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ちほりんのスーパーcookingコミュのギモーヴ（マシュマロ）

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ギモーヴ（マシュマロ）

mixiユーザー 2014年02月05日 03:36

ギモーブ（マシュマロのフランス語）

（材料）
浄水１８０�奸�
ゼラチン２０ｇ　
お好きなクエンチ万能カップ１　
グラニュー糖万能カップ１弱
コーンスターチ適量
★クエンチは、アセロラがおすすめ。ピンク色が可愛い！

（作り方）
�‐�ソースパンに浄水を入れ、ゼラチンをふり入れ、IR保温７０°C、泡だて器で混ぜ溶かす。
�∧櫺垢靴燭泙泪�エンチ、砂糖を入れ、きれいに溶かす。
���△�FPワークボールに移して、メタルブレードで全体がもったりするまで攪拌する。７分回す。
�き�をクッキングシートを敷いた内鍋に流し入れ、冷凍庫で１０分冷やし固める。
�ゥ魁璽鵐好拭璽舛鬚泙屬掘▲蓮璽鳩燭覆匹波瓦�か、切り分ける。
★簡単で、ビタミンCとコラーゲンがたっぷり入った美容に嬉しいお菓子です。

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