラリアのレイクソルトですウッシッシカドない塩ですね指でOK
合わせる麺は極細低加水華天龍と黒龍の二種類の麺を混ぜます手（チョキ）
そこに濃厚スープにたっぷりキャベツとたっぷり花鰹のトッピングですウッシッシ
中々ヘビーな一杯ですが、栄養補給しに来て頂けたらと思ってます手（チョキ）
今年はここからいろんな塩らーめんを作ってみようと思ってます手（チョキ）

[19] mixiユーザー 07月04日 11:46

7月限定の『塩豚骨〜花の舞〜』を野菜少なめで食べて来ました。麺は華天龍とそうげんで使われている黒龍麺。割合アッサリ目です。とにかくスープが絶品でしたexclamation

[20] mixiユーザー 08月13日 22:23

こんにちはお盆ですねウッシッシちょっと気まぐれで味噌ダレ作りましたウッシッシ灰色の味噌らーめんですね手（チョキ）隠し味に煮干しの粉末いれました指でOK中々面白いのでよかったら遊びに来て声かけてみてください手（チョキ）

[21] mixiユーザー 09月07日 10:20

９月の限定ですウッシッシ
『塩つけめん〜極〜』
激レア地粉の夢あさひの極太麺とお馴染み華天龍極細のコラボです。
その太さに負けないように濃度はつけダレの高めです。秋刀魚と鰯で行きます。
塩ダレも新しいレシピですウッシッシウッシッシ
今回はちょっとインパクト系かもしれませんが、よかったら遊びに来てみて下さい走る人

[22] mixiユーザー 09月07日 20:55

> MIROKUさん
お久しぶりです。出張で長野を留守にしていたので、しばらく行けてませんでした。
今月の限定うまそうですな〜OK
行きますので食べさせてくださいね〜

[23] mixiユーザー 11月10日 12:45

2010年11月の限定メニュー

麻婆和え麺が提供されています。値段はなんとふらふら580円の安さ。極太麺と麻婆のコラボ和え麺になっています。麻婆好きなら気に入る一品です。

写真は麻婆和え麺にキャベチャトッピングしたものです。キャベツのシャキシャキ感がとっても合います手（チョキ）ウッシッシ

[24] mixiユーザー 12月03日 00:33

11月27日東京立川ラーメンスクエアにてラーメントライアウトが開催されました。応募1000人超から選ばれましたラーメンを東京にて作って参りましたウッシッシ大量生産向きでないラーメンでしたので、優勝こそ逃しましたがラーメン評論家の方々に絶賛を頂きました手（チョキ）
『節塩(ぶしお)そば』780円
本日より提供したいと思ってます。自分の培ってきた渾身の一杯ですウッシッシ
良かったらお試しくださいいい気分（温泉）

[25] mixiユーザー 12月03日 03:06

> MIROKUさん
お疲れ様でした。必ず食べに行きます。提供はいつまでですか？

[26] mixiユーザー 12月03日 10:44

今回は通常メニューに仲間いりさせたいのでこのままずっと行きたいと思ってます手（チョキ）

[27] mixiユーザー 06月09日 19:55

今週の限定です。今週末までの限定提供です。

つけ麺〜喧嘩両成敗でござる〜（800円）
昼夜各10食限定

上田市の人気ラーメン店、熊人の夢あさひ全粒粉入りの麺と将人の煮干し塩豚骨のコラボです。

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