パンプキンケーキ
【材料】
かぼちゃ 1/4個
卵 3個
グラニュー糖 70ｇ
生クリーム 100ｃｃ
油 30ｃｃ
【作り方】
�� かぼちゃは皮を剥き、一口大にカットして70ｃｃの水で茹でる。
強火（電磁調理器10）でカタカタ⇒弱火（電磁調理器3）で10分。冷ます。
�� フードプロセッサー（ＦＰメタルブレード）でかぼちゃをパルスで砕く。
卵・エサンテ・グラニュー糖を加えてなめらかにする。
�� 最後に生クリームを入れて、混ぜる。
�� 中フライパンにクッキングシートを敷き、��を流し入れ、170℃で30分〜35分（電磁調理器ケーキモードふつう）で焼く。
＊かぼちゃの代わりにさつま芋 中1本にしてもＯＫ！ スィートポテトケーキです。
＊フードプロセッサーメタルブレードで作る！小麦粉ナシ！
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