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ちほりんのスーパーcookingコミュのひと味違うチーズケーキ

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クローバー材料クローバー
クリームチーズ 200g
卵 2個
生クリーム 200cc
小麦粉 45g
レモン汁 15〜20cc
チョイスクッキー8枚
砂糖60〜80g

クローバー作り方クローバー

1.クリームチーズを室温に戻します。

2.クッキーをFPメタルで粉々に砕きます。

3.中フライパンにクッキングシートをひき、砕いたクッキーを底にひきます。

4.生クリーム100ccを本立てします。

5.残りの生クリームと全ての材料をフープロに入れ、クリーム状になるまで混ぜます。

6.本立てした生クリームとクリーム状になった5を合体させます。

7.6を中フライパンに流し込み、IRのケーキモード普通で焼きます!

焼き上がりはレアとベークドの間の様なカンジです。
レモン汁はクエンチレモンでもOKるんるん
その場合、砂糖は好みで加減してください。

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